臺北棧 (形點 I)

營業中

休息中

內地朋友來香港，到元朗找我，帶她吃什麼呢？先排除中餐，她西餐又吃不慣，最後我選了一間讓她讚不絕口的餐廳——吃台灣菜！這間餐廳位於元朗Yoho，之前家人嘗過，評價不錯，最重要是這裡坐得舒服。餐廳在地面那層，開放式設計，裝橫很多弧形圖案，讓人有種海洋味，像置身在貝殼裡。我們點了蠻多菜的，食物非常高質，絕對可以再來。辣雲耳蓮藕雪耳和蓮藕爽脆鮮甜，麻辣味道剛好，作為前菜一流。櫻花蝦烏醋茄子這道菜有驚喜，茄子烹飪拿捏得剛好，肉質豐厚，上面鋪了一層櫻花蝦，軟脆交叉，口感十足。三色鹽酥雞鹽酥雞也非常好吃，外面炸得鬆脆，裡面肉嫩多汁。台式蔥油餅披薩披薩味道適中，很多芝士。麻辣牛肉麵台灣牛肉麵我吃過不少，面前這碗麵我幾乎要給滿分。牛肉很嫩，不膩，越吃越想吃。上面撒了一層乾蟲草花，脆脆的，非常有口感，感覺在吃牛肉乾絲。湯底也非常不錯，加上一塊豆腐，中和了麻辣濃郁的味道。木瓜乳和鳳梨苦瓜汁木瓜味濃郁，好喝。鳳梨苦瓜汁既苦又甜，朋友很喜歡，推薦和炸雞這些熱氣食物一齊點，可以下火。

今日再來吃台北棧晚餐，上次來吃過都念念不忘，老公也很喜歡這裏的台灣風味。喺香港都可以吃到台灣的美食。餐廳環境舒適，而海藍色為主色，座位寬敞，而且一直也播著台灣的歌曲，令人感覺身處台灣一樣。餐廳提供多款的台式美食，每款都好吸引好好味。今次瑞來食，就嘗了一些沒食過的口味。但依然超美味，正。我跟老公最愛這間餐廳的滷肉飯，上次試了櫻花蝦麻辣滷肉飯，又香又帶點微辣已經相當吸引。今次我們便點了餘下的兩款滷肉飯。一款是招牌滷肉飯，另一款是松露滷肉飯。先介紹一下，招牌滷肉飯，飯面鋪滿了滿滿的滷肉粒，豬肉又香又腍身，而且超多汁醬，每一啖飯都會吃到滷肉和汁醬，大大滿足。而且飯也十分多，滷肉又多，超足料，又飽肚好抵食。另外一款松露滷肉飯，完全有另一種風味，因為散發出濃郁的松露香氣，愛吃松露的朋友都不能錯過。又香松露味，而且又鋪滿了滿滿的滷肉粒，十分吸引。兩款滷肉飯也各有千秋各有各好，但都是超吸引超抵食超好味。小食三色鹽酥雞，大大份好好吃，雞件又香又脆，而且中間肉汁又多，雞肉又嫩滑，十分好吃。而且仲要配上了三種汁醬，分別有喇沙口味、黑松露口味、柚子口味。把醬汁點鹽酥雞上，令鹽酥雞帶有其他唔同風味，好特別。我最

突然好掛住台灣美食，今次就近近地嚟到呢間位於Yoho mall入面由淺藍色同埋淺粉紅色嘅夢幻台灣餐廳，品嘗地道台式美食！三色鹽酥雞💰HK$128鹽酥雞就正常水準，特別嘅係有三種唔同嘅醬汁(柚子醬、黑松露醬同埋喇沙醬)可以點，個人最鍾意都係黑松露醬，呢個口味會大眾啲！招牌魯肉飯💰HK$68魯肉飯睇落好吸引，但係食落完全冇味，超級失望～原條鰻魚起司玉米蛋餅💰HK$188賣相超吸引，原條鰻魚鋪咗喺蛋餅上面，鰻魚嘅味道同芝士蛋餅超級夾！食咗咁多樣嘢，最好食就係呢樣🤤蒜泥台灣水蓮💰HK$98之前喺台灣食過水蓮覺得呢個菜好特別，香港好難食得到，所以見到就即刻叫咗一碟，點知蒜泥味太重，完全食唔到蔬菜嘅鮮甜味，好伏～OERO奶奶麻糬💰HK$98呢個淺藍色麻糬係元朗店限定，好有少女心，用嚟打卡一流！可惜嘅係原來麻糬同Oreo碎一啲都唔夾….鮮鳳梨蘇打💰HK$45清涼消暑～

✨Check in Taipei✨主打新式台式料理，佢哋嘅食物配搭非常有新意，可以打卡之餘又可以同朋友嘆嘆台式小食，感受台灣好滋味👅✴️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅✴️依個外型真係好eyes catching 👀鹹蛋黃碎平均咁灑滿喺蛋餅上，食落唔會好鹹好膩👍🏻蛋餅皮好QQ，入面滿滿都係香甜嘅芋泥，不得了🔥✴️三色鹽酥雞✴️新鮮炸起神還原台灣夜市食到嘅鹽酥雞，外皮薄薄地包住嫩雞肉，點埋三色醬更惹味👅✴️珍珠奶茶&綠豆沙牛乳✴️食小食點少得一杯涼浸浸嘅飲品，兩杯飲品都唔會好甜👍🏻

餐廳主打台灣菜，餐廳環境不錯！三色鹽酥雞外皮酥脆可口，肉質鮮嫩多汁，充滿九層塔味道。三色是指三款不同醬汁：柚子醬清新、蛋黃醬香濃、黑松露醬香口，令每一啖的鹽酥雞都充滿不同的味道，味蕾大滿足！台式蔥油餅披薩特別的fusion菜，餅底用上手抓餅，配上台灣香腸、青椒、芝士，口感很豐富特別。麻醬涼拌秋葵新鮮爽口，配上特色麻醬感覺清新。招牌牛肉麵湯底有藥膳味道，牛肉味濃，毫不吝嗇的蟲草花，刀削麵煙煙韌韌，十分惹味。宇治抹茶牛乳（牛乳大王）沒有加糖，更能品嘗抹茶的香。香濃的抹茶加上濃滑的牛乳是絕佳配搭。