家後

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休息中

今次嚟到家後，近排突然間好似好多人講🤔，見到佢有埋芝士蛋糕🍰食好似好特別就想試吓。講下餃子🥟先啦，話晒係主打。叫咗煎洋蔥豬肉餃，好好味😋。洋蔥🧅好甜，同豬肉好夾。最重要嘅係真係即叫即煎，又煎得好好喎，熱辣辣，正👍🏻。所以都要等比較耐，同埋唔適合要減肥嘅人。食煎餃我鍾意配醋，簡直係錦上添花🌸。講返個芝士蛋糕🍰，因為無晒最signature 嘅開心果同原味，揀咗冧酒。都ok喎，加咗冧酒無咁濟，芝士蛋糕同出面食到差唔多，完全唔會諗過餃子店都可以有呢個水準。芝士味濃，口感香滑。另外加要$33。晚上唔少人排隊食，加上店舖細細，要預要排返20-30分鐘，或者早啲到6點開始食。餃子店非常有良心，唔會要三唔識七嘅搭枱，仲有烏龍茶擺喺出面比你飲，值得一讚。價錢好實惠，8隻餃子🥟，睇吓你食湯餃定煎餃，都係大概$38-42，加涷/熱飲$4。細食人士應該夠。如果驚唔夠飽，加$16有碗麵同飲品。即磨咖啡要加$10，好想試吓添🤡Overall都值得一試但如果特登嚟又唔覺有咁嘅需要🤔🤔

🥟香菇粟米雞肉煎餃🥟芫荽豬肉煎餃($44)🔸湯餃$38/8隻; 煎餃$42/8隻🔸(雙拼味道 +$2)第一次嚟試呢度嘅手工餃子，貪心啲加$2揀左雙拼試多款味道🤣今次要左煎餃🙈呢到既餃子脹卜卜餡料豐富，而且煎得非常酥脆金香。餃子皮幾薄，咬落去脆得黎又爆哂肉汁好juicy😆兩款味道都值得推薦👍🏻材料好有鮮味，芫荽豬肉餃嘅芫荽味超重，芫荽控唔好錯過🤩🍲家後鮮大腸羹 ($38)落單時老闆問係咪第一次食，提醒返鮮大腸唔係冧嗰隻，一粒粒好煙韌要𡁻嘅🤣而且係每日鮮豬大腸製作👍🏻 鮮大腸清洗得好乾淨，配搭埋豬紅、豆腐、木耳絲、肉絲，大滿足😍撒上白胡椒粉同埋自家製嘅辣菜圃撈埋一齊食，非常惹味🤤食完餃子呢到有得食埋甜品🤤老闆嘅日籍太太會焗巴斯克芝士蛋糕😍有原味同其他味供應，每日數量有限售完即止🤣(日式手作芝士蛋糕 $28; 是日其他味芝士蛋糕 $33)🍰 冧酒提子芝士蛋糕 $33今次揀左冧酒提子，冧酒味道好岀，食到啖啖酒香，同軟滑嘅芝士蛋糕好夾，仲有唔少🍇提子乾增添口感😍估唔到一間出名食餃子既小店，連日式既芝士蛋糕都可以整得咁好食🤤總結：呢間小店好有家庭式嘅味道🏡餃子同芝士蛋糕都好岀色抵食👍🏻好多人無論堂

家後既餃子同芝士蛋糕口碑一向都好好！所以今日同朋友慕名而來😋我地叫左：1.雙拼煎餃：洋蔥豬肉餃、芫荽豬肉餃煎餃一到既時候已有驚喜: 香、大粒、煎得金黃但不油膩！每一粒都好足料，調味亦都岩岩好，唔會太咸或淡，Like!👍🏻2.雙拼湯餃：白菜豬肉餃、韭菜豬肉餃湯底仲有蕃茄同生菜，好有誠意😆👍🏻同樣地，粒粒都好足料，好味！😋全部餃子都係即場包的😋👍🏻3.我地兩個配套餐B：有是日飯團同飲品：飯團係用日本米既，料粒分明，濕度適中，醬油、爽口既牛蒡絲，配合得好好！4.滷水雞翼四隻：好入味，炆到冧哂，但肉質仲好嫩，雞皮又滑，入面一d血水都無！👍🏻5.抹茶芝士蛋糕同冧酒提子芝士蛋糕：其實係巴斯克芝士蛋糕來的！食到我地Lam Lam脷！大滿足！😋😋😋家後真係好特別，西式、中式、日式crossover, 每樣食物都好高質👍🏻😋😋推薦！👍🏻

我相信唔少喺深水埗出沒嘅人都會識「家後」，因為佢嘅出品高質，同事甚至會買生餃返屋企煮。雖然佢位置係喺深水埗，但其實都偏離中心地帶，所以佢有高人氣全靠實力👏。呢日我同飯腳同事去食，佢竟然話未食過，真係估佢唔到😱。下午一點半鐘到達餐廳，唔意外地要等位，大約等十五分鐘吧。餐廳面積唔大，但環境都算四正。由於堂食同外賣訂單都非常多，所以出餐真係要啲時間。不過老闆好好人，百忙之中仍保持禮貌，亦會向食客推介有乜招牌菜😁。小店除咗賣餃子之外，仲有車仔麵同各樣小食，選擇幾多元化，最重要係價錢好相宜！不過最估唔到係小店有賣甜品🍮，我回想番我第一次幫襯真係覺得好Surprised。我哋兩個人食咗好多嘢🤤，因為同事話想乜都食下，我當然奉陪到底！煎餃($40/8隻, 雙拼加$2)，🥟手工水餃係必點項目，可以揀湯餃、煎餃或者湯餃麵，我哋要咗煎餃，因為感覺香口啲。煎餃真係煎得好出色，底皮煎到金黃香脆，而且餃皮偏厚，🈴️適合用嚟煎。餃子口味有八款揀，西洋菜口味可能因為時令關係所以停售，我哋揀咗菠菜豬肉餃同芫荽豬肉餃。本身我好驚芫荽🌱嗰款會好大味、好難入口，點知完全相反，味道特別，有浸獨特嘅香氣，令人難忘兼回味，必食！但