Rosie

營業中

休息中

見到朋友上次嚟咗呢間食巨頭蝦意粉，我都專登過嚟試吓。餐廳以白色和木系作主色調，門面好光猛，外面有兩張簡單Coffee table，適合簡單飲杯嘢或者簡單食啲嘢。餐廳走ins風文青風，拱門牆壁和洞穴風嘅燈，牆邊還放了不同的小石頭做裝飾。餐牌食物選擇不算太多，但都比較有特色，飲品亦都有很多選擇，有好多款手沖咖啡和果茶。巨頭蝦蒜香油天使麵 - 餐廳招牌菜，注意返呢碟係辣嘅，有香蒜和辣椒，氣味好香，個巨頭蝦真係好誇張！不是一般的大頭蝦，真係巨型，蝦肉新鮮鮮甜，意粉都好煙靭。香草牛油封門牛肉汁意粉 - 這個有點玩意，意粉送到枱前，職員會過嚟點火，即時溶掉香草牛油，牛油和牛肉都有炙燒的味道，醬汁都加咗牛肉碎，好香好濃郁，提升咗意粉嘅味道。朱古力心太軟配開心果意式手工雪糕 - 呢個又係有啲嘢玩，擺盤和賣相好特別，拎起個透明杯，杯內的奶蓋和雪糕一齊淋到落心太軟上邊，造成熔岩嘅效果。朱古力心太軟和開心果雪糕好夾，唔會太甜，熱的心太軟和冰凍的雪糕溶埋一齊，有點冰火的感覺。藍水母 - 俾餐牌圖片吸引叫咗一杯，係咖啡嚟嘅，淡香咖啡口味，顏色好靚好夢幻，打卡一流。

呢間Rosie已經係葵芳區出晒名！今次終於有時間收工過嚟食！ 我想講呢度d意粉真係整得好好味👍🏻👍🏻完全展現咗廚師的用心和精湛技藝！巨頭蝦蒜香油天使麵一上枱😳嘩！巨頭蝦真係好巨！ 蝦肉大件、新鮮多汁，蝦頭都有肉㗎！ 同蒜香橄欖油炒的天使麵搭配相得益彰，加上一點點微辣好惹味❣️鵝肝松露香菇意大利飯鵝肝超軟滑，入口即化，與沾滿濃郁松露汁的飯完美融合。每一口都能感受到細膩的風味，絕對係味蕾的極致享受。另加小食3款～炸薯條配黑松露蛋黃醬薯條外脆內軟，除咗濃郁嘅黑松露醬、另外亦有茄汁，食到停唔到口。蒜香雞翼雞翼則是經典的美味，外皮酥脆，肉質鮮嫩，有脆蒜加持絕對係小食首選。忌廉菠菜最後是忌廉菠菜。菠菜搭配濃郁的奶油忌廉，口感滑溜又豐富。我自己就好鍾意啦～甜品係必須的～海鹽雪糕蜜糖吐司外觀十分誘人，金黃色的吐司上，我慢慢淋上蜜糖，搭配一球海鹽雪糕。視覺上的享受讓人迫不及待想要品嚐。吐司係中間一小件，周邊嘅食落感覺似蛋餅，甜甜地～海鹽雪糕口感絲滑、與淡淡的鹹味形成了完美的對比，鹹味不僅提升了雪糕的風味，還平衡了蜜糖的甜膩，讓人感受到層次分明的口感。無論是朋友聚會還是浪漫約會，Rosie都好適合！ 而一個

上次去完鰂魚涌新開Rosie Cafe。忍唔住要去葵芳元祖店。簡直係葵芳屋邨的隱世的咖啡店。 裝修舒適優雅 。一樣係親民價格，享用高檔意粉。呢度附近工作同居住嘅意粉迷真係有口福。放工可以嚟大拆一餐chill下。*巨頭蝦蒜香油天使麵*擺盤精緻打卡必點啊！隻蝦個頭巨到呢…仲有好多蝦膏。十分美味。蝦肉又鮮甜又彈牙。巨頭蝦的鮮甜與蒜香完美結合，搭配細緻的天使麵，入口順滑，充滿層次感，精緻又充滿鮮味的主菜。*香烤八爪魚墨汁意大利飯* 呢度嘅份量都好巨啊！條八爪魚都好大條。仲烤得好香。有咬口但完全唔韌，只感覺好彈牙。墨汁濃郁的意大利飯粒粒分明，醬汁好creamy好味。*蝦多士*好酥脆鮮美的小點心。香脆的多士上有鮮味的蝦肉餡料，一口咬落去，外酥內軟，香味四溢，只加20元是不可錯過的選擇。*忌廉菠菜* 另外加20元選了奶油味香濃的菠菜。忌廉濃郁搭配恰到好處，好滋味。飲品部分 *紫薯鮮奶* 濃郁紫薯香氣與奶香融合，口感綿密細膩 *抹茶鮮奶* 則帶來淡淡的綠茶香。@rosiehongkong 葵芳 Rosie地址：興芳路177號葵芳廣場地下18號舖#Rosie #葵芳 #winnielam  #winni