飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

夏雪班底中環新開Cafe + Workshop 必試竹蔗茅啡/即製窩夫/純素甜點

喺Soho區想搵個地方嘆杯啡，最近又多個選擇：由人氣甜品店夏雪班底開設嘅新Cafe！選用自家烘焙嘅咖啡豆，更有充滿驚喜嘅「涼茶x咖啡」系列。食物方面當然唔少得夏雪嘅招牌窩夫，每月唔同口味，另有純素甜

新店直擊

2021-10-04
【熟食中心尋寶】有特色兼抵食　石湖墟街市熟食中心

行遠少少嚟到上水石湖墟街市嘅熟食中心，呢度12年前翻新過，唔算好新但起碼有冷氣有大風扇，夏天嚟都唔會變蒸籠。最緊要嘅係就係貪佢平易近人，有竹蔗茅根粥、菠蘿蛋等獨一無二美食，價錢又抵，唔少學生同老友記都

開飯專題

2017-02-08
【喜雅的素學練習】懷念高棉的味道全素蔗哈棒

上回提到，在剛過去的高棉之旅，參加了當地NGO辦的高棉菜烹飪班。老師總共教了三道菜，其中一道就是蔗魚，我事先選了素菜選項，所以老師另外準備了一份糊糰給我。整道菜味道是挺好的，但總覺可以在糊糰上再調整一

Kia

2015-04-24
4月份好評餐廳十強

4月份是湯麵大熱的月份，兩間最新日式拉麵店舞心、拉麵來，以及中式湯麵專門店大熱高湯麵同時上榜，無獨有偶三間店都以用心精製的湯底馳名，新上榜的餐廳還有日本過江龍尤海姆年輪蛋糕及摩登茶館川善茶居。

開飯專題

2012-05-08
6月份好評餐廳十強

久別了兩個月的每月好評餐廳十強再次登場，6月份仍然是時新快餐店佔據榜首位置，但亦有兩間首次上榜的食店──公利及輕鬆飲，一間懷舊一間創新，都是夏天的消暑選擇。（Cover Photo by Gour

開飯專題

2008-07-14

1