沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)

兩日一夜既生日package, 黎到第二日包午餐每人一份。本身唔多想㨂素食，不過因為好多都係辣，所以㨂無可㨂🙈🙈🙈。✨薏米水幾好飲，唔太甜清清地幾健康，我覺得熱好飲過凍，因為凍既比較淡。✨菜粒素雞蛋白炒飯： 個飯都幾大碟，炒飯夠乾身粒粒分明幾有咬口，蛋味都幾香，不過個人嘛嘛地素雞，本身無咩味覺得有d 寡。開頭食果時覺得好咸，佢面頭果下鹽重手左，但食食下又ok 番✨加多加多沙律：唔好睇佢賣相好似一pat......食落味道有驚喜🤩個醬甜甜地又有啲花生同沙嗲味，裏面有菜，豆角，薯仔，青瓜，沙葛，估唔到係幾夾同埋好食嫁喎✨肉骨茶浸中藥味好濃，但又覺得幾好飲，舊肉幾腍幾香，真係想再飲。✨咖喱雞飯: 見番d 肉覺得好開心😂， 原本都驚佢好辣，但我唔食得辣都接受到。d 雞都幾多，有兩隻雞鎚同兩大舊雞胸，啖啖肉！仲有薯仔都好好味， d 汁最後拎晒黎撈炒飯先食得到。…查看更多

本來預約琴晚1800在沙嗲軒 dinner，但1645入到黃金海岸想係公眾停車場泊車後去海灘玩下，但停車場超 full，於是skip 咗海灘環節，直踩去酒店。只要消費滿 $600，就有2 hrs free parking (代客泊車)，之後每小時收 $50。入到酒店，直往沙嗲軒，睇下1700有冇 early dinner 食。竟然有喎~~用餐空間幾鬆動，看著椰樹後的夕陽又真係幾正~~咁我地5大2小叫咗8款食物 :1) 1打串燒豬+雞 : 沾肉吃的花生醬料好味，肉就“鞋”咗d2) 加多加多沙律 : 同1款醬料，所以啱我，份量勁精緻，我地連椰青器皿內的椰肉也不放過3) 福建炒麵 : 哈。。。我覺得似1人份量。於是我地抱著少吃多滋味，嘗嘗吧~~味道普通，不過不失4) 菠蘿炒飯 : 我地好小心分飯，怕倒瀉就嘥晒，會5夠食。呢個炒飯d 料都ok，有蝦、魷魚、青口5) 半隻海南雞 : 果3款醬料都調得幾好，雞都滑 6) 薑麻飄香雞 : 茨汁幾香濃，但5識講係咩味，但雞就無海南雞咁滑7) 拼盤 : 有蝦丸、豬頸肉、鳳爪、軟殼蟹8) 牛油雞翼 : 竟然有8隻。。。。當初我地估呢度份量咁精緻，會否得4隻。我覺得烹調過咗火，所以無牛油香及5夠 juicy呢度服務真係5錯，員工幾醒目又勤快架~~飽5飽。。。還可以。。。。不是飽滿的狀態，哈~~~當減肥~~用中銀咭有8折，埋單 $1,090…查看更多

今週二入住了黃金海岸酒店的住宿計劃，當中包括了於沙嗲軒享用雙人「味」力星馬午市套餐，於是首日的午餐就在那裡解決。雖說內容只是雙人，但選擇與份量都很豐富，三大一小一起分享都足夠呢!首先是每位特式飲品，有青檸梳打及熱柑桔蜜兩款選擇，正好每樣一杯揀下來，兩款賣相都很對辦。始終是病好初癒，老公凍的青檸梳打我沒有試，但那杯熱柑桔蜜就很合心意，熱暖微甜不會過膩，飲在胃裡十分好受。頭盤十分豐富，可揀肉骨茶或加多加多沙律，當然又是每樣一份。肉骨茶味道不會很濃膩，帶布淡淡的藥材香氣，加上肥瘦合宜的排骨，還有香口吸引的炸油條，足料令人滿意。至於印尼式的加多加多沙律，靈魂部份的醬汁做得夠香濃，其餘的食材也新鮮、清爽、好吃，加起來沒有不滿足的道理。來到主菜選擇更是豐富，共有六款之多，包括海南雞飯、炒貴刁、菠蘿炒飯、馬來叻沙等選擇，我們好不客易才選出椰香咖哩牛腩配白飯。要讚這咖哩味道一點不辣，香口微甜但又濃郁非常，撈飯好吃到要飛天!! 牛腩份量也一點不欺場，肉質也算鬆化，在香濃咖哩的襯托下吸引不得了，如非初癒我簡直要加飯來將之撈光~另一款主菜為了囝囝也可以吃，就點了星洲魚頭湯米粉，成品用料也十足，有大量新鮮的魚片，奶白湯的湯底鮮甜不油不咸，清清的襯以米粉好吃又健康，還加上大量正氣的菜芯，甜魔媽媽與囝囝都吃了很多! 很飽足。飯後還有每位甜品，是馬來摩摩喳喳，香濃熱暖的椰汁之下，是煮得軟稔、甜魔媽媽大愛的甘薯及芋頭，超級喜歡的，再加上煙韌有咬口的三色啫哩條，組合繽紛、口感豐富，是個很滿意的句號。其實一直對沙嗲軒的印象很好，也一直想拜訪屯門黃金海岸的分店，想不到這次可以藉住宿試到其午餐，感覺實在不錯呢!…查看更多