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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港荃灣鳥山名三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯
鳥山名

鳥山名

Toriyamana
荃灣 |$201-400 |日本菜 /居酒屋
鳥山名
703
42
8
12.4K
概要
食評 (788)
影片/相片 (7589)
餐牌

三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯

4 人推介
$130
$130
$130
$90

相關食評

eatwith.kaka
性價比高午市定食
eatwith.kaka
等級4
2022-04-16
163 瀏覽
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去開南豐紗廠 見附近愉景新城嘅呢間日式餐廳嘅多好評 就決定試下🤣 假日午市定食🍱有齊前菜🥗蒸蛋🥚主食🍣同埋甜品🍧 À la carte嘅menu選擇亦好多 串燒🍢鍋物🥘壽司🍣御飯 款式應有盡有🤗▪三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯赤蝦又長又大隻 肉質鮮甜 🦐章魚口感煙韌 配上芥末 啱晒送飯🐙三文魚腩亦非常新鮮🐟刺身份量足夠 鋪滿哂成碗飯🤤▫️炙燒三文魚腩左口魚背玉子飯配牛肉烏冬左口魚肉爽口甘香 🐟三文魚腩肥美新鮮 火炙後入口即溶 油脂味香 更顯鮮味😋配上甜甜地嘅玉子 更加開胃😆 烏冬入口彈牙 湯底清甜🍜…查看更多
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味道
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環境
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服務
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抵食
推介美食
三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯
$130
炙燒三文魚腩左口魚背玉子飯配牛肉烏冬
$120
炙燒三文魚腩左口魚背玉子飯配牛肉烏冬
$120
用餐途徑
堂食
山區麵包王
「名」智之選
山區麵包王
等級4
2021-10-16
3K 瀏覽
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趁假日,同老婆、姨仔三人行,小弟請睇戲,姨仔請食晏晝飯,原因宦喺老婆生日,搵啲節目賀一賀佢。由於出咗荃灣睇戲,所以,食嘢都揀番荃灣,而餐廳由老婆發辦,幾年前食過「鳥山名」,佢好鍾意呢度嘅銀鱈魚,印象深刻,故此,就一於再訪。佢有心水就最好,唔使我諗得咁煩,「鳥山名」,我都覺得喺明智之選!假期關係,都幾多人幫襯,因為佢哋個場大,眼見啲人一般食完就走,尤其午市,唔會磨爛蓆,所以,翻枱都快,唔喺等好耐就有位。同上次一樣,又喺被安排坐晌「外邊」挨住商場用餐區嘅卡位,而啲卡位就寧舍闊落。餐廳內喺唔同位置,均放置唔少富和風嘅擺設、器皿、酒樽……等等,都增加整體日本風情嘅感覺。枱上調味料嘅器皿,以及茶杯,都好別緻,一派和風風格。晌假日,特設有假日定食,款式非常之多,但當中嘅款式其實晌主餐牌都有,但定價更相宜,而且,奉放刺身或餐飲。然而,定食中喺無銀雪魚,所以,老婆就喺番主餐牌中埋手。吉列黑豚豬扒手打烏冬 $92呢個定食都好豐富架,伴有沙律、前菜、茶碗蒸及甜品,刺身或餐飲嘅選項中,要咗刺身,反正有玄米茶。吉列黑豚豬扒賣相就好對辦,炸得非常金黃,色澤均勻,一口咬落去外層甘香鬆脆卻唔油賺,肉質亦軟腍富肉汁,做得具水準。唧啲檸汁,再沾一沾沙律醬,感覺就更清爽。湯烏冬嘅份量好足,而口感滑溜得嚟有韌勁,湯頭亦好清香,伴有一大片油豆腐,實在喺非常豐富嘅定食嚟!三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯 $130對上嗰次就喺試咗海鮮七色丼,今次就無咁貪心,要咗呢個以三文魚腩、海赤蝦、芥辣章魚組合嘅海鮮丼,但跟個烏冬定食有少少唔同,多個味噌湯,刺身或餐飲嘅選項中就要咗杯百香果紅茶,因為成碗都已經喺剌身嘛。3款刺身堆到滿滿,又有光澤,每一款都好好食,三文魚腩口感十分油潤,海赤蝦既大隻,又鮮甜,非常爽彈,而芥辣章魚嘅芥辣味都幾重手,食少少都好攻鼻,帶嚟陣陣刺激感,珍珠飯嘅飯粒都好軟熟,帶點黏糯感。沙律喺簡單嘅沙律菜伴柚子醋,前菜則喺一啲漬物,頗開胃;而茶碗蒸外觀就差咗少少,但裡面有好多料,包括銀杏、冬菇、鳴門卷、雞肉,質感卻又滑溜,甜品則喺簡單嘅抹茶味蕨餅。百香果紅茶就當然唔會用上新鮮百香果啦,都喺以糖漿沖製,但味道都唔差,酸香清爽。銀鱈魚西京燒定食 $185雖然喺主餐牌菜式,但一樣喺定食嚟,包埋沙律、前菜、漬物、味噌湯、珍珠飯、甜品,所以,整份定食嚟講,一樣好豐富。賣相無太多花巧,但勝在份量十足,兩大件銀鱈魚好有睇頭,除咗燒得焦香之外,肉質細緻嫩滑,極富油香,絕對喺高質素嘅貨色,沾上少少沙律醬,風味更佳。小弟就掹車邊食呢餐,總之就多謝晒姨仔。食飽後,再上「宜家」(IKEA)入貨,因為嗰度有唔少雪藏素食嘢,啱晒老婆,次次過到嚟愉景新城,指定動作喺上「宜家」買嘢。…查看更多
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Eric19790708 一見到個「白 桃玉 露」即刻忍唔到,好想試下睇睇夠唔夠甜……
2021-10-18
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味道
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環境
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衛生
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推介美食
吉列黑豚豬扒手打烏冬
$92
銀鱈魚西京燒定食
$185
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
慶祝紀念
生日
laalaafood
估唔到仲Keep到水準😆👍🏻
laalaafood
等級4
2021-05-27
202 瀏覽
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以前疫情前公司老細萬歲最鐘意帶我哋嚟依間食同朋友講開 就決定嚟食個dinner回味一下💭🌟三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯($130)三文魚腩油花靚 入口啖啖油脂甘香蝦都有3隻 隻隻都夠新鮮 肉質鮮甜爽口仲有我最期待嘅芥辣章魚🐙因為唔係間間餐廳都有得食八爪魚微微嗆辣又有咬口🌟醬油漬牛舌稻庭烏冬($95)牛舌份量多 帶淡淡醬油香湯底清甜 加埋煙煙韌韌嘅稻庭烏冬好夾🌟章魚小丸子($45)朋友話好耐冇食過所以叫左😂外脆內軟 而且入面爆餡八爪魚超多好抵食沙律醬多少少就更好🌟日式抹茶麻糬($28)麻糬夠Q彈 而且抹茶粉多 每啖都有抹茶味加左少少糖霜 甜甜地幾好食🌟日式焦糖布丁($38)焦糖布丁意外地高質面頭有燒到脆嘅焦糖 入面布丁超creamy口感層次豐富又唔會太甜為晚餐畫上完美句號-我地估唔到冇食咁耐依間仲keep到水準依然係記憶中嘅味道希望疫情快啲過老細再萬歲…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯
$130
醬油漬牛舌稻庭烏冬
$95
章魚小丸子
$45
日式抹茶麻糬
$28
日式焦糖布丁
$38
用餐日期
2021-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$165 (晚餐)
食窮小子
🧡下午茶首選日本居酒屋
食窮小子
等級3
2021-05-05
153 瀏覽
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成日去到愉景新城都唔知食咩好,向來喜歡日本野的我,之前試過佢哋嘅晚市,感覺良好。得知原來鳥山名嘅下午茶時段有75折優惠,馬上衝了 🧡我當日點選了灸燒三文魚左口魚背玉子飯,才剛剛上菜,灸燒嘅氣味已經撲鼻而來。三文魚燒得剛剛好,左口魚一放入口已經溶化,旁邊嘅牛肉烏冬亦都唔輸蝕,手打烏冬彈牙,牛肉肉質細滑,根本冇嘢可以挑剔 💙三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯三文魚腩有四塊,每塊都紋理分明,蝦又有三大條,肉質新鮮,充滿蝦膏,加上芥辣章魚嘅鮮味,亦都令味蕾嘅享受再度昇華 💜而我朋友點壽司定食加腐皮烏冬,建議在菜單上可以寫當天會提供那些壽司,不過款式都很多,壽司表現正常 💛值得稱讚的是,套餐配上的茶壺蒸,有很多材料,蒸蛋也很滑,一個套餐,有幾樣前菜跟甜品還配飲料,豐富飽肚之餘,可謂物超所值 總結:6.5/10…查看更多
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4
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4
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
灸燒三文魚左口魚背玉子飯 配牛肉手打烏冬
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (下午茶)
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