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2022-11-02
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今日經過何文田愛民廣場見到一間,餐廳個名好得意,叫做熊貓小雲吞,地方雖然唔大,但環境明亮而簡潔,加上一向好鐘意小雲吞嘅我,就決定試下佢啦!餐牌選擇非常多,不過我地就揀左二人餐,有主菜、小食、甜品、飲品,咁豐富都只係$128。然後,又見到餐牌上有個串串香鍋都好似好好食,同一直好鐘意嘅冰粉,於是乎好貪心咁2樣都點哂。小棠菜豚肉雲吞小雲吞餡入面包左豬肉同小棠菜,肉餡調味恰到好處,不過就唔係太食到小棠菜嘅口感,細細粒啱啱好 皮薄如紙滑溜溜 一啖一粒 。湯底揀咗紫菜蝦米湯,味道清淡但好美味。好鐘意佢多蔥花,飲上來好清新。油蔥酥肉燥熱撈麵撈麵即叫即整,上枱時熱辣辣,油蔥酥肉好香,好惹味,叫左小辣都幾辣下。配料有辣菜圃、黃金豆,青瓜絲,增加口感,麵更可選粗或幼麵,不過撈麵醬汁味道有點小鹹,份量可更多就好,不過配上雲吞湯就啱啱好。芝麻鹽焗手撕雞調味啱啱好,唔會過咸,雞肉嫩滑得呢,好有有雞味,個底有爽口青瓜絲,夾住食好清爽、好味,不過小小不足係唔太食到芝麻嘅香味。串串香鍋$40有少少似麻辣湯底嘅打邊爐。配料豐富,有長洲大魚蛋、牛丸、貢丸、豆腐串、台灣香腸、白蘿蔔、海帶。最好食就緊係豆腐串,因為可以嗦哂D
餐牌選擇非常多,不過我地就揀左二人餐,有主菜、小食、甜品、飲品,咁豐富都只係$128。然後,又見到餐牌上有個串串香鍋都好似好好食,同一直好鐘意嘅冰粉,於是乎好貪心咁2樣都點哂。
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小棠菜豚肉雲吞
小雲吞餡入面包左豬肉同小棠菜,肉餡調味恰到好處,不過就唔係太食到小棠菜嘅口感,細細粒啱啱好 皮薄如紙滑溜溜 一啖一粒 。湯底揀咗紫菜蝦米湯,味道清淡但好美味。好鐘意佢多蔥花,飲上來好清新。
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油蔥酥肉燥熱撈麵
撈麵即叫即整,上枱時熱辣辣,油蔥酥肉好香,好惹味,叫左小辣都幾辣下。配料有辣菜圃、黃金豆,青瓜絲,增加口感,麵更可選粗或幼麵,不過撈麵醬汁味道有點小鹹,份量可更多就好,不過配上雲吞湯就啱啱好。
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芝麻鹽焗手撕雞
調味啱啱好,唔會過咸,雞肉嫩滑得呢,好有有雞味,個底有爽口青瓜絲,夾住食好清爽、好味,不過小小不足係唔太食到芝麻嘅香味。
$40
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串串香鍋$40
有少少似麻辣湯底嘅打邊爐。配料豐富,有長洲大魚蛋、牛丸、貢丸、豆腐串、台灣香腸、白蘿蔔、海帶。最好食就緊係豆腐串,因為可以嗦哂D汁!
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紅糖糍粑
紅糖糍粑好好食,一定要試。外皮金黃色,咬落去先係食到脆脆嘅外皮,再到裡面軟糯香甜,煙煙韌韌,再配上淋係表面嘅紅糖漿同黃豆粉,味道醇厚,美味可口,完全冇抗拒力,有衝動想叫多一碟。
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冰粉$16
喜歡蒟蒻嘅朋友,應該都會鐘意。食冰粉前會加糖漿、脆脆花生粒、山楂碎。增添酸甜感同口感,味道冰涼香甜,嫩滑爽口。
洛神花茶 / 西柚茶
洛神花茶比較清淡,西柚茶相比之下好飲好多,有西柚香味,清香。兩款飲品都係少糖,好解到膩同辣味。
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麻辣醬$35
店內仲有多款自家製醬料售買,全部由新鮮本地製造,我就揀一款麻辣醬試吓,係打邊爐、整手撕雞、涼拌、或者食麵個陣都可以加少少,又麻又辣,正!
總體:
環境衛生,上餐快速,雖然係連鎖店,但係員工都好友善,食物品質、味道都好唔錯,好岩我嘅口味,好希望佢開多幾間係荃灣附近,咁我會一定會成日去幫襯嫁!
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