Rosie

營業中

休息中

一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒去葵青劇院醫療輔助隊少年團同樂日，去葵芳搵食，揀咗Rosie，去到門口已有6個人等緊，要門口自己寫版，但指示不足，冇諗過唔同人數要分開寫，我寫錯咗1-2人嗰行，後來先知，走去改返4人枱，個侍應又安排哂d 2人枱先，但明明我早過2人枱嚟，應該俾我地先，真係可怒也🤬。最後等咗半個鐘先有位，仲要係一對鸚鵡🦜男女同侍應對峙嬲到走咗。坐靠牆位，侍應同我地講話75分鐘，要按人頭叫嘢飲/食物🥘，我問小朋友👧🏻計唔計，佢話兩個小朋友👧🏻都要叫兩樣嘢（平時出面食肆鬆手🫳d🥲)。QR code落單叫咗龍蝦🦞濃湯🍲蟹肉帶子面$198加$20雞翼、海鹽🧂雪糕🍦蜜糖🍯吐司🍞$98、朱古力🍫心太軟開心😃果意式手工雪糕🍦$88、焦糖咖啡☕️$48。帶子面上先，都大碟，湯🥣ok，有蟹肉，係墨魚🦑面。雞翼皮脆肉滑，正。咖啡☕️等咗半個鐘都未有。要催，同埋叫埋甜品🍮，喺apps度寫埋要第一輪落，因為得30分鐘order時間。焦糖咖啡☕️有簡單拉花，香醇有焦糖味。吐司🍞成個pan上，蜜糖🍯自己落，吐司🍞皓香口，有煎蛋🍳，雪糕🍦皓食。心太軟有個硬膠，自己有儀式感打開，芝士奶蓋流出嚟，開心😃果雪糕🍦皓食，心太軟有

店名：Rosie 地址：葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號鋪今日系葵芳收工，突然記起朋友講過葵芳地鐵站附近有間高質cafe，pasta好好食，一於收工試試佢。1.雙層鵝肝松露香菇意大利飯 $208鵝肝煎到好香，外脆內軟，份量又足，足足有兩大塊，可以大啖食，入口已充滿鵝油嘅香味，入口即溶嘅幼滑感覺,令人印象好深刻，不過一個人食曬成碟會有少少油膩，建議同另一半一齊分享；意大利飯正，軟硬適中，湯汁稠身，入口一流👍👍2. 江蘇蟹黃天使面 $198主打材料系蟹油，蟹膏，蟹黃，諗起都非常邪惡，入口淡淡蟹肉蟹膏蟹黃，每一淡都好滿足，店家重好貼心，知道蟹寒涼，會附送杞子桂圓姜茶，值得一贊👏👏3.海鹽雪糕蜜糖吐司 $98擺盤好靚，打卡一流，最重要系襯熱食，因為雪榚系上邊，吐司有熱力，會令雪糕融化，每一啖都系冰火嘅感覺🤤🤤4. 炸薯條配黑松露蛋黃醬 （跟餐） $20薯條即炸，香脆，配上黑松露蛋黃醬茄汁5. 蝦多士（2件）（跟餐）$20多士香脆，蝦肉量多，雖然兩啖食完，但每一啖都充滿濃濃嘅蝦肉，正😋結帳時，店員告知我們已有另一分店於鰂魚湧開張了，二邊都可以親民價食到高檔意大利 pasta ，不同於其他連鎖

上次吃過一次Rosie，好好吃！這次見到新出了鵝肝，身為鵝肝控就趁著假期跑來葵芳店品嚐！鵝肝鮮檸檬醬貓耳朵粉有兩塊鵝肝！鵝肝煎得外皮香脆，裡面又十分滑嫩，入口即化，濃郁鵝肝香氣好好吃！貓耳朵口感Q彈，檸檬醬的味道酸酸甜甜的，中和了鵝肝的油膩感！整體吃起來好清爽！巨頭蝦蒜香油天使麵巨頭蝦真的很大隻，十分吸睛，打卡一流！蝦肉彈牙鮮甜，細滑的天使麵蒜香濃郁，帶點微辣，非常惹味。pasta可以加配慢煮無激素雞胸（4片）肉質軟嫩！好吃！紫薯鮮奶口感細緻滑順，淡淡的紫薯香氣。紫芋花語上層是紫薯融合芋頭，底下是清爽的椰子水，上面點綴小花好夢幻！食物都很精緻好吃！下次會再來！

輪候時間不合理地長，座位安排制度僵化，職員不斷安排1-2人入座，3-4人枱只能輪候全場僅存嘅2張四人枱，而非安排拼桌去解決3-4人嘅輪候人龍，與職員反映後仍舊固我，堅持立場，但明明見到佢將四人枱拆成兩人枱，卻堅持不合併兩人枱成四人枱，不明所以嘅奇怪原則，最後白白等候1小時45分鐘才能入座如果以極長輪候時間作飢餓行銷為策略的話，食物份量偏少，味道一般 ，性價比低，食完唔會有深刻記憶點總體體驗：唔歡迎3位以上顧客光臨嘅冷漠食店建議：張貼門口嘅英文用餐notice 請改用中英對照，方便各顧客明確知道75分鐘用餐時間及加一服務費

同好朋友收工之後食晚飯，揀咗Rosie呢間打卡餐廳，位置都幾近地鐵站，夠晒方便巨頭蝦蒜香油天使麵：一見到呢碟天使麵真係哇一聲，喺香港第一次見到咁巨大嘅蝦，入面嘅蝦膏已經融入咗意粉入面，而天使麵嘅口感輕盈，蒜味唔算太重，巨蝦鮮味十足，火候亦都啱啱好炸薯條配黑松露蛋黃醬，蒜香炒蘑菇：呢兩款小食我比較鍾意炒蘑菇，夠晒牛油香，炸薯條就比較硬，黑松露蛋黃醬好味鵝肝松露香菇意大利飯：松露醬調味幾好，意大利飯嘅飯質唔錯，鵝肝嘅油脂滲埋落意大利飯度特別好食蝦多士（2件）：下面唔太似多士，比較似非常脆嘅餅乾，所以喺口感上有新鮮感抹茶鮮奶：抹茶味濃郁，味道上都有啲偏苦，適合抹茶愛好者紫芋花語：椰子水再溝紫芋，只芋嘅味道會比較出而椰子水就化作比較清甜嘅味道我哋都覺得能夠以親民價食到咁高質嘅意大利粉，相當抵食，下次會再嚟

有時候吃一餐飯，都要配合天時地利人和！事源上個星期三，由於工作關係，順路經過葵芳邨，便打算過來Rosie 一聚，這間食店一直Bookmark 已久，但地點由於在葵芳邨，其實和葵廣相反方向，地理關係，真心少去另一邊！上星期三下午，工作完事，已過了午飯時間，大概三點走進，店員說已沒有Lunch 提供，看看錶，反正下個禮拜都會過來，而且時間有點趕，於是諗，下次再吃吧⋯⋯殊不知到了下個禮拜，場面完全不一樣，中午一時許，門外已多人排隊等候，還寫著長長的waiting list ⋯⋯但店員都很有禮貌叫食客耐心等候，當日天氣熱，店員很鍋心拎著一大盆花茶給門外等待的食客享用，這細心位，一讚。一支公，也足足等了三十分鐘才入座，相信是最近的人氣食店了，期間在等候期時，聽到食客說原來網上出片介紹這食店，難怪咁多食客過來一試吧！辣芝士醬明蝦扁意粉~入座點餐後，足足又等了20分鐘，幸好今個星期預留充足時間進餐⋯⋯辣芝士醬，辣度只是微辣，對於筆者不是嗜辣之人，辣度剛好，蝦夠爽身彈牙，味度濃厚，但略嫌汁太多，如果配件法包將盛下的意粉汁一掃之空就更為滿足了⋯⋯剩餘的意粉醬汁，有點依依不捨⋯⋯多一片法包就完美了。忌廉菠

3個人吃了成700元，冇叫野飲，主菜平均$200/1份，食材算充足，不是太大份，一個普通食量人也勉強夠。環境算寬鬆，可惜衹有75分鐘食用時間，係唔足夠。就是如果要叫麻野飲，就超越了用餐時間。所以冇叫。好像吃快餐甘，剛剛吃完就夠鐘，感覺比人算到盡。果然一吃完就有人收餐具，服務員的質數一般，冇咩笑容，得一個較為好少少，其他的黑黑臉，外面也冇人等位，想快D執野咁。本來也想叫甜品和飲品，都不想再叫。再繼續就過千麻單，仲要好像趕住食咁，抵吃嗎？

來到 Rosie用餐，不僅是因為這裡的文青木系舒適環境，更是因為這裏賣相好看又美味的餐點，令人非常滿意🙌🏻🐦鵝肝松露香菇意大利飯 $208鵝肝煎得金黃香脆，入口即化；搭配充滿松露香氣的意大利飯米飯和芝士脆片，實在讓人欲罷不能🤤🦞龍蝦濃湯蟹肉帶子麵 $198黑色的麵條吸盡了濃郁的龍蝦湯，搭配澎湃的蟹肉和香煎帶子，令人非常滿足🥰🥬忌廉菠菜 $20💜紫芋花語 $48這杯飲品的外型像個紫色版的富士山，但個人覺得攪拌後整杯變成紫色更好看！實際味道也令人驚艷，沒想到它的芋頭味那麼香濃😊🍓莓戀曲奇 $58這杯飲品採用了新鮮士多啤梨、紅桑子和藍莓，配上Oreo曲奇、牛奶和面層的自家製草莓忌廉，味道酸酸甜甜，口感層次豐富👍🏻

其實都無預帶寵物可以坐室內咁侍應招呼左我哋入去坐 咁梗係入去涼冷氣啦侍應放好餐具同餐牌 轉頭又走返黎請返我哋坐外面唔緊要啦 本來咁預咗坐出面點知佢話餐具同碟都係會用外賣餐具上咁同我嗌外賣坐公園食有乜分別咁就唔好sell自己係寵物友善餐廳啦嘥我時間

上次去完鰂魚涌新開Rosie Cafe。忍唔住要去葵芳元祖店。簡直係葵芳屋邨的隱世的咖啡店。 裝修舒適優雅 。一樣係親民價格，享用高檔意粉。呢度附近工作同居住嘅意粉迷真係有口福。放工可以嚟大拆一餐chill下。*巨頭蝦蒜香油天使麵*擺盤精緻打卡必點啊！隻蝦個頭巨到呢…仲有好多蝦膏。十分美味。蝦肉又鮮甜又彈牙。巨頭蝦的鮮甜與蒜香完美結合，搭配細緻的天使麵，入口順滑，充滿層次感，精緻又充滿鮮味的主菜。*香烤八爪魚墨汁意大利飯* 呢度嘅份量都好巨啊！條八爪魚都好大條。仲烤得好香。有咬口但完全唔韌，只感覺好彈牙。墨汁濃郁的意大利飯粒粒分明，醬汁好creamy好味。*蝦多士*好酥脆鮮美的小點心。香脆的多士上有鮮味的蝦肉餡料，一口咬落去，外酥內軟，香味四溢，只加20元是不可錯過的選擇。*忌廉菠菜* 另外加20元選了奶油味香濃的菠菜。忌廉濃郁搭配恰到好處，好滋味。飲品部分 *紫薯鮮奶* 濃郁紫薯香氣與奶香融合，口感綿密細膩 *抹茶鮮奶* 則帶來淡淡的綠茶香。@rosiehongkong 葵芳 Rosie地址：興芳路177號葵芳廣場地下18號舖#Rosie #葵芳 #winnielam  #winni

呢一間係屬於旺中帶靜 簡約裝修下的Cafe restaurant, 鄰近葵芳嘅地鐵站，行過餐廳都係只需5分鐘，真係超方便。一入到去入都覺得啲員工好親切，因為我同朋友啱啱行完街，所以特別肚餓咁先嗌咗啲小食先，聽講呢間Cafe成日都會有新菜式，所以呢我哋都想試一試新菜式，可以第一時間想到新嘅味道。1)黑松露炸薯條條配蛋黃醬同茄汁醬 （其實我最鍾意食黑松露）2)香草牛肉汁意粉 (呢個係我最鍾意食㗎，因為我係超牛魔王嚟嘅)3)巨頭蝦蒜香油天使麵（ 呢個就係新菜式，超得！點解？其實我一向都覺得天使麵唔係咁好食㗎，或者係我以前自己煮得唔好食啦，哈哈哈！點知呢一個頭蒜蝦天使麵，當我第一啖天使麵放落口，只會感覺到啲天使麵好煙靭，好好味！亦都係我第一次，開始覺得原來天使面麵都好味架，值得要試）4）香芋鮮奶 （基本上叫親嘅都係我最鍾意嘅，所以香芋都係😝）5）青寧紅茶（朋友仔飲， 味道好Juice👍🏻)6)加配左個小吃， 雲耳健康又好味。😗呢到真係值得嚟，因為餐廳隔照簡約大少少hi Kasey，大價錢又係大眾價錢，所以食得又開心又好味，我都見到大師廚師佢哋係好用心咁樣去整每一碟美食。超讚

呢間Cafe好受歡迎，所以前前後後都有人排隊等位。我慶幸12:50 前到，避過最高峰既排隊人流。前面等2張枱，但都等左20幾分鐘先入到去坐。但另一方面，佢地人手都唔係好充足，一黎留位係自助形式自己寫名，另一方面，其實裡面一直有吉枱，係需要人手安排合併一下，但就一直無人處理，外面既人就等得更耐。入到去點左餐，咖啡好快到，味道正常無乜特別。朋友既鵝肝鮮檸檬醬貓耳朵粉大約10分鐘後到。而我既龍蝦濃湯蟹肉帶子麵等左20幾分鐘都未有，問一下侍應，佢了解後告知2-3分鐘後有，但結果都再等左5分鐘以上。結果13:50 先有得食。龍蝦湯都好夠味，意粉好滑嫩，而蟹肉估計係罐頭開的，但都係好食嘅。因為要趕住返工，結果淨返十分鐘品嘗，實在好可惜。而呢間餐廳用餐時間只有75分鐘，所以佢上菜嘅速度都好值得改善。

葵芳有一間隱世嘅高質Cafe☕️，路過見到門面好靚好吸引巨頭蝦蒜香油天使麵🦐超大隻大頭蝦，蝦肉爽口彈牙好新鮮，每一啖天使配搭埋蒜香油加蒜片，真係好香口鵝肝松露香菇意大利飯🦤厚厚嘅鵝肝，仲有兩塊㖭啊，外脆內軟入口即溶，每粒飯都充滿着松露同鵝肝油嘅香味蝦多士🍤香脆多士好有牛油香，配搭埋淡淡蝦肉，餐前必點小食莓戀曲奇🩷士多啤梨配搭曲奇味，唔單止顏色靚，口感層次好豐富紫芋花語💜香芋味加埋浪漫嘅紫色，有戀愛嘅感覺環境清新同埋好舒適，就算夜晚收工都嚟到

葵芳屋村裡隱藏了間人氣極高的Cafe，白色裝潢及木系傢俱為主，非常日系，加上落地大玻璃設計，採光很好，拍照很好看。必點推介Cafe的超巨大《秘製流心蛋治》賣相震撼，是必點推介，甜甜厚吐司烘得脆身，夾著滿滿蛋沙律，中間放了流心蛋，nice!還有新推出的《巨頭蝦蒜香油天使麵》，蝦肉爽彈，香氣撲鼻，帶點辣非常惹味。更可以優惠價加點小食，《蝦多士》蒜香味濃，多士帶點甜香，不錯。Cafe的飲品也很有特色，而且賣相精緻。店員推薦了新品《紫芋花語》， 芋香滿溢， 另一杯《莓戀曲奇》是草莓沙冰配搭Oreo，酸酸甜甜蠻不錯。Cafe也有甜品提供。

最近放假就不停約朋友出去食飯前幾日就去左葵芳接個朋友放工 估唔到葵芳都有間咁靚既文青Cafe⋯꩜巨頭蝦蒜香油天使麵🌥️推介指数：9/10真係超巨頭蝦，打卡一流！蝦頭既膏有超多 味道超鮮甜 一啖過超滿足而個意粉既炸蒜真係佢地自己炸 完全用心製作 而天使麵對於我嚟講係比較驚喜因為佢唔會太淋 係我鐘意既口感💕꩜雙層鵝肝松露香菇意大利飯🌥️推介指数：9.5/10 （Must Order!)個飯一到我就比好澎湃既松露香氣征服左一開始見到飯面有一層鵝油都好驚 點知將鵝油同意大利飯混合一齊完全唔油膩松露配埋香菇既口感層次更多 雖然知道有2 塊鵝肝 但估唔到咁足料 鵝肝係大大塊的鵝肝入口即化超好食配埋有氣既飲品真係一流👍🏻꩜ 炸薯條配黑松露蛋黃醬🌥️推介指数：8.5/10 炸薯條係加$20跟意粉配 但份量一d 都唔少 超抵食而且仲係即炸熱辣辣 朋友話配埋黑松露蛋黃醬超正꩜百香果梳打🌥️推介指数：8.5/10 百香果既酸甜味配上有氣既梳打飲完有好爽既感覺😉꩜凍朱古力奶 🌥️推介指数：8.5/10 朱古力奶唔會好甜 面層配左濃厚嘅cream鍾意飲朱古力奶既就唔可以錯過呢間餐廳既意粉真係好高質👍🏻出乎我意料之外 而