素年 (福隆大廈)

營業中

休息中

打破傳統素食，將素食融入在新時尚美食☺️極力打造無蛋奶素新派素食品🌱🌱已經第三次去素年食晚餐了，每一次去食都會叫佢哋嘅不可能漢堡包，我發現三次食都有不同，就係佢地嘅純素車打芝士，相信佢地不斷改善及研究素食配方，一次比一次做得更更迫真👍🏻👍🏻 係一間好細心同用心嘅一間餐廳，希望素年可以創造更新嘅菜式😋😋⭐️ 不可能漢堡包無論係外觀定味道，都做得好出色👍🏻外脆內軟嘅麵包，配上用植物肉製作嘅漢堡扒，食落去又唔會太乾，再加上純素車打芝士，洋蔥&意大利黑醋，令到成個純素漢堡包有獨特嘅風味😊再加上配菜係番薯條，代替咗傳統嘅薯條，有豐富嘅纖維、維他命C同埋鈣質，健康又好食🤤💰$128⭐️日式咖喱豬扒意大利飯炸到外脆內Juice嘅新豬肉吉列豬扒，而豬扒上面會放上幾片蘋果，而每一粒米飯都有滿滿的日式咖喱嘅味道，甜甜地又唔會好辣，意大利飯會連埋蘆筍、雞髀菇同車厘茄一齊煮，所以食落去會令到成個飯都特別開胃又唔會太膩👍🏻🍚💰$108

素食餐廳越開越多，基本上每區都數到幾間，但想試啲創新特別又好味既素食，不妨可以去深水埗福華街試下呢間成日都好多人排隊既素年。午餐時間大概一點去到素年，好彩入到最後一張二人枱，後面既人就已經要排隊。環境方面，餐廳主色調係灰、白同木色系，坐係入面感覺都幾舒服，枱細細但都夠擺。睇返午餐menu都好多款式同好特別，除左好多OL鐘意叫既日式定食，仲有沙律、意粉、意大利飯等等，其中最捉住我眼球既就係腐乳意大利粉同不可能漢堡包🍔飲品方面，跟餐有熱玄米茶同凍伯爵茶，想試咖啡或者其他飲品就加$24-$36。落完order就可以慢慢等驚喜到。第一樣驚喜既係食物同飲品既分量，無論係意大利粉定蕃薯條既份量都好大，如果唔想食太多記得要叫通知店員！第二樣驚喜係佢既味道，先講腐乳意大利粉，原本驚佢太鹹太重口味難入口，但一食就發覺其實係好creamy同白汁好夾，食落好似芝士甘，配料有茄子、豆乾、菠菜同火箭菜，食多啲都唔覺膩。另一個主菜就係不可能漢堡包，impossible meat煎出黎既口感加純素車打芝士同烘得啱啱好脆身既面包入口既口感好豐富，不過佢嘅洋蔥比較生有少少辣，配菜係蕃薯條，同薯條既綿密比，蕃薯條入口甜甜

呢間已經食咗幾次見已經好耐冇食過，嗰日放假就早幾日book定位去食😍 座位唔算多，唔想去排隊嘅話可以打電話去預約的☺️ 好食又真正健康又行Fusion 嘅素食餐廳🥰🥰♥ 不可能漢堡包🍔 $128呢個每次黎都必嗌‼️真係超好食😍 配料有不可能漢堡（真心諗緊自己係咪食緊肉🤣口感勁似顏色質地睇落仲要做到7成熟甘超讚🙈）火箭菜、純素車打芝士🧀、洋蔥🧅、意大利黑醋，不過純素都唔好prefer會好濃牛肉味同芝士啦😉 伴碟番薯條好好食甜甜地，平時唔食薯條嘅我都食得晒😋♥ 肉燥米形意粉 $98唔好搞錯，呢個唔係意粉我以為米形意粉類似螺絲粉之類😂😂😂 所以一上到枱有少少失望嘅🙈 但係其實口感唔錯，配料有新豬肉冬菇同豆苗，但係覺得略為偏鹹咗少少🤏 下次都係嗌返意粉穩陣啲😂♥ 焦糖脆脆檸檬撻 $58係自家製純素嘅甜品，一上枱第一時間就係食脆脆 有冇人同我一樣好鍾意食焦糖脆脆🤣，但係檸檬撻味道有啲似飲緊熱情果梳打咁🙈 有種類似揮發出嚟嘅感覺🤔個人覺得有少少奇怪♡ 主食都會送熱玄米茶/凍伯爵茶，間唔中都會幫襯一次嘅餐廳❣️素食得黎睇得又食得😋仲要份量係大份㗎‼️幸好嘅係佢有得電話訂座，因為真係好憎等位🤣有時勁肚餓等極都

久仰素年的大名，分店愈開愈多。訂了晚上7點半食晚飯，平日的晚上也滿座的。餐牌一目了然，其實選擇不多，可能多來一兩次就可試遍所有菜式。餐牌寫明食物份量偏大，有需要可提出減量。☛日式咖哩吉列豬扒意大利飯☚是晚最喜歡的菜式，意大利飯裡面有很多蘆荀和雞脾菇豐富口感，而且咖哩汁十分惹味，不會辛辣但很香口。吉列豬扒當然是新豬肉，真的像豬肉。☛腐乳意大利粉☚味道比想像中好，腐乳出奇地跟意大利粉很配，但個人覺得過分濃稠，吃得有點負擔，可能加一隻蛋會好一點。裡面有很多大顆的豆乾和茄子，也很好吃。☛不可能漢堡包☚漢堡方面沒有特別，純素漢堡包應該也盡力了，覺得素芝士味道不夠，但附帶的蕃薯條很好吃，一條接一條的。跟餐送上玄米茶。✍餐廳不算小，但很嘈，當晚跟朋友聊天幾乎的用吼的，如果來邊吃邊聊的話會有點痛苦。另外，店員有禮但也步步進逼，很快會收走碗碟，很快告訴你已經last order，也很快告訴你要關門了，整餐就是趕趕趕。

未到十二點舖頭已經有好多人排隊，我哋成功做咗第一批食lunch嘅客人☺️喺門口排隊時已經睇定menu，決定嗌咖喱豬扒飯同不可能漢堡包。兩個餐都好快上菜，每個餐都跟一個嘢飲。不可能漢堡包係配粗番薯條，熱辣辣又脆又甜好好食。個包本身亦有煎過，所以同個「肉」一樣好香口。佢入面有火箭菜同洋蔥，不過夾埋啲「肉」、芝士同包一齊食就唔會覺得有火箭菜嗰種苦味或者生洋蔥嘅辣。成個餐唔點茄汁已經好好食，不過點咗又多份唔同嘅層次感。個咖喱真係好日式，甜得嚟又好有咖喱香料嘅香味。雖然成份都係素，但配咗啲蘋果片、菇同車厘茄感覺中和咗炸豬排嘅油膩感。啲飯亦都軟硬適中，整體都好好食。

我地幾個平時都係食肉多，今次一齊去試吓食素座位唔多，建議訂咗位先過嚟食～泡菜意大利粉：少少辣，但好開胃，好味！意大利粉唔會太乾/太濕，啱啱好不可能漢堡包：食落真係好似平時嘅漢堡包，啱哂第一次試素食嘅人，而且炸蕃薯條都好好味！香芋蕃薯波波：入面勁香芋頭超好味！我覺得係必嗌，而且份量比想像中多冬蔭意大利飯：呢個我地嗌咗小辣，好正我地今次仲係慶祝生日，唔收切餅費，不過餐廳有限時，所以都食得幾趕整體感覺都唔錯，有機會再嚟試

#BELLYwongs_wongs 💛明明減緊肥，但難得去到深水埗真係忍唔住去 @years.hk 外食一下ᕕ( ᐛ )ᕗ上次同男朋友食過佢哋嘅𝗶𝗺𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿後，都試過好幾間素𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿，但真係無一間比得上𝘆𝗲𝗮𝗿𝘀嘅！！真係好好食好有驚喜♡´･ᴗ･`♡ 仲有仲有呢度嘅食物份量都好大份，一定食得飽肚🤰🏻我哋𝘄𝗲𝗲𝗸𝗱𝗮𝘆三點左右到，唔使排隊不過其實都差唔多坐滿㗎，真係好受歡迎啊ʕ•ᴥ•ʔღ 不可能漢堡包 $𝟭𝟮𝟴𝗜𝗺𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿無論係視覺定口感上都非常之似牛肉，真係有肉味㗎！！😳純素車打芝士好香，就咁食口感會有少少奇怪，加埋肉同麵包食就唔錯啦🥳大概一年前就喺呢度第一次食番薯條，從此就愛上！呢度嘅粗身有口感，番薯自然嘅甜味好好食啊～～╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬ღ 青醬三色螺絲粉 $𝟴𝟴𝗣𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗙𝘂𝘀𝗶𝗹𝗹𝗶鐘意去𝗰𝗮𝗳𝗲食𝗽𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲，感覺上係屋企唔會整🤣青醬好香好惹味，不過食到味有少少油膩🤏🏻螺絲粉煮唔會過淋，有咬口，好食！仲有雞髀菇、翠玉瓜同埋菠菜，成件事好健康😹╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳

平日下午2點到，等了10分鐘就有位 上菜速度：快 服務態度和速度：好+快👍🏻食物質素：幾好，之前食過幾次新豬肉都覺得好麻麻，但今次叫左兩個新豬肉既dish都覺得幾好食 不可能漢堡包：個包有烘過，外脆內軟👍🏻 新豬肉漢堡加半融芝士幾好食👍🏻仲有洋蔥同火箭菜中和返，食落唔太膩👍🏻番薯條：平日唔太仲意食番薯條既我都覺得今次呢個幾好，番薯條外脆內又軟又甜👍🏻日式咖喱吉列豬扒意大利飯：新豬肉吉列豬扒好食👍🏻d 菇都好大粒👍🏻 仲有兩片蘋果，同日式咖喱好夾，食落都無咁膩 圖中已是少飯份量，作為正常食量既女子，我最後都食唔晒d意大利飯😅😅 真心建議素年可以減少食物既份量，以免造成浪費🙈（因為見到其他顧客好多都會食淨/ 要打包🙈） 後記：食完之後都幾口渴（雖然已經有餐茶飲），所以都可能有d味精🙈

到訪深水埗大南街至黃竹接一帶做偽文青，本身打算嘆杯咖啡食個tea。可惜掛住行到成五點幾，不少bucket list 內的cafe 都已截單。為祭五臟廟，一口氣走到福華街覓食！當然都怕素食口淡淡唔夠飽，但見餐牌上寫：「食物份量較大，請通知我們減少分量的需要」餓鬼如我立刻放心了！日式咖哩吉列豬扒意大利飯Omnipork Katsu Sando (Japanese Curry Risotto) HKD $108充滿香口日式咖哩，配料包括車厘茄、蘆筍、蘑菇， 配上裹漿炸脆的新豬肉，唔會蓋過蔬菜的鮮味! Omni Pork 新豬肉口感紮實甘香， 沒唔似傳統豆類素肉製品，硬係有種「死鹹」調味。加配　奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶 (+ HKD $36)超健康無添加，鮮榨蔬果燕麥奶! 啱啱好中和咖哩飯嘅重口味， 富士蘋果嘅甜味啱啱好滿足我胃口， 抵抗咗食甜品嘅誘惑! 不可能漢堡包 配 蕃薯薯條 (Impossible Burger with Sweet Potato Fries) HKD $128加配抹茶鮮奶　Matcha Milktea (+ HKD $24)  朋友叫嘅套餐組合， 目測有非常豐富

今次來吃一間人氣很強的素食店，平日來不用等位。我們點了一個不可能漢堡包，一個日式咖喱吉列豬扒意大利飯，同一杯Dirty。漢堡包像普通漢堡一樣，特別的是牛不是肉，不算太juicy，但吃不出什麼不可能，薯條幾得意用蕃薯炸，咸而甜意大利飯做到同日式配合，吉列豬不是肉，但吃不出是什麼來，吃落像有肉味，不過不失。杯Dirty味道覺得普通。2人吃了$264，如果要等位應該不值，但對吃素的人算是一個可打卡之地。

放學食乜好～～～諗唔到不如近近地搵間餐廳食啦。今次呢間餐廳都好有水準下，仲要係健康的素食餐廳－素年👍👍👍睇吓Menu，又有主食又有小食，其實仲有飲品Menu，都好多選擇下㗎呢個係青咖喱意大利飯$88個飯煙煙韌韌，加上個青咖喱汁，少少辣，再加上少少新鮮蘑菇&蕃茄超正。不過如果小朋友食的話，可能味道唔太啱了，因為呢隻青咖喱味的辣不是個個小朋友都喜歡呢個係菠菜闊條麵$88呢個超正，佢將菠菜打成汁，再加上自製的醬汁配上個闊條麵，例牌都係加上新鮮蕃茄&蘑菇，健康又美味，仲要係不添加任何味精同色素，啱晒現時小朋友的健康生活不可能漢堡包🍔$128睇返個價錢，呢個漢堡包會比較貴少少🤏不過呢個價錢都係超值的，大家睇吓最吸睛嘅薯條，係咪超大份呢，佢最重要嘅唔係用薯仔整的，佢全部係用新鮮靚番薯炸出來的，外脆內軟，超正。番薯嘅心仲係好軟熟好甜，因為咁甜咁靚嘅番薯係好難搵到的。再加上巨大的漢堡包，漢堡包嗰塊扒仲厚過嗰塊麵包，最緊要佢做到好似真嘅牛堡咁，啖啖肉又Juicy😋😋😋大人小朋友我超級喜歡這個餐呢個係日式定食$88真係超大份超抵食囉，成個托盤共八樣嘢，絕對超值超飽。味道都拍得上喺日本餐廳食嗰啲。仲要係咁嘅

之前喺第二間cafe試過impossible meat，當時真係好驚訝味道同口感都做得非常似牛肉。今次就喺素年encore呢隻素肉嘅漢堡扒版本，咬落去口感其實同真肉好接近只係無咁結實，而且仲整到五成熟咁中間半紅而且非常多汁，加埋火箭菜同芝士唔講真係以為食緊真牛肉漢堡。不過原來呢種素肉雖然保留到真肉嘅營養但卡路里同時係比真肉高！至於新豬肉我就第一次試，同素牛肉一樣個口感會比較鬆散，無真豬肉咁結實，而且係完全無肥肉油脂個種感覺。換嚟嘅好處就係營養成份比真豬肉更好，減低一半以上嘅飽和脂肪同卡路里仲無膽固醇，非常適合追求健康嘅朋友。除咗個豬，日式咖哩同意大利飯好夾，當中仲有一啲雞髀菇，真係份量超大！至於蕃薯條個黑松露蛋黃醬係非常出色，蕃薯條唔算太甜所以都比想像中夾。我自問係個食肉獸，要我完全唔食肉基本上係唔可能，但考慮到人類引致嘅氣候同糧食問題，若然呢種新嘅生物科技可減碳排放同解決糧食問題，我覺得慢慢轉食素肉亦會係重要嘅一大步！

幸好我早一星期訂位，否則walk-in 就要摸門釘了，第一次試 ，很多人推介，而且食素挺健康的，所以就來試吓。我見有甜品蛋糕，就大膽問吓有沒有寫生日字在蛋糕邊上碟，點知竟然有，可以送個驚喜比朋友，很開心呢😊純素沙律碗$78沙律有生果配搭比較好食，出面通常淨菜或淨生果反而有點單調，這個配搭很開胃，很好吃。色彩繽紛，令人賞心悅目，見到都開心。泰式香辣不可能肉碎意粉$88平時食既會配生菜，但這個配意粉，意想不到很香口，辣得黎好野味，是很好食，很驚喜咁好食😋。不可能漢堡包$128「肉」很厚，味道很像平時食既漢堡，薯條唔係平時食既薯條🍟，是番薯🍠炸的，我比較喜歡番薯炸的。朱古力（餐+$28）好味玄米茶（跟餐）朋友沒說唔好飲豆腐芝士蛋糕$58食到豆腐味，但如果芝士味濃多啲會好啲，朋友很喜歡，說甜度和味道都剛好。深水埗有兩間店，留意番自己訂枱訂邊間，因為聽到有人去錯了。

深水埗愈黎愈多好野食喇，對於住港島嘅人黎講要去真系冇太大嘅動力🙈最近有間大熱嘅素食cafe，聽啲人講話整到好鬼似真嘅肉，吾知系咪真系咁？平時極其量去到旺角，呢家平日夜晚下下都系食戈啲，星期日去遠少少食餐好都吾過份丫~戈日晏就3點幾去到，等咗45分鐘🙊好熱呀，不過等完會發覺系值得㗎。餐廳以簡約風為主，一入門口就見到幾本英文書，枱面亦有放置植物裝飾，文青氣息大增。雖然系下午茶時段，但呢度吾似其他cafe咁有下午茶食，價錢大致上同平時食嘅晚餐一樣，要80幾至百幾蚊，另外仲有數款小食同埋純素甜品。飲品數量眾多，不過都系以咖啡為主，仲有花茶、純素特飲、梳打等等。日式定食有麵豉湯、什錦配菜、烏冬同埋甜品。麵豉湯同出面戈啲嘅味完全吾一樣😱吾會太鹹，同出面戈啲吾一樣。🥬什菜有日式豆腐、枝豆、黃薑、草菇絲，豆腐嘅豆味好濃，草菇絲好入味。🍜烏冬系腐皮烏冬，腐皮都幾入味，烏冬嘅湯唔似平時嗰啲日式湯咁甜，烏冬質感剛好，好食😋漢堡包喺呢度都好多人嗌，其實系素牛肉漢堡，入面有火箭菜、車打芝士、洋蔥、意大利黑醋，側邊就有蕃薯條。佢嘅素牛肉真系整到好鬼似真嘅牛肉😂吾喺呢度食嘅話一定會以為系真㗎。裡面加埋火箭菜同埋車打

已經𝚋𝚘𝚘𝚔𝚖𝚊𝚛𝚔咗 years.hk 超級耐！！今次終於的起心肝去特登去深水埗試吓個個食完都大讚嘅𝙸𝙼𝙿𝙾𝚂𝚂𝙸𝙱𝙻𝙴 𝙱𝚄𝚁𝙶𝙴𝚁🍔今次去嘅呢一間分店，坐位唔算特別多，𝚠𝚎𝚎𝚔𝚍𝚊𝚢𝚜嘅𝟷𝚙𝚖左右去到都要等大概𝟸𝟶分鐘～整體來講，係非常之有驚喜嘅素菜！！份量又多價錢又親民，好慚愧點解開咗三間分店先第一次食🤦🏻‍♀️一定會再𝙴𝙽𝙲𝙾𝚁𝙴～～～.been wanting to try years.hk for a long time now 😋 finally got my ass to shum shui po to give it a try their highly recommended impossible burger 🍔 overall, its surprisingly good for vegetarian food 🌱 the portions are huge, and the price is pretty affordable 👍 expect to queue for a bit because its pretty popular 😆.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫