家上海 (形點 I)

營業中

休息中

不論假日還是平日的晚市都要等位，足夠證明是有質素有棒場客。而餐廳內亦有落地玻璃，空間感十足！今晚一家人一齊食飯，可以叫更多Item Share ：麻香雞絲粉皮：粉皮晶凝通透，食落質感彈性；配合著麻醬味極濃，很開胃的前菜。金牌小籠包：一籠6隻，每人一隻唔洗爭！皮薄，但不易穿，而且內有熱辣辣肉汁，新鮮蒸好即刻出爐！上海粗炒：經典上海菜！唯略油，而且麵質較硬。但整體份量及色香味是很不錯。鐵板灌湯生煎包：有四隻，用鐵版奉上。正常生煎包味道，內𥚃亦是十分新鮮的豬肉！ 而生煎包底部是用鐵板保留了温度，且吃落有點脆。張大千紅燒獅子頭：兩個大大舊獅子頭，汁濃味配白飯一流。整體用餐一流， 見到午餐Menu會更平，下次有機會再食。

家上海係位於元朗Yoho mall. 元朗西鐵站可以到達，好方便。家上海喺Yoho mall係其中一間好受歡迎嘅食肆。晚市多數都要等位。咁多人去呢度食，就係因為好味👍我自己好鍾意食呢度嘅小籠包，脆鱔。。今次叫埋蟹粉小籠包，但係我都係覺得原味好味D😋餐廳裝修有些懷舊感覺，主要是深啡色。坐位舒服。門口有透明玻璃，可以望到廚師喺廚房入面搓小籠包皮，同埋整其他食物的過程。呢度好適合一家大小去用膳，因為可以叫多D食物，試到多D唔同嘅嘢食。

😉突然心血來潮想光顧家上海的下午茶，下午約2點幾到達取票，坐在店外等候可能是暑假和午飯時間關係，全場座無虛席，差不多等了25分鐘才入座🥢下午茶B餐$78，上海粗炒配雞絲粉皮👇🏼上海粗炒，夠味之餘不偏鹹，伴有菜類，冬菇條和肉絲👇🏼雞絲粉皮，一如以往好味，麻醬味濃，帶厚厚的花生香🥢下午茶E餐$78，嫩雞煨麵配紅蜇頭👇🏼嫩雞煨麵，大碗和料多，最喜歡有很多菜，但全部雞粒都是十分嚡的，該是雞胸肉👇🏼紅蜇頭，爽脆又夠醋味🫖茗茶每位$13，有加一服務費

已經食過好多次嘅上海菜可能今日閒日星期二 所以等左6張枱就入得平時星期六日過嚟就要等耐少少佢嘅下午茶係好抵食今日兩個人過嚟食總共叫左兩份上海粗炒，一份上海小籠包，一份雞絲粉皮，一份鍋貼加埋都係$200左右除返開都係每人$100有咁多野食真係好抵上海粗炒夠曬味 再加埋佢比嘅辣椒醬更好食小籠包每次過嚟都必食的☺️皮夠曬薄雞絲粉皮夠多花生醫 條條粉皮都沾滿曬醫😍鍋貼就第一次試 煎嘅底夠曬脆肉餡都好飽滿十分推薦大家黎試下佢嘅下午茶🤩

其實係香港行商場，大部分都是連鎖式餐廳都無乜一間會因味道令人一去再去如果想食上海菜，好多時都係得王家沙，小南國和翡翠小籠包 呢幾個選擇好羨慕元朗居民，咁方便就可以有一流上海菜, YOHO 呢間「家上海」無論咩時間都好多人排隊咁多人排隊，就知道這間食物質素好今次我們2人在用APP 訂飛，等了30多分鐘，就可以入座每次我食上海菜，都會點「麻香雞絲粉皮」勁多麻醬舖在青瓜絲雞絲和粉皮上而且麻醬好香濃花生味，粉皮好滑天作之合「金牌小籠包」皮薄不易穿，一啖放入口，爆多湯汁，口感勁佳豬肉餡鬆軟, 非常經典!「紅燒獅子頭」好一個細火慢燉的料理 入口即化除了一個黃金肥豬肉和瘦用比例外，火喉都好緊要 不過這款菜的醬汁偏濃，而且卡路里挺高「上海粗炒」個汁好惹味 麵身彈牙食落不會有太油膩不過份量比較大，建議3-4 人分享

之前同朋友係lunch食過一次，覺得吾錯所以同屋企人再黎食夜晚，點知5位等左一個鐘條隊都冇咩點郁過，只好食其他。今次6位等左一個鐘就入得啦！出發前用新地既app拎定4位，點知最後加多左2位，但個app要改人數就要重新拎過所以最後都等左好耐。今次今左好多野，有d菜掛住食都吾記得影啦！最推薦都係豬手，真係又冧又好味其他菜都ok得雲吞雞嘛嘛地，d雲吞既餡食吾慣。豆沙薄餅如果個皮係脆就應該會好食好多。整體黎講都係值得一試，不過冇耐性得位就用app拎定位或者吾好等啦！哈哈

行街時用yoho mall app 攞位 差唔多到便行去店外等一陣店內環境舒服乾淨 裝修格調優雅服務員態度很好 男服務員加了水後,提醒我和朋友小心不要碰到茶壺｡ 其他服務員都好好 讚小籠包皮薄 肉鮮甜 多湯汁 哈哈要小心啲夾 蒜泥白肉 一片片均薄的五花腩放在粉皮上 粉皮是半透明有口感的 唔係腸粉的朋友 個醬汁亦都好出色魚柳不會太細 熱騰騰端上枱 味道不會太濃上海粗炒用上海麵 不會太油 面的口感不錯 加埋豆瓣醬一齊食更好茗茶的茶葉質素好過一般茶樓的 每人$11 坐得多舒服唔會太過迫夾可惜我想食的燻魚和丁香雞賣曬 下次會再試

訂咗六點半，只可以食到八點。人非常之多，剛入座已經非常爆滿，幸好被安排坐圓枱， 所以坐得尚算舒服。燻蛋😋雞蛋做到有流心效果小籠包😋的皮做到被非常薄， 湯汁好味道， 點了兩籠。上海粗炒😋見到好多人都有點，炒得非常惹味，大白菜爽脆，卻不油膩。雲吞雞😋 湯好飲，雲吞一般，雞肉仍是嫩滑。咸肉浸津白😋清清地，平衡一下其他菜式的油膩感。回鍋肉😋 點菜有沒有想太多， 點了類似的食物，味道跟差不多， 都是做得不錯。紅油抄手😋偏向辣，醬油味可以濃一點。炒鱔糊😋 這個最一般，味道有點太鹹， 如果沒有叫飯配合，真的好難淨食。六大人，兩小童，一千元有找， 價格上算是抵食， 而且味道整體不錯， 值得再來。唯有時限，是美中不足。 沒有辦法，店舖租金貴，店主都想做多兩轉生意，是能夠體諒的， 所以如果只想食飯可以來這裏，但如果想傾計的，這地方就不太適宜。

家內男士皆有約，只有女生的一頓家庭聚餐。yoho mall有apps可以幫忙預訂餐枱，挺方便的，在嫂嫂駕車期間，我們就用app去排隊，一到埗，下一桌就是我們了。環境挺適合家庭聚會，座位都蠻寬闊的，坐起來挺舒服。三個大人一個小孩，我們叫的東西可不少，但重點我們都可以吃完😂前菜是家傳丁香雞，雞肉嫩滑配上沙薑醬，倍添美味，不過對老人家跟小孩來說，不沾醬會比較好，要不然，口味有點重。主菜炒蝦蟹，本來炒蝦就鮮甜美味，另外利用絲絲蟹肉同蟹黃入餞，就讓整個蝦肉更濃味，不過這個菜帶點微辣。主菜松子桂花魚，桂花魚炸得香脆配合上甜甜酸酸的醬汁，令人格外開胃，而且魚肉不會炸得太老。主菜乾煸四季豆，四季豆跟肉碎炒得咸香入味。四季豆十分乾身，看來是有炸過才炒，所以倍加香口，連小孩都愛不釋手，一條一條的放進口裏。主菜脆煎灌湯小籠包，小籠包是上海菜的必食菜式，這個還配上生煎包的感覺，真的非常特別。本要要煎，小籠包的包會好厚，沒想到它不會，而且還是湯汁滿滿的，入口非常的燙，大人小孩吃這個都要小心。此外，鐵板上桌熱騰騰的，小籠包都在吱吱的叫，這個的確十分推薦。主菜上海粗炒，這個是特地為小孩而叫的，可是那天小孩鬧別扭，沒