小曼谷泰國美食 (教育路)

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休息中

呢日去左元朗朋友仔屋企聚會幾個朋友去搵餐廳食晚飯 我地揀左呢間人氣泰國餐廳食晚餐餐廳廚房部係泰國人主理 裝修碗碟以黃色為主/🔸 冬蔭公湯 （$138）（2-3人份量）冬蔭公湯份量十足 一煲可以分到大約6碗湯湯料有兩隻原隻大虎蝦 超足料 蝦肉肉質彈牙我哋揀咗少辣 湯嘅香茅味好出飲落有輕微酸辣度 好醒胃😋/🔸 泰式燒羊架（兩件）（$128）羊架入口好juicy又惹味 燒得焦香又脆邊的確有係泰國街頭食串燒既感覺/🔸 泰式鐵板蠔餅 （$128）嘩 用鐵板盛載 熱辣辣炸炸聲咁送上枱 蠔餅超大碟 又勁香 夾有粒粒蠔仔餅底炸到勁酥脆 一夾落去係咯咯聲架蛋味很香濃 入面有蔥花及紅椒粒沾上泰式甜辣醬食 更惹味啊🤤/🔸 風味燒豬頸肉（$118）豬頸肉份量好多 有十塊大塊厚切片 燒得剛剛熟透 唔會太韌或太乾沾上醬汁酸酸甜甜的 食落有點香蒜味 /🔸 小曼谷炒米粉（$108）配料有蝦 雞蛋 菜等 炒米粉好大碟食落有濃濃咖喱香味 米粉炒得乾身又有鑊氣 /🍸 菠蘿沙冰（$42）🍸 芒果沙冰（$42）兩杯飲品都有新鮮水果味 唔會太甜 好味

正宗泰菜通常都會隱居係巷子裡面 呢間都不例外 今次同frd雖然想食泰國野 但係又唔想去大商場入面食大路野 就搵到呢間位於元朗教育路嘅泰國餐廳！入面菜式都幾豐富 雖然店鋪唔大 但係可以望正廚房整野食🤣 🍛泰皇咖哩法包軟殼蟹💰163呢個係包控必叫🤭法包外脆內軟 出面係脆脆口感 內裡卻超級鬆軟 會想令人一啖接一啖食落去！咖哩超級大碗 炒出嘅咖哩十分惹味 香味四溢 點上麵包更係唔同感覺！有鹹甜圍繞味蕾嘅感覺🤣但係咖哩真係好香口 同一般食開嘅普通辣味唔同軟殼蟹望落係細隻左D 炸得都比較油 不過點上咖哩就可以完美遮蓋曬呢啲缺點 所以呢道餸都係主要食咖哩同法包～🍖風味燒豬頸肉💰100呢碟豬頸肉真係好大一碟🥺而且燒到每塊肉都有焦脆感 肉質絲絲分明 好似和牛咁入口就融 但係唔會好似其他餐廳咁燒到成塊韌勁十足或者係肥肉 呢間就會比較啱鍾意食瘦肉嘅人食！另外調味都好香 唔會過鹹過淡～推薦🥩泰式燒羊架💰96最近食完一次羊架之後對羊念念不忘🤭呢間羊架都燒到冇乜羊羶味 只留返燒烤的孜然香味 推薦好少食羊嘅人試下 肉質真係特別緊實同埋多汁！！🍖沙嗲串燒💰+28午餐時段會有優惠加串燒 所以我地嗌左一豬一雞 呢間沙嗲汁

喺元朗發現呢間泰國嘢，接近下午茶時間依然好爆場，非常受歡迎，份量全部都係oversized，我食到超飽。𖦹 泰式咖喱法包軟殼蟹 $121咖喱creamy，椰奶味突出，唔辣，配上脆卜卜嘅軟殼蟹以及印度酥餅，滿足～𖦹 泰式鐵板蠔餅 $116 真係用鐵板上㗎，啖啖都食到蠔，很足料，點埋酸辣汁就更開胃了。𖦹 冬蔭公湯 $99 叫咗小辣所以湯嘅酸味比較突出，鹹咗少少，但充滿香茅同檸檬葉味，而且有兩隻大虎蝦同大量秀珍菇，唔錯。𖦹 椰青 $40 好耐無飲過椰青，清甜又解渴。𖦹 木瓜沙律 +$29 清爽嘅木瓜絲配上酸酸甜甜嘅醬汁，食泰國嘢必叫。

九龍城區一直是香港的泰菜集中地，除了香港的本地人，連外國的旅客也懂去九龍城區吃泰菜。當然，能夠落戶九龍城城的泰菜餐廳，自然水準也不差。當中很多更是大家心目中的名牌店。今天我來到元朗的小曼谷，這家源自九龍城的名牌泰菜在元朗剛開業不久的分店，試試她的午餐，作為測試她的水準的初階。這家店座落於嘉城廣場對面，也不難找。店面不大，可是由於是新開業的關係，店面也算光鮮。餐牌上的午餐套餐已經包含了泰菜基本的炒粉面，咖喱和燒烤口味的菜式。店家這個安排很聰明，可以以午餐的水準吸引食客進一步於晚飯時段回頭光顧，這正正滿足了我到來的目的。我選了最基本的泰式黃咖喱燒雞扒飯，配以我最喜愛的龍眼冰。這裡的套餐基本飲料有奶茶，咖啡等，另一喜出望外的是龍眼冰這一種一般餐廳會歸類為特飲的飲品也不用額外加收費用。另外上餐時還會附上一小碗冬蔭公湯。這個冬蔭公湯很鹹很酸，也没有什麼配料，可能有一些人會喜歡這種口味，可是我不喜歡。假如這個冬蔭公跟晚餐單點的是一樣的，這個我肯定不會點。雖然冬蔭公湯的體驗不好，這個咖喱飯完全使我忘記了剛剛的不滿意。咖喱很香，棷汁味道濃郁，雞扒份量很足，也有泰式燒雞獨有的燒烤香味。以$48的午餐來說

近來經常在元朗到處逛，前幾天行街時看到這間小曼谷泰國美食，店舖位於人流較旺，地理位置方便，侍應說原來這間是新店，那就更有興趣入去品嚐下啦！門面招牌燈光亮眼，進入店內，環境感到泰式風情，舒適、明亮、乾淨及整潔，地方不錯。服務態度非常有善的經理安排我們入座後，見到桌上的新推介都不錯，但因為今天我們是想吃海鮮，所以下次先點這兩款吧 ;  泰皇咖喱豬頸肉脆豬包及泰式風情泰國臘腸薄餅，這兩款可單點或套餐。餐牌上的菜式種類選擇非常多，海鮮BBQ 、魚蝦蟹、咖哩、炒粉麵飯、飲品及甜點等，通通都有 ; 晚市有單點亦可選擇套餐，隨意配搭都沒問題啦！喜歡吃海鮮的我們，今晩點了明爐蒸桂花魚、蒜爆胡椒炒虎蝦和冬蔭公湯。明爐蒸桂花魚    $208別緻的魚形器皿，盛載著熱騰騰的桂花魚，器皿𥚃裝置小火爐，保持魚的熱溫度，慢慢吃都不會變凍呢。原條桂花魚表面香軟，肉質嫩滑，鮮味十足，很好吃呀！湯裡還有很多材料，什錦蔬菜和酸梅，味道微酸和鮮甜，愈飲愈開胃，美味。蒜爆胡椒炒虎蝦 (四隻)     $178超大隻的虎蝦炸得香脆，肉嫩鮮香，爽口彈牙，很多炸蒜蓉舖上面，香脆惹味，鮮甜辛香，這道菜做得非常出色和可口。冬蔭公湯