Dan Ryan's Chicago Grill (太古城中心)

營業中

休息中

Dan ryan是我間中來訪的食店，食物和環境都有濃厚美國風味。以食物款色來說太古店比海港城店多，人流亦較小。上一次來訪大概半年前，今次食物調味及手勢都有進步，更配合港人口味。 啤酒海鮮湯煮青口並不是新菜色，但調味變得更著重啤酒味，咀嚼時能清晰品味到，不像以前只有香味，存在感大多了。底味以偏厚重忌廉汁為主，味道豐富度很滿足。 2人份量本應足夠，不過當日忘記西冷是較肥厚位置，切開後每人只得數片😂，不夠過癮。他們的牛扒一向手勢好，每次都有鐵板焦香味，生熟度亦很準確。 外型大，只不過去了麵包那邊。湯黏稠度適中但份量不多，主張沾麵包食用。味道調度很惹味，蜆和薯蓉味清晰，帶多小西部牛仔城的粗獷感。以前炸漿很厚，雖說性價比高，但體驗較油膩感覺美中不足。今次炸漿較薄，魚肉亦炸得更淺，口感更順滑。啤酒味有，但不會像青口小食般濃味，要顧及主角焦點。

平時成日都好多人等位有晚星期五放工4個人6點幾黎到見到唔太多人等, 又諗唔到食咩, 所以就揀左唎到食晚餐等左半個鐘左右我地４人揀左４樣野食，飽到食唔唒一開始會有餐包麥包同muffin食住等ｄ野食黎，唔夠可refill啤酒黃金炸魚($205)必食！！炸皮極鬆脆，肉質極嫩滑，又冇乜腥味嗌左2個burger，burger配酸瓜、椰菜沙律，同埋可以揀波折薯條或者蕃薯條唎到既burger都比較重口味，同埋好大份，一個人食既話會好飽蕃薯條好正，一定要試Ｃｈｅｅｓｅ　ｂｕｒｇｅｒ（＄１５８）好熱,好大份,味道幾好德州漢堡（＄１7８）德州漢堡入面有紅椒、牛油果蓉、墨西哥辣椒，芝士同埋辣醬德州漢堡比Ｃｈｅｅｓｅ　ｂｕｒｇｅｒ仲到重口味一ｄ食唒上面d野已經差唔多飽，下次可嗌少樣正餐轉1-2樣小食就岩岩好!焗肉醬千層麵（＄１９８）好多芝士同番茄肉醬,味道不錯蒜蓉包淋唒