飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【識食攻略】秋日限定美饌共賞金秋大閘蟹宴

秋高氣爽，正正係品嚐肥美鮮甜大閘蟹嘅大好時機！【紫粵軒】就令你可以喺舒適優雅嘅環境下，享受由廚師精心炮製嘅即叫即蒸點心同地道中式佳餚。紫粵軒用餐環境融合咗中式傳統設計元素，既保留大氣開揚嘅格局，仲營造

識食攻略

2024-10-17
北角社企中式糕點Café 金齡婦女「舊糕新造」

以為傳統港式糕點一定係老土？呢間以懷舊糕點為靈感嘅社企小店，可以顛覆大家嘅固有睇法。店舖出品嘅糕點，包括菲林卷、砵仔糕、叮叮糖等，唔單只賣相精緻又打卡，仲係出自多位金齡婦女嘅手𠻹～

新店直擊

2024-08-08
香港5大bagel推介！人氣金莎Tiramisu、意大利黑松露醬炒滑蛋口味

Bagel口感煙煙韌韌又夠飽肚，無論做早餐、午餐或下午茶都係一個唔錯嘅選擇～而且Bagel變化多樣，無論鹹定甜都咁夾，睇吓以下呢5間bagel邊間啱你食～

開飯專題

2024-02-19
【炸物食譜】黃金炸蝦棗潮汕風味新年宴客小菜

今年是年三十晚，準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇，蝦也是很常見的食材，皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗，做法不複雜，可以稍為提早做好，吃之前翻熱一樣美味，做宴客小菜也不錯。打蝦膠時，一開始要用

Yahoo Food

2024-02-09
11月份好評餐廳十強

11 月嘅十強餐廳可以話係百家爭鳴，有香港人最愛嘅日本菜，亦有泰國菜、德國菜、意大利菜等；有街頭小食，亦有打卡 Cafe。當中有四間都位於銅鑼灣，睇嚟呢區真係飯局熱點呢～

開飯專題

2023-12-08
銅鑼灣名人飯堂回歸！必食龍皇藏金衣、家鄉醬爆鮑魚雞煲

還在煩惱年末聚餐要去哪裡嗎？銅鑼灣這家開業逾 10 年，不少名人明星、政商名流均為座上客的中菜館日前裝修後重開！請來入行 40 年，曾任職於多間酒店食府的張師傅坐陣。多款傳統粵菜水準有保證，更糅合創意

新店直擊

2023-11-27
【識食攻略】食肉獸有福了！高質新開西餐廳！

連續多年榮獲米芝蓮推介嘅熟成牛肉品牌帶嚟全新副線【The Butchers Club Grille】，特選 Surf & Turf 海陸美饌作為新菜單主題！必食45日乾式熟成USDA Prime牛扒.

識食攻略

2023-11-15
【識食攻略】親民日式燒肉性價比之選！

一個人原來都可以盡興！食肉獸一定要試試【燒肉一番】，牛小排肉汁豐富、牛胸腹肉味......

識食攻略

2023-11-15
【識食攻略】傳統手藝 x 新派粵菜創新有驚喜！

中意特色新派中菜嘅你，一定要試試【龍莊】啦！推介餐廳名物—龍蟹膳，一蟹兩味勁吸睛，上湯煮肉蟹鮮甜彈牙；蟹黃煎腸粉......

識食攻略

2023-11-01
【識食攻略】九龍城特色中菜滷味達人必食！

九龍城有咩好推介？不如試試特色中菜！【滷金歲月】主打一系列滷味菜式，滷水汁底特別加入......

識食攻略

2023-11-01