天龍咖喱

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元朗必食惹味咖喱飯餐廳既特別之處係咖喱個做法係跟巴基斯坦的，為了附合番香港既口味所以整得冇甘辣，等大家容易入口。金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯$118牛魔王有牛脷、牛肉、牛腩、牛筋～依個餐仲會附油酥餅2塊哦～成件事非常足料又大份堅抵食呀！咖喱羊架飯$107羊架非常肥美嫩口，食落不會太過羶勁邪惡呀～咖喱中有薯仔，口感偏向杰身質地既咖喱，撈飯食簡直一流呀～追加左小食薄餅～天龍雞皮卷(2條)$44🐰同朋友追加左一人一條，外表非常脆皮可口，內在多肉juice～叫左2杯飲品分別係傷檸樂同埋柑桔大話七有助降低燥火及咽喉腫痛，非常潤喉～

元朗區餐廳雲集，有好多唔同類型嘅餐廳同地道小食店，中西日韓泰，乜式都有。要講經濟實惠，一定非天龍咖喱莫屬。天龍咖喱除左係地道小店之外，仲要食物質素好，抵食夾大件。天龍雞皮卷 ($42)之前去台灣，曾經係夜市食過類似小食，當時一試難忘。估唔到係天龍可能食得返。雞皮包住雞肉炸到好似春卷咁。雞皮好脆，入面雞肉仲好嫩滑超多汁，配埋泰式辣醬勁好味。香煎牛仔骨（$38）牛仔骨肉質淋身，煎嘅火喉岩岩好，表面勁香。金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯 ($112)咖喱有大量材料，包括洋蔥碎、薯仔等等，同普通普通咖喱完全唔一樣。咖喱送飯真係一流。牛肉，腩同牛筋份量超多而且肉質嫩滑。牛脷仲要厚切，而且入口即溶。呢個飯仲包左兩塊油酥飯，點住咖喱食超正。咖喱羊架飯 ($105)羊架大大舊，煎完完全唔鞋口，肉汁勁豐富，而且有三大件。點埋咖喱汁食，味道層次再昇華左。飲品-椰子冰（$25），傷檸樂（$25）途經元朗，又喜歡咖喱嘅朋友真係唔好錯過。

窩夫與蝦子餅在元朗找地方吃東西，被「天龍咖喱」的招牌和門面的顏色吸引到。門外寫著「人生就像吃咖喱，偶爾辛辣一陣子，不會辛苦一輩子。」，就進去辛辣一陣子吧。餐廳主打咖喱，但不忘不吃辣的朋友，有多款不辣的選擇。小食選擇也不少。飲品方面，蝦子餅的夠薑大話七(原價$28/跟餐加$13)甜甜酸酸，開胃消滯，窩夫的柚子梳打(原價$25/跟餐加$10)十分足料，柚子味濃。咖喱羊架飯($105)的羊架跟咖喱汁是分開上的，正合窩夫心意，不怕咖喱汁太辣而吃不到。羊架份量足，有三大件，煎得香口，水準不錯。咖喱汁有薯仔和大量洋蔥等，惹味香辣，嗜辣的朋友可以再加辣。金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯(附油酥餅兩塊)($112)有齊牛腩、牛筋、滑牛肉和厚切牛脷，十分豐富。「大四囍」當中窩夫最喜歡牛筋，軟硬適中，膠質滿滿的。咖喱汁拌飯一流，窩夫更喜歡配熱辣辣的油酥餅。雞皮卷($42)不常見便點來試試，外層的雞皮又薄又脆，入面啖啖雞肉，肉汁超多，蘸泰式雞醬更滋味。

咖喱有分南洋、日式、印式，甚至港式元朗有間比較特別，巴基斯坦式咖喱自成一派，融合健康夾抵食風格咖喱同牛脷天生一對，呢間牛脷勁厚切，牛脷比例幾乎同咖喱half half，煎得好綿好香咖喱用蔬菜打成蓉煲出嚟，唔會膩同埋相對健康羊架配咖喱比較少見，一碟飯有成3.5塊羊架，極度抵食，煎得靚仔又多肉加$9要多塊薄餅，更具南亞風味咖喱dafault會少些少辣，小朋友都食到，可以加辣雞皮卷簡直係made my day，以雞皮做外皮，一咬就爆雞汁，炸得外脆內juicy，趁熱食唔好攤牛仔骨煎得啱啱好，肉質夠嫩，同時油香滿滿傷檸樂原來係雙檸樂，鹹檸同檸檬加可樂，就算傷風都啱飲椰子冰具解辣力，甜甜地但唔會膩，好過飲奶