城中鴨子

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城中鴨子一向好難排隊，要6:30前拎飛仔，但當飛仔拎晒之後又無得上網睇叫號，有時又一次過叫10個號碼，有時又半個鐘先一個號碼，所以極之難等。今日都等左45分鐘先入座。入座前會幫客人落左烤鴨先，坐低先用QR code慢慢叫其他野食。今日叫宮保雞丁、蒜泥白肉、煎窩貼同埋半隻烤鴨。宮保雞丁好香口、好夠熱又惹味，係覺得有啲太濕同埋花生有啲林左；蒜泥白肉就咸左啲，啲醬料太濃味，不過白肉夠爽又夠薄，青瓜新鮮，吃落都好清新；窩貼熱辣辣，皮唔算厚，底煎得好香脆，肉餡鮮味，重有好多湯汁呢，呢幾樣野都好有水準，不得不提當然係主角烤鴨，雖然上枱時係熱的，但好快就俾冷氣吹到凍晒，連皮都好快硬埋，鴨就肯定係冰鮮貨，所以都不能期望有咩鮮味，好彩佢唔算好肥，最怕一大舊肥膏。整體質料都算唔錯，所以都回頭左幾次。

上午行完山餓到爆炸 和朋友瘋狂想吃烤鴨 就去了這家午餐無需排隊 疫情期間兩人坐了海景8人台 風景好靓先是上了一碟開胃小菜 都挺好吃的！我們沒多久就吃完先點的上海熏魚，如果是沒吃過正宗上海熏魚的人，會覺得這道菜挺好吃，但吃過的人就知道這跟地道的上海熏魚差距還是很大的。不夠甜不夠入味。荔枝泡泡飲品，荔枝味道一般濃郁，隨便喝喝吧，不夠特別。宮保雞丁：這盛菜的器皿可以說是非常潦草，讓這道菜掉價不少，但好在味道夠重夠辣，十分下飯。海鮮粉絲煲：粉絲偏乾了，如果吃一大口會覺得口乾，其實也不算特別入味，海鮮也不是特別足。烤鴨最後才上，半隻：首先是烤鴨皮，偏濕，但對口感的影響並不是特別大，鴨皮夠油也香，鴨肉也不柴，醬料味道也算正宗，總體來說作為招牌菜沒有砸了招牌 想烤鴨了的話還會再來吃！

星期五黎超多人，星期一再黎，好好多，唔使等位先食宮保雞丁，辣得黎夠晒野味，平時冇食開辣都接受到。跟住食擔擔面，香濃嘅湯，加埋d花生粒，湯同面都吃光光。最後食片皮鴨半隻，平時食果d片皮鴨，皮肉比例啱啱好，唔會話好少肉，肉味又香，食完兩個人都飽晒。