Chef's Stage Kitchen (愉景新城) (已結業)

屋企人一直好想吃這間餐廳，其實之前跟朋友於將軍澳分店自私吃過，決定帶屋企人試試。餐廳也開始有萬聖節的佈置，充滿節日氣氛。平日晚市時段人流也頗多，幸好是次有點早用餐。炭燒紐西蘭羊鞍扒配紫蘇蜜糖醬 - $268紐西蘭羊架的肉質特別濃郁腍滑，炭燒帶點炭香味之餘，又保留脂肪更香更油潤，入口不會乾爭爭，更沒有一般羊隻的羶腥味。跟配一些酥脆粗薯條和清爽的蔬菜。黑松露卡邦尼長通粉 - $158Creamy的蛋黃奶油醬佈滿一點點的黑松露，更有一片片黑松露和白松露油，飄香味極濃郁。長通粉掛著能力更高，容易包著洋蔥碎及香口的煙肉，還有少許咸香的巴馬臣芝士碎。墨西哥玉米脆片 - $128大量綿密香甜的牛油果醬及冰凍的酸奶油醬，再以多重芝士輕焗，還有些墨西哥辣椒、橄欖等清新食材，使酥脆無比的玉米脆片添上豐富口感。Tiramisu - $48絕對必點！惠顧主菜可優惠價$48加配。正正方方的切件好大片，質地好濕潤軟綿，芝士內餡超厚超多，入口絲滑即溶，連朱古力粉也鋪得滿滿。Iced Mocha - $42一時看不到另一張飲品牌有招牌鴛鴦沒有點到。同時有咖啡和朱古力的味道，互相平衡下，好易入口。Iced Green

朋友收工夜左，去到餐廳八點有多，好彩啱啱有人食飽離開，唔駛等好耐就有位😊餐廳位於商場內開放式設計，座位與座位之間都好寬敞，坐得好舒服👍🏻✨📍墨西哥玉米脆片 $128呢個雖然係頭盤小食，分量超多，完全唔係小食既份量，簡直係超出我地預期🙈脆脆既粟米片鋪滿勁多芝士同埋其他配料，好食到一塊接住一塊停唔到口🤭🤭📍墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉 $188呢個係我成晚覺得最出色的菜式🥰一開始上枱嘅時候賣相吸引，而且聞落去好有食慾。有三大隻海蝦，爽口彈牙有蝦味，簡單用黑胡椒煎香已經好好味。另外鮮帶子亦都煎得啱啱好，鮮甜又好味😋就連個墨魚汁都做得好出色，每一條扁意粉都被濃濃的墨魚汁包住😋😋食果陣望住對方嘴唇又黑，牙齒又黑都幾搞笑，另外奉勸各位如果着淺色衫真係要12萬個小心🤣🤣🤣📍炭燒穀飼澳洲肉眼扒伴薯菜 $248因為驚食唔晒，所以我地就揀咗分量最細既牛扒。牛扒有我最鍾意既格紋，不過相比起碟意粉，牛扒擺盤賣相就顯得有d失色😅鮮薯蓉做得好好，又滑又香，連平時好少食薯蓉既我都忍唔住食咗唔少🙈牛扒生熟程度控制得啱啱好，配埋燒汁都幾好味😋下次一定會再試1855牛扒😜📍偽鴛鴦-Tiramisu味 $58偽鴛鴦即係朱古力底代