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2023-06-04
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香港第一間台灣肉焿餐廳,看了看介紹原來餐廳在宜蘭的總店在當地很有名氣,曾成為國宴上的食物。大有來頭,一場來到一定要嚐嚐啊~我們看到有個二人套餐優惠,可以點到肉焿外還十分划算啊!主食兩款+蔬菜+小吃+蛋餅還包括飲品,推介大家點這個套餐!有雞、有豬、有牛、有菜、有飲品,非常豐富!二人吃絕對足夠有餘啊~本來都有點想試芋圓,但我們已經吃得很飽了。如果餐廳有其他分店就更好了,我可以多點機會去吃。🤗♡羅東二人套餐$211主食可選兩款•台灣牛肉湯麵 🥢必點🥢牛肉肉質軟腍,湯底味道香濃濃郁,很不錯呢!內裡有菜和溏心蛋,而麵口感有點像烏冬,帶少許咬口的。•肉焿湯飯 🥢必點🥢看了看介紹原來這湯是每天以新鮮豬大骨熬煮出湯底,再加入以筍絲等配料與調味,最後就是勾芡出順滑濃稠的羹湯了。湯內有芫荽、台灣甜辣椒醬、特製蒜蓉醬、烏醋。湯裏的新鮮肉焿更是每天早上現做現煮,豬肉手工切成,加入魚漿及獨家秘方,再用手工慢慢搓製入味,醃製兩天以上而成的。這麼多工序所製作成的肉焿當然非常好吃啊!肉焿外觀帶些晶瑩剔透的表面,肉質Q彈爽口,帶些許古早鹹香味,鮮嫩口感更不在話下。帶點微微的辣,辣度不太吃辣都能吃到,而羹湯顏色味道有點好
看了看介紹原來餐廳在宜蘭的總店在當地很有名氣,曾成為國宴上的食物。
大有來頭,一場來到一定要嚐嚐啊~
我們看到有個二人套餐優惠,可以點到肉焿外還十分划算啊!
主食兩款+蔬菜+小吃+蛋餅還包括飲品,
推介大家點這個套餐!
有雞、有豬、有牛、有菜、有飲品,
非常豐富!
二人吃絕對足夠有餘啊~
本來都有點想試芋圓,但我們已經吃得很飽了。
如果餐廳有其他分店就更好了,
我可以多點機會去吃。🤗
♡羅東二人套餐$211
主食可選兩款
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•台灣牛肉湯麵 🥢必點🥢
牛肉肉質軟腍,
湯底味道香濃濃郁,很不錯呢!
內裡有菜和溏心蛋,
而麵口感有點像烏冬,帶少許咬口的。
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•肉焿湯飯 🥢必點🥢
看了看介紹原來這湯是每天以新鮮豬大骨熬煮出湯底,
再加入以筍絲等配料與調味,
最後就是勾芡出順滑濃稠的羹湯了。
湯內有芫荽、台灣甜辣椒醬、特製蒜蓉醬、烏醋。
湯裏的新鮮肉焿更是每天早上現做現煮,
豬肉手工切成,加入魚漿及獨家秘方,
再用手工慢慢搓製入味,醃製兩天以上而成的。
這麼多工序所製作成的肉焿當然非常好吃啊!
肉焿外觀帶些晶瑩剔透的表面,
肉質Q彈爽口,帶些許古早鹹香味,
鮮嫩口感更不在話下。
帶點微微的辣,辣度不太吃辣都能吃到,
而羹湯顏色味道有點好像碗仔翅,
但多了一份鹹香味,加上有大量芫荽,
以及口感味道都很特別的肉焿,配飯吃很好下飯,
有點悔恨吃得太遲呢~哈哈!
餐廳小貼士是吃前先攪拌及融入調味料,趁熱吃最為美味,也要小心燙口呢~
可選一款
•魯肉汁青菜
套餐包一款菜,營養均衡,健康一點,
青菜吸收了魯肉汁,吃下很juicy的。
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•鹽酥天使大雞扒
外皮炸得金黃香脆,炸得火候剛好,
十分大件,
餐廳已貼心切成一件件方便客人進食。
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•肉鬆蛋餅+$10拼芋泥 🥢必點🥢
這個蛋餅有蛋香的味道,
包住的皮是有厚度的,吃下比較有實在的口感。
而平日吃的肉鬆蛋餅會有點乾口的感覺,
但這次加了芋泥的關係,濕潤又帶有芋泥香味,
口感充滿層次。
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•古早冬瓜茶
可選冷或熱,帶微微的甜味。
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•冷泡無糖高山茶
可以去油膩感覺。
🧋如果想更有台灣味道,
另可加$5轉珍珠奶茶等特飲呢!
✖️餐廳不設加一服務費
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