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【Omakase + 清酒Q&A】咩係廚師發辦？日本酒點保存？大廚同唎酒師講你聽！

唔少人化悲憤為食量、特別係Omakase，引用網民關注組一句「個個都話係Omakase，唔通個個都真係Omakase咩」，到底真·Omakase有咩定義？食Omakase有咩要注意？今次搵嚟天后呢間四

飲食潮流

2022-02-14
$380起嘆Omakase！荃灣新開12,000呎日本料理店有齊炭火燒/和食/清酒機

好想去日本食勻Omakase、備長炭串燒、天婦羅等美食兼嘆清酒？雖然暫時飛唔到，但荃灣呢間新開嘅餐廳就可以滿足以上願望！餐廳佔地12,000平方呎，分為多個區域。而且定價親民，Omakase最平$38

新店直擊

2021-10-12
銅鑼灣14,000呎鐵板燒旗艦店五大專區食勻鐵板燒/備長炭串燒/壽司Omakase

呢間主打親民價鐵板燒嘅餐廳最近喺銅鑼灣開旗艦店，佔地14,000呎，主要分為五大區域：鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、清酒吧同品酒區。鐵板燒方面$380起就食到南非鮑魚、牛肉薄燒等10道菜套餐！壽司吧同炭

新店直擊

2021-07-06
全城抗炎！唎酒師教Sake Pairing 揀咩清酒配海鮮最啱？（有片）

喺屋企煮飯煮得多，大家係咪廚藝都增進咗唔少？既然有美食就當然要配美酒，近年興起Sake Pairing，以日本清酒配搭唔同國家菜式。今次就請嚟國際唎酒師Wilson，以意式海鮮桶為例子，教大家點揀清酒

全城抗疫

2020-05-08
新加坡米芝蓮海南雞飯進駐九龍新增足料奶蓋、養生茶

各位食雞嘅雞迷，新加坡米芝蓮推介美食嘅海南雞飯店啱啱進駐咗九龍啦，以後唔使過海都有得食。新舖除咗有新菜式之外，仲有新店獨有嘅奶蓋茶同養生茶系列，grab and go都得，附近上班族嘅下午茶同「萬歲」

新店直擊

2018-11-05

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