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2022-11-17
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📍地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：4/5✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：3/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：2/5↠⏰時段：Afternoon Tea 15:15 ↞ ❀❀ 半島經典下午茶已成為香港的標誌， 被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統優雅路線，好有歷史感；不過，服務方便，我個人應為唔太專業，以一個大品牌嘅酒店，餐廳waiter嘅服務態度相對地差。🔺❝ 半島傳統下午茶 ❞ $828 +1 ❀ 小食：✦✧ 三文魚醬、開心果仁、脆筒🥧🥧🥧☞ 呢個鹹點嘅三文魚醬好香，加埋脆筒，成個口感好好。❀下層：✦✧鬆餅 ( 英式烘葡萄乾鬆餅、奶油忌廉、草莓果醬)🥠🍯🧈🍓☞ 呢層有4個Scone，不過喺香港英式鬆餅嚟講，佢唔夠其他品牌好味，雖然提子乾好多，入面食落好乾同埋好實，不過表層焗到有金黃色；另外草莓果醬好甜，果實感差小小。❀中層：✦✧ 傳統青瓜三文治✦✧ 油封鴨、馬鈴薯及西班牙羊奶芝士撻✦✧ 八爪魚、啫喱、紅椒堅果醬、紅甜菜脆片✦✧ 火雞、胡椒芝士、番茄卷☞ 青瓜三文治喺用澳洲溫室青瓜，以海鹽醃24小時抽出多餘水份以保持爽脆，然後切薄片舖喺
✿😋味道😋：3/5
✿🏙️環境🏙️：4/5
✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：3/5
✿👀賣相👀：4/5
✿💰價位💰：2/5
↠⏰時段：Afternoon Tea 15:15 ↞
❀❀ 半島經典下午茶已成為香港的標誌， 被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統優雅路線，好有歷史感；不過，服務方便，我個人應為唔太專業，以一個大品牌嘅酒店，餐廳waiter嘅服務態度相對地差。
🔺❝ 半島傳統下午茶 ❞ $828 +1
❀ 小食：
✦✧ 三文魚醬、開心果仁、脆筒🥧🥧🥧
☞ 呢個鹹點嘅三文魚醬好香，加埋脆筒，成個口感好好。
❀下層：
✦✧鬆餅 ( 英式烘葡萄乾鬆餅、奶油忌廉、草莓果醬)🥠🍯🧈🍓
☞ 呢層有4個Scone，不過喺香港英式鬆餅嚟講，佢唔夠其他品牌好味，雖然提子乾好多，入面食落好乾同埋好實，不過表層焗到有金黃色；另外草莓果醬好甜，果實感差小小。
❀中層：
✦✧ 傳統青瓜三文治
✦✧ 油封鴨、馬鈴薯及西班牙羊奶芝士撻
✦✧ 八爪魚、啫喱、紅椒堅果醬、紅甜菜脆片
✦✧ 火雞、胡椒芝士、番茄卷
☞ 青瓜三文治喺用澳洲溫室青瓜，以海鹽醃24小時抽出多餘水份以保持爽脆，然後切薄片舖喺已經搽咗牛油嘅去邊白麵包上面，食落好新鮮
☞ 芝士撻個撻皮好薄好脆，食落有啲驚喜，幾好味。
☞ 呢個三角形啫喱真係唔識欣賞，食落好腥好大陣味。
☞ 呢個卷就正正常常幾好食。
❀ 上層：
✦✧香辣朱古力千層蛋糕
✦✧南瓜吉士忌廉、海鹽布烈塔妮鬆餅
✦✧香橙杏仁撻、無花果慕絲
✦✧焦糖香草芝士蛋糕
☞ 甜品嚟講，整體都普普通通，南瓜吉士cake比較奇怪，唔識欣賞。
❀甜點：
✦✧ 手工朱古力
❀ 半島精選名茶 / 香味茶：
✦✧ 半島早餐茶 & 蜜桃生薑烏龍茶
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