岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街)

大角咀就黎得多，不過特登搵野食就好少，今日就黎到博文街見到呢間鐵板牛扒，逐個gram去秤既牛扒，點餐就係講你想揀牛既邊個部位，之後磅下幾重，再揀配餐。今日有啲肚餓，所以叫左個400g既後腰三角肉試下，因為之前聽人講呢個位置牛肉味會更濃，所以就叫左一試。店員會係你面前切好舊牛肉再問你配咩油同餐，我就揀左蒜油，配餐揀左飯、麵豉湯同可樂。牛扒即柯打即煎保證新鮮。牛扒上枱，好大陣蒜味傳入鼻，牛味亦都好香，400g黎講絕對夠食，牛後腰呢個位口感結實，而且牛味真係比其西冷牛柳既地方濃味，好啱我呢啲鍾意食牛既人。蒜油既香放埋落白飯配埋牛扒食就最啱，而且餐廳亦都準備左柚子汁伴碟，怕肥膩既朋友仔點一點就會多一種清新既感覺。…查看更多

難得有個空閒既星期四🤣黎大角咀行陣街同朋友仔据下扒邪惡下啦🥩😈後腰三角肉 (200克)U.S.A Prime Tri Tip (200G)大大塊又夠哂厚身既後腰三角肉🤩🥩位於牛腹部前端既呈三角形筋肉亦更矜貴😋😆更富脂肪紋路既部位食落更帶出啖啖牛香滿溢🤩牛板腱 (200克)Top Blade Muscle (200G)厚身Juicy既牛板腱🥩🤤五成熟剛剛好肉質亦夠嫩滑😋牛味相比起其他牛肉種類濃郁😆啱哂鍾意食牛既朋友☺️🥩…查看更多