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留意點心鈉含量精明選擇少鹽少糖食店

今時今日，點心專門店愈開愈多，可見飲茶文化和點心食品，深受大眾歡迎。但飲茶「嘆一盅兩件」時，鈉攝取量可能會超標（每日攝取上限2,000毫克鈉）。想吃得精明，控制鈉攝取量，可以參考食物環境衞生署食物安全

客戶專訊

2023-02-14
【消委會】10款燒味鹵味鈉含量測試一盒燒肉飯隨時超標

午餐一盒燒味飯、晚餐「斬料加餸」，不少香港人都愛吃燒味及鹵味。消委會與食物安全中心合作，測試市面上100款燒味及鹵味食物樣本，當中33款樣本鈉含量偏高，其中以紅腸、燒肉、叉燒平均鈉含量最高，長期過量攝

MoneySmart

2020-02-06
【開飯知識】碟頭飯麵偏高鈉　點食先會健康啲？

有人話男人的浪漫係豆腐火腩飯，的確Lunch Time或者OT後食返碟夠鑊氣又大大份嘅碟頭飯係幾爽，但成日食嘅話小心陷入高納陷阱！消委會同食安中心合作，測試咗市面上較受歡迎嘅10款非預先包裝碟頭粉麵飯

開飯專題

2017-03-15
【Simply Nutrition】要戒「重口味」？

早前政府為推動降低食物中鹽和糖的工作，成立了「降低食物中鹽和糖委員會」，成為網民熱話。作爲營養師，當然也有義務推廣營養資訊，所以在此會一連兩篇為大家講解降低食物中鹽和糖的重要性，關注健康的你可別錯過哦

陳小艷（Sharon）

2015-07-30

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