九龍坎麻辣火鍋

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《九龍坎麻辣火鍋》我同閨蜜去試試食就是這間麻辣火鍋，入去看看環境…滿滿的全紅紅所有牆壁..主題是一個傳統宮廷…見到在門口有設有免費體驗穿著是宮廷服裝，我們試著宮廷服，可以入去坐下食(要小心吃東西別整污糟～),著不著都好…牆壁周圍面具，古色古香的感覺！我們點餐…用QR Code落單..之後在眼前有自助醬料區..有12款醬料(要加20元收費)..1. 三國演義鍋 $116鍋有三個湯底，揀三款既湯(蕃茄、菌湯、麻辣點了微辣)，蕃茄湯越滾越濃味，麻辣入口先麻，感覺有香濃的花椒牛油味，不過有辣味好合我，菌湯有淡淡鮮菇味..似有雞湯味咁～～有香醇的味道就飄散出2. 珺珺功夫牛-小份 $123這個肉有色澤又好薄，賣相好吸引，放落麻辣湯等肉至熟食得落有口感～👍🏻十分肉質很嫩滑3. 海鮮拼盤(2人) $296海鮮內包括有鮮蝦、南非鮑魚、美國桶蠔、珊瑚蚌，全部放落三款不同既味1)鮮蝦是好新鮮有彈牙既海蝦,2)南非鮑魚放耐d至熟，爽嫩彈牙又很鮮甜,3)這個桶蠔，肉飽滿鮮甜，味道好濃郁；4)珊瑚蚌稍燙即起，試試吃得爽脆可口。4. 土豆粉-小份 $16全白色好薄…煮得好軟軟有彈牙，口感很有嚼勁，是粗紅薯粉，我最

古色古香的火鍋店，適合和伴侶朋友一起來聚會拍照✨食物1.三國演義鍋$126：可自選三款湯底👍🏻最推介蕃茄湯底味道清甜、蕃茄味濃郁🌶️濃成都口味小辣湯底，帶有牛油香味和麻辣，吃到最後會越來越辣，很會吃辣的朋友也吃不到，建議和不辣的湯底一起叫。高湯湯底藥材味濃，煮到最後會帶有一點藥材的苦味，下次有機會想試菌湯。(4/5)2.一米雪花牛$286：木盤看上去真的有一米長，打卡一流，雪花牛牛味濃郁且有口感。(4/5)3.洪運亨通限量手切牛：肥瘦均勻，比起平常的肥牛雪花分佈得更平均，口感更好。用金牛作為碟子，賣相加分！(4.5/5)✨環境中式古典裝修，可免費穿漢服拍照，穿漢服還有九折優惠，好吃又好玩的體驗

油麻地九龍坎麻辣火鍋，裝潢走中國古代宮廷古色古香的傳統風格，提供免費宮廷漢服打卡體驗，有男女裝，讓客人可穿著漢服盡情打卡和品嘗正宗成都火鍋，設有十幾間貴賓房，擁有私人空間，很適合和朋友來開古裝派對。三國演義鍋 $116輕成都口味(微辣)/菌湯/蕃茄成都口味 - 用上滿滿的辣椒、花椒、香料熬製而成，辛香濃郁蕃茄 - 用上新鮮蕃茄，很鮮甜，酸酸甜甜十分開胃菌湯 - 濃郁菌菇鮮味，湯頭清甜珺珺功夫牛 小份 $123色澤鮮明，油花分佈平均，肉質嫩滑，入口充滿肉味和牛脂香氣，牛味香濃海鮮拼盤 $296南非鮑魚 - 大隻又新鮮，爽嫩彈牙，很鮮甜鮮蝦 - 蝦肉鮮嫩彈牙，鮮甜美味桂花蚌 - 爽口彈牙帶鮮甜美國桶蠔 - 肥美飽滿，肉質嫩滑，蠔味濃郁大刀青筍 $26翡翠碧綠，清脆口感土豆粉 $16吸收了麻辣湯汁很惹味，口感煙韌，香辣美味芒果雪山冰 (送)穿漢服就奉送芒果雪山冰，吃完麻辣火鍋吃刨冰很爽，冰涼透心，芒果味濃郁，加上忌廉很滋味，還附上芒果汁和芒果粒，讓人吃到一半時可添加，非常貼心

朋友聚會，很喜歡食川式火鍋的朋友就推介了這間「九龍坎」。她說，這間並不單純是火鍋店這麼簡單，去到還有驚喜，叫我們記得化妝。我們上到去九龍坎時，見到火鍋店的裝潢就如回到古代的蜀漢成都一樣。餐館以大紅色作為主要色調，配上傳統的裝飾字畫、四川變臉臉具、中式門窗，整個氛圍就是古色古香。加上，最重點的一節就是餐館還提供宮庭漢服體驗，即是可以親身穿上漢服來進食，感受一下古人的經歷。九龍坎是行四川火鍋的路線，除了火鍋食材之外，還有一些小食可以點，食物種類比起一般的火鍋店更加多。◘ 1. 三國演義鍋所謂三國演義鍋，其實就是有三個湯底，一個大鍋分成三等分。其中一個就是成都口味（即是川式香辣）、另外兩個就揀了菌湯和高湯，可以中和一下。輕成都湯底不算太辣，對於香港人對辣的接受程度就是剛剛好，恰到好處，不會辣得太嗆口。◘ 2.  微微炸饅頭在食火鍋的同時，我實在忍不住口要食炸饅頭。九龍坎是新鮮炸的，所以饅頭是熱烘烘，外脆內軟，一定一定要先襯熱食，才能食到其最好味的狀態。◘ 3. 瑞雪精品雪花肥牛、高鈣楊肉（羊肉）火鍋當然少不免肥牛吧，我們除了雪花肥牛之外，還點了羊肉。兩者都十分出色，但可能少食羊肉之外，我會覺

三國演義鍋(116hkd)叫左輕成都口味小辣、菌湯、高湯，麻辣湯好夠麻香，叫左正常版不過層牛油都少少勁，陣味真係遠遠聞已經好香，煮耐左好辣好嗆，菌湯有少少似台灣麻油雞嘅味，菇菌🍄好鮮味，想一飲再飲，高湯飲到藥材同酒香，我朋友表示大推😂Lucky邱麻辣牛肉(小份) (53hkd)牛味重，無被麻辣cover左個肉味，放落麻辣湯大正😍肉唔難咬，不錯輝哥招牌手切牛肉(小份) (123hkd)呢款我覺得必食，牛肉厚切，有少少油花唔會太肥膩，食落好香，唔小心煮耐左都仲好軟嫩盛情精品肥牛(小份) (73hkd)大大塊，有6塊，肉質中上，火鍋🍲黎講都真係唔叫唔得😂凌王蝦滑(106hkd)又一款必點，唔係蝦膠而係食到啖啖蝦肉，蝦肉🦐緊彈，仲係一個心型❤️都幾sweet😂現炸酥肉(68hkd)送酒一流，外面唔會炸到硬哂，會軟身少少，浸下麻辣湯係一流，唔中意浸湯可以點少少辣椒粉🌶️食都不錯🥰#foodiblum中式

三國演義鍋$116鮮鴨血$56帥帥毛肚$73九格格$186珺珺功夫牛$123鮮腐竹$30凍豆腐$20皇帝菜$26冬瓜$20大刀青筍$26好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：跟愛吃辣又愛火鍋🍲的朋友吃飯，最好就是去吃麻辣火鍋。見到位於油麻地這間宮廷風裝修的成都麻辣火鍋店，覺得好特別，就去試試。未正式進入餐廳，已經在門口位不停拍攝，那些燈籠🏮、木雕屏風、面譜都富古雅風味。進入餐廳，仍是滿滿宮廷風的佈置，包括椅子上的織錦緞座墊、大清乾隆年製的餐具、皇帝掛畫等。餐廳處處都是影相位！餐廳菜式名也給人宮廷風感覺，如三國演義鍋、九格格。三國演義鍋有三個湯底，包括成都口味湯底（麻辣湯底）、另選了蕃茄、菌湯。成都口味湯底牛油🧈味好香，又夠麻。蕃茄湯越滾越濃味。菌湯不會太濃，可以保留食物原有的味道。喜歡九格格，不單打咭一流，而且可以一次過試九款食材。9款食材有鵝腸、豬黃喉、珊瑚蚌、鮮鴨血、牛丸、海帶芽、巴沙魚、鮮蝦、毛肚。試過覺得好味，可以再另點你喜歡的食材。9款食材中，我較喜歡牛丸。好juicy，牛味濃

天氣凍，最岩食麻辣火鍋。見openrice有優惠，於12-5pm埋單，可享85折。如果做會員，於充值卡增值雙倍銀碼，即時免今餐飯錢，類似買三送一，反正成日打邊爐，計落有著數，否則就唔建議啦。宮廷式裝潢，走廄尾放左個關二哥雕像😂有種回到古代感覺。仲會比個寫著御膳房既圍裙，玩味十足。新店有一元贈菜卡🤭有五款食物選擇，簡左鴨血，夠大份，配麻辣鍋一流。全枱人係社交apps打卡，送左各一份小酥肉同皇帝菜。🔸三國演義鍋 （輕成都口味）$106同鴛鴦鍋同價，當然簡試晒三款口味！牛油紅鍋係必叫的，另可從蕃茄、菌湯、高湯同香菜中選兩款。招牌紅鍋上台先聞到陣椒麻香，入口先麻而不嗆喉，後有辣味滲出，連食開BB辣既我都接受到。另外簡左蕃茄同養生高湯鍋，湯頭煲得好入味，蕃茄湯鮮甜開胃，養生湯飲落有藥材味，感覺滋潤。🔸肉類：豬牛羊選擇多，有貴有平。手切牛頸背 $186 ‼️推薦‼️肉片有一定厚度，脂肪較少，牛味濃高鈣羊肉 （大）$136 ：顏色粉嫩，薄切快熟，羊羶味唔重鵝腸 $63、精品千層肚 $63、雪花肥牛舌 （小） $53 食四川火鍋，點少得內臟！🔸海鮮：鮮蝦 （大）$132 ‼️推薦‼️ 蝦新鮮彈牙，冇霉味凌王蝦