飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

香港4大冷麵推介爆多蟹籽冷麵、冷抹茶蕎麥麵

炎炎夏日，有咩正得過食碗冰涼嘅冷麵呢～一齊嚟睇吓香港邊度有出色冷麵食！

開飯專題

2024-08-07
新派壽司x蕎麥麵x日本酒尖沙咀新開創意日本料理

鍾意食日本菜嘅朋友又有新店可以去試啦！尖沙咀呢間新派日本菜餐廳主打壽司、蕎麥麵同日本酒，唔少食材都從日本直送，海鮮更係每日都有唔同種類空運到港。而且菜式加入創意元素，例如有日本菜少見嘅席前煙燻和牛，最

新店直擊

2020-11-17
【情熱北海道】隱世米芝蓮蕎麥店

佩服米芝蓮食家，連在最北之地稚內，這家蕎麥店也能發掘到。這真的是臥虎藏龍。店主春名勉，健壯活力，實在看不出來68歲。一直從事農業，自家有田，年輕時因興趣，自己種蕎麥，自己做麵來吃。至48歲退休

Ding’s Hokkaido Journal

2016-08-03
【國際新食力】東京櫻花自助餐

又到櫻花季節，東京知名嘅庭園酒店椿山荘今年就推出咗櫻花主題嘅自助餐，一邊欣賞約20種120棵櫻花樹，一邊喺宴會廳食櫻花！而且唔單止有櫻花自助餐，酒店其他餐廳都有期間限定嘅櫻花菜式，櫻花蕎麥麵你有無見過

開飯專題

2016-02-12
愛吃家常便飯試食會

家常便飯就是百吃不厭，家中大廚往往就是靠一份心思將最好的給家人。以愛吃家常便飯命名的中菜館帶著同樣信念，菜式以少鹽少油和無味精的健康元素為首要，首間餐廳於銅鑼灣打起名堂後，最新分店進駐了九龍奧海城，店

開飯專題

2013-04-25

1