Contrast

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1️⃣ 咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42 (6/10)Pooh生日個日忽然好想食Basque Cheesecake，點知附近嘅Lungo一早賣晒🥺 結果轉戰Contrast🤤 上次見好多人推介但冇食到，今次終於試到❤️ 芝士味幾香又唔膩😋 不過唔係好食到Espresso味🥺 另外份量比較細件，令整體性價比無咁高😢2️⃣ Contrast 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96 (7/10)上次分享過，今次又再去食😋保持到一貫水準，依然咁好味👍🏻 有糯米嘅煙韌又有窩夫嘅脆口😍 每次黎必叫哩個🥳 詳細review可以參考返之前Contrast嘅post🤣

一間好有FEEL嘅CORNER CAFE不自覺地放空咁坐係窗邊望住人來人往嘅馬路呢下係咪就叫寫意人生定係...頹廢慢活🔖 雞蛋布甸配House Espresso唔知有無人同小編一樣都係鍾意搖下個布甸睇住佢震震下 覺得好可愛 勁治癒🙈味道方面 雞蛋滑捋捋 入口即融而焦糖嘅甜味啱啱好比Espresso嘅苦甘中和成件事恰到好處正!🔖 咖啡巴斯克芝士蛋糕濃濃芝士淡淡啡香嘅硬硬哋芝士蛋糕每啖加小小淡忌廉一齊食有助消除膩口嘅感覺😗但相比之下小編比較喜歡雞蛋布甸～

Cafe 採用落地玻璃設計，小編當日坐正吧枱，可以望住咖啡師沖咖啡 ☕️ 見到佢哋每杯咖啡拉花都好用心，聞住咖啡香食 cake 特別有風味 🥰咖啡巴斯克芝士蛋糕($42)比想像中細舊，但整體蛋糕質感好 Creamy 🍰 唔會太過實正，芝士打得好滑，入口有淡淡咖啡香 ✨ 如果份量多啲就好啦！黑芝麻乳酪芝士蛋糕 ($42)黑芝麻同乳酪味啱啱好一半半，互相唔會搶咗對方風頭 😛 芝士蛋糕同樣好幼滑，唔會食到一粒粒，不過都係嗰句 😣 太細舊唔過癮呀！！

星期日下午1點幾尼到都幾多人排隊 等左至少45分鐘先有位 weekend尼記得早d尼排隊！▪️辣蕃茄菠菜苗扁意粉 $72女仔想食清淡d 可以揀呢款 因為比較淡😂▪️鮮忌廉黑松露烤雞扁意粉 $82忌廉味重 好creamy但唔會好膩🤩意粉質感都唔錯～不過黑松露味唔係好食到 同埋雞胸肉都幾乾同柴😢嫩滑d就perfect👍🏼🍰咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42都幾細舊 不過勁好味😋好creamy 一定要試！味道有d試Tiramisu 芝士蛋糕偏軟身 芝士味濃郁😋上面既cream好香滑 不過好少完全唔夠喉！🥺🍵 Matcha Latte $42抹茶味香濃 唔會太苦亦唔會太甜👍🏼

💛 Contrast 💛..............................睇咗佢個布甸好耐 香港好少有焦糖布甸食🍮下午茶時間都多人排 店員有出嚟派風扇仔🥰用餐時間係70分鐘 店內好光猛好好坐😆.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽雞蛋布甸配House Espresso $58（👏🏻8/10）.個布甸好動L 睇到都覺得佢滑 賣相都好靚Espresso可以自己揀落幾多 我地就落咗大半食落唔會好苦 平衡翻焦糖嘅甜 啱啱好🥰雞蛋布甸口感好滑好濃厚 蛋味唔算濃 整體偏甜.🍽咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42（👏🏻8.5/10）.細細嚿好精緻 口感非常Creamy 好軟棉棉芝士味好重 再加檸檬嘅酸味 有種乳酪嘅感覺再帶少少甘甜咖啡味 成個味道好深層次感上面pat cream唔會好甜 口感輕盈 唔會好膩食晒成嚿都唔覺好膩 慢慢食再配埋咖啡 perfect池☺️...............................🎈 Contrast (長沙灣)長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖..............................

好欣賞餐廳會轉入面嘅𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟唔少𝑐𝑎𝑓𝑒嘅裝修都會從一走到尾呢度睇住店員一手一腳揼萬聖節裝飾好青春🤣黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $𝟼𝟺炒蛋綿滑帶濃濃蛋香 加埋蟹肉嘅鮮味同黑松露🍳竹炭多士個邊脆身～如果成塊都脆口就𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡了😆牛肉漢堡配牛油果角 $𝟿𝟼超足料！成座包入面勁豐富🤣牛肉煎得好香 食唔到有冷藏嘅味道～炸牛油果角好新穎🥑 我自己幾中意平時食𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟多數跟薯條 今次呢個新配搭為呢個餐加左𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ嘅感覺！包入面同伴碟嘅沙律菜亦減低左膩度🥰墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $𝟽𝟾本身以為會好漏 但食落完全無咁嘅感覺～而且食落去帶有海鮮嘅鮮味扁意粉軟硬度也控制得啱啱好！𝙲𝚊𝚏𝚏𝚎 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟹𝟾𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟸兩種咖啡入口都好滑 不會浮粉不會過甜～咖啡冷熱飲同價喔🤙🏻🤙🏻𝐵𝑡𝑤終於都試到佢地嘅甜品喇🤤🤤雞蛋布甸配ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 $𝟻𝟾🍮入口超滑即融嘅感覺 而且好彈蛋香超濃！焦糖同𝐸𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜亦好香 微甜帶苦甘嘅啡香味 成件事好𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ 完全無令我失望💯咖啡巴斯克芝士蛋糕 $𝟺𝟸🧀呢個芝士蛋糕味道好驚喜！芝士打得超滑 食落唔會覺得乾有種似食緊雪糕蛋糕嘅

Cafe採用落地玻璃設計，透光感十足，環境休閒舒適。提供數款精緻自家製甜品、輕食及飲品，是個不錯的影相打卡好去處！雞蛋布甸配House Espresso ($58)賣相吸睛，打卡一流！雞蛋布甸極富彈性，入口那滑順的口感與濃郁焦糖香，讓人無法抗拒！加入Espresso的話，結合咖啡香、焦糖香及柔滑雞蛋布甸的甜蜜滋味，令人陶醉！咖啡巴斯克芝士蛋糕 ($42)是流心的，非常吸引！整體質感皆是綿密細膩、濕潤細滑，邊位不會乾及札實，入口即化，讓人一吃就停不了！ 芝士味道香濃，甜度適中，教人回味！Hot Mocha ($42)拉花精美，口感香滑，入口瞬間同時帶出咖啡的香氣與朱古力的微甜，相當美味。

早排不斷畀呢間cafe洗版，出開長沙灣終於試到，裝修有用過心思，基本上坐邊個位影相都靚，不過啲枱一係過高一係過矮食嘢唔太方便，平日約十二點就開始有人排隊。🍽牛肉漢堡配牛油果角漢堡好足料，竹炭麵包夾住厚厚嘅漢堡扒，紅洋蔥、大啡菇片、芝士、番茄、沙律菜等，牛肉都算juicy，但味道較淡同生左啲，麵包畀啲醬汁整到淋晒。反而炸牛油果角幾得意，外脆內creamy，配埋個醬幾好食。🍽雞蛋布丁布丁蛋香重又夠滑溜，上面嘅忌廉輕盈到似泡沫，Espersso分開上，好似affogato 咁自己加落去，咖啡嘅苦澀中和左焦糖汁嘅甜膩，果然係呢度嘅招牌作🍽咖啡巴斯克芝士蛋糕蛋糕面頭有焦香，咖啡同芝士味平分秋色，質感creamy，推薦！☕️Matcha Latte拉花好靚，啱啱飲嘅時候奶味好重，原來啲粉喺底未撈勻，但都係味道較淡，無咩回甘。☕️Latte咖啡味道應該偏nutty，有淡淡嘅烘焙香，比抹茶拿鐵出色。P.S.甜品同環境都唔錯，上菜次序係甜品行先，有啲奇怪，雖然我唔係好介意，但如店員落單時問下客人嘅preference就更好啦。

推介：⭐️⭐️⭐️-冇諗過喺長沙灣啲舊工廠區，都會有間咁型格嘅cafe🖤🤍 先講環境，半open嘅設計，疫情關係裡面座位唔多。我坐咗靠窗邊有啲熱，啲枱都好矮食嘢唔太方便😐⚠️十一點半去未有甜品食，坐到around點幾歌點先有-雞蛋布甸配House Espresso $58布甸本身好香滑好動L，配咗Espresso會蓋過咗本身陣味，但Espresso好濃好香，有少少苦，可以一試👍🏻-咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42呢個推薦👍🏻 咖啡味超香，唔似香精味，芝士味都Keep住有唔會蓋過咗，蛋糕質感剛剛好唔膩口-黑松露蟹肉炒蛋多士 $64呢個一般般，多士偏硬同韌都足料不過味道冇咩特別，偏淡-黑魚汁扁意粉拌蟹籽 $78呢個推介👍🏻 夠味，蟹籽增加口感，墨魚唔會煮到好韌- 𝗩𝗮𝗹𝗿𝗵𝗼𝗻𝗮 𝗖𝗼𝗰𝗼 (𝗖𝗼𝗹𝗱) $𝟰𝟮即係凍朱古力，唔推介👎🏻朱古力味好淡同細杯-𝗠𝗼𝗰𝗵𝗮 (𝗛𝗼𝘁) $𝟰𝟮都唔推介👎🏻完全冇朱古力味😐 以咖啡嚟講還可以—————————整體來講，專嚟飲返咖啡會好啲☕️ 嘢食就不過不失，嘆個Tea都還可以，但以該地段嚟講覺得偏貴-