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【賞茶樂事】清明節後最佳春茶 碧螺春第二 呢款第一!
清明節是中華傳統大節之一,也是部分茶葉適合採收日子。在這個特別的時刻,春茶成為了清明節前後不可或缺的元素,加上茶文化在中國有著悠久的歷史,這時節喝茶有著一定的講究,而以下3款茶更是本月最佳春茶。 -
【賞茶樂事】春日時令茶款5選 品味花香/果香/豆香
大地回春,春天的陽光溫暖而富有生機,正是一年之中品茶的季節之始。在這個美好的季節裡,茶葉的芳香和清新味道似乎能將春天的氣息帶到我們的唇間。讓我們一起來探索春天的茶葉選擇,介紹一些適合在春季品味的茶葉種 -
【賞茶樂事】辦年貨必備「消脂茶」 評茶師解構3大中式茶
農曆新年是中華傳統大節之一,各種賀年食品,如油角、煎堆等食物油膩又高熱量,吃得太多會容易積食。要快手準備健康飲品解膩,中式茶是不二之選。其實不少茶葉都有消脂解膩的功效,大家辦年貨時,可預備以下3款中式 -
【賞茶樂事】中式茶葉+香料+鮮果 DIY暖洋洋花香聖誕茶飲
普天同慶的聖誕節即將來臨,先說一聲:聖誕快樂!這是一個充滿歡樂和溫馨的節日,除了品嚐傳統節日美食,大家可以按以下的配方,混合中式茶葉和花果香料,製作獨特且健康的聖誕飲料來慶祝,同時探索中式茶葉的魅力~ -
【賞茶樂事】趣談茗茶冷知識 生普洱比熟普洱香醇
茶是世界三大飲料之一,擁有悠久的歷史,而茶葉種類、知識繁多,總讓人覺得充滿神秘感。通常大家會用綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶做基礎分類,但背後其實代表每種茶葉對應不同的加工方法或發酵程度,今次讓我 -
天仁茗茶開餐廳 珍珠奶茶化身成pancake
台灣一間好出名嘅茶飲,進軍埋餐廳界呀。以後唔再淨係得一杯杯珍珠奶茶拎住行街飲,仲可以坐喺餐廳度,邊飲邊食喇! 睇一睇個menu,主要以輕食為主,例如三文治呀、panini呀、pancake呀咁,