今日去開荃灣探朋友，朋友話想食日本嘢，就行咗去愉景新城嘅鳥山名，我地叫左兩個小食，兩個定食，同兩杯野飲💕富山灣熟螢光魷魚 $78一客有6大條，入口飽滿多膏，口感爽脆，非常鮮甜而且有海水味，點上清新酸甜嘅柚子醬食，真係滋味又開胃💕味淋魚翅 $48好似食緊雞泡魚乾，非常香濃有咬口，配埋加咗七味粉嘅沙律醬，真係一條接一條食唔停💕辛辣肉醬黑豚叉燒石頭鍋飯定食 $140(附沙律、前菜、漬物、味噌湯、醋飯、甜品)石頭鍋一上枱熱辣辣出晒煙好吸引啊，黑豚肉叉燒肉香肥美，份量十分足夠，將辛辣肉醬倒入飯中，同黑豚肉、菜絲、粟米粒撈埋一齊，聞到香氣已經流晒口水喇，食落有飯焦香脆，味道辣辣地好惹味，有驚喜💕蠔華刺身定食 ＄298(附沙律、前菜、漬物、味噌湯、甜品)擺盤好靚，全部刺身都好鮮甜，入口立即刻被海水鮮味包圍住整個口腔，咬落去彈牙爆汁，清新美味💕水蜜桃乳酪沙冰 $32香濃水蜜桃味，酸酸地又唔會太甜，飲落冰凍透心涼，好啱宜家嘅天氣…查看更多
✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳用上木條子裝修及有不少日式擺設，樓底高，環境寛敞舒適。餐牌上的價格比較合理，食物夠新鮮，味道亦大致不錯
🌟吉列黑豚豬扒手打烏冬 - $97先充一下主食，這款吉列黑豚豬扒烏冬的豬扒外脆內軟，細心配上豬扒醬及沙律醬兩款醬料，帶來兩種不同味道。加上手打烏冬爽滑而湯底鮮甜，配合入味的油揚，整體味道不錯
🌟安格斯牛肉火鍋 - $130用瓦斯爐上的熱鍋，除了有嫩滑的安格斯牛肉外，有皇帝菜、豆腐、金菇、冬菇、白菜及洋蔥，用料十足且鮮甜味美，值得一試
🌟 一口炸走地雞 - $48鮮嫩多汁的炸雞球，配合沙律醬，味道及口感都可以
🌟味淋魚翅 - $48雖然魚翅比較硬身，但夠鮮甜入味，伴加入七味粉的沙律醬食味道不差
🌟海鰻壽司 - $38蒲燒鰻魚軟滑可口，米飯口感亦不錯
🌟活帆立貝壽司（2件） - $78帆立貝大隻鮮甜，推薦之選
🌟芝士吉列蝦反卷（4件） - $36太太很喜歡，在香脆的炸蝦反卷中間夾住芝士及紫菜，口感豐富亦美味
🌟青蘋果小子 - $19（配牛肉火鍋優惠價）跟牛肉火鍋加配的特飲之一，用上鮮甜的青蘋果果醬配上梳打水，香甜開胃
🌟水蜜桃乳酪沙冰 - $32充滿乳酪及水蜜桃香味的要杯沙冰，香濃吸引
🍽鳥山名 (荃灣) 📬地址： 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖
小食好似安鱇魚肝、味淋魚翅，都唔係太多日本餐廳有得食。安鱇魚肝有海底鵝肝之稱，伴青瓜片同日本醬油，中和魚肝既膩感，亦增加魚肝口感，鮮味甘香。味淋魚翅充滿味淋嘅甜味，提升左魚翅嘅海鮮味，就咁食或者沾d醬食，都非常惹味！
拖羅鯖魚、竹籤魚壽司，火灸香味加上肉質較嫩，不過不失。
