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香港4大French Toast推介 西貢人氣cafe、海鹽焦糖蘋果口味
甜品控留意!香甜鬆軟嘅french toast又有邊個唔鍾意,開飯仔今期搜羅咗4間各有特色嘅餐廳畀大家,睇吓邊間啱心水~ -
【栗子食譜】焦糖栗子醬 塗麵包、沖特飲、做餡料樣樣得
栗子是秋冬時令食材之一,不論用來燜煮或直接吃也很香甜,如果有時間,用新鮮栗子製成醬料塗麵包,甚至以熱牛奶沖泡成栗子牛奶或奶茶、作湯圓或栗子批餡料也可。這次配上焦糖醬和焦糖味煉奶,令栗子醬更香甜,另外炒 -
【2023中秋】15+ 月餅口味推介 榴槤系列+茶/酒禮盒系列 蟹黃麻糬/焦糖燉蛋月餅都有!
而家啲月餅愈出愈有創意,唔搞啲花臣又點突出重圍。襯中秋仲有一個月繼續介紹唔同嘅月餅畀大家,等大家買月餅時唔使頭痕。今期有榴槤+茶/酒禮盒系列同埋新口味月餅呀~ -
5大本地梳乎厘Pancake推介 金箔Nutella、炙燒焦糖布甸口味
食梳乎厘Pancake喺香港選擇有好多,例如有唔少日本過江龍名店都登陸咗香港~不過其實有好多本地嘅餐廳、cafe或甜品店都有出色嘅梳乎厘Pancake,口味仲好獨特添,甜品控一齊睇吓仲有邊間你未食過? -
5大伯爵茶甜品推介!伯爵茶焦糖布甸、特濃伯爵茶日式卷蛋
講到最受歡迎嘅甜品口味,其中一個一定非伯爵茶莫屬~香甜之餘帶茶香,就算食晒成份都唔會膩,難怪咁多人都係伯爵茶fans。今次介紹5間伯爵茶甜品fans要搵機會去朝聖嘅餐廳畀大家,有伯爵茶傳統班戟、伯爵茶 -
【多士食譜】布丁焦糖脆多士 善用現成布丁快速做甜品
日本人或台灣人都很喜歡善用現成的甜品,加點變化創作新的甜品,像隨手可得的朱古力和棉花糖。另外,雞蛋焦糖布丁也是其中一個常用到的材料,只要把布丁加熱,便會變成像吉士達醬的效果。而用方包包著布丁來煎,也可 -
【蛋糕食譜】焦糖脆脆醬磅蛋糕 計準時間 𠝹出爆花效果
以前的磅蛋糕,牛油、糖和麵粉都是一樣分量,所以非常結實及重磅,不過現在的配方多數經過調整,口感比較輕。磅蛋糕可說是最簡單易做的蛋糕款式,基本上把全部材料拌勻便可,若想追求更佳口感,可以先把牛油打至蓬鬆 -
旺角新開日式丼飯店 打卡必點:乜蟹都有丼 + 火燒焦糖三文魚卷
海鮮丼飯大大碗,刺身款式多又排得靚靚仔仔,一直都深受香港人歡迎。旺角最近有間主打刺身丼飯嘅餐廳新開張,無論係招牌、裝修定係丼飯,都好sharp,更有專為打卡客而設嘅火燒卷物。 -
【零失敗食譜】簡易韓系甜點! 焦糖餅乾布朗尼 淡淡焦糖香
去咖啡店來一杯咖啡,通常都會配件餅,濃濃朱古力香的Brownie布朗尼是不少人的心頭好。布朗尼自己做不難,想吃起來更有風味,可以加入果仁,在面頭也可以放上不同的餅乾作裝飾,不過留意裝飾的餅乾不能有朱古 -
京都昭和風喫茶店登陸旺角 必試自家焙煎虹吸咖啡+香港限定忌廉焦糖吉士布甸
旺角最近新開一間走昭和風格嘅咖啡店,原來係嚟自日本京都、有超過半世紀歷史嘅喫茶店!主打虹吸咖啡,用嘅係從日本總店直送到港嘅自家焙煎咖啡豆,確保品質。同日本喫茶店一樣,亦有供應適合配搭咖啡嘅甜點,必食香