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【雞蛋食譜】日式醬油溏心蛋！零失敗烚蛋秘訣2個

雞蛋永遠是家中的寵兒，半熟流心的溏心蛋就更是不能抗拒的誘惑。要想做到好吃的溏心滷蛋其實不難，關鍵就是：

Yahoo Food

2020-05-21
大阪拉麵店回歸！主打溏心蛋黑蒜辣蝦五虎拉麵

來自大阪嘅神虎拉麵曾經喺4年前旋風襲港，但當時經營者轉變嘅關係而結業。今年佢哋改名後捲土重來，喺灣仔開店。店子以濃而不鹹嘅豚骨湯做主打，並推出5款拉麵，睇下各款拉麵有乜特色先！

新店直擊

2018-04-27
將軍澳雞蛋專門店日本無菌蛋製旋風玉子

雞蛋，好可能係最受歡迎嘅食材之一。做法萬變，煎烚蒸炒乜都得，做出滑蛋溏心水波等等效果，百搭又多人鍾意食！將軍澳呢間新開嘅玉子造屋，就係以蛋為主題，即刻睇睇有咩蛋食先！

新店預告

2018-01-02
【新店直擊】拉麵控注意！日本涉谷鹽味拉麵登陸葵芳柚子胡椒醬配拉麵夠新鮮

鍾意食拉麵嘅朋友仔，又有新蒲點喇！今次唔係銅鑼灣，而係葵芳同屯門呀！特別係葵青區一向都比較少拉麵店，對新界友嚟講的確係個好消息。呢間拉麵店仲係嚟自日本涉谷㗎，聽講話啲湯底有美顏效果喎！

開飯專題

2016-12-19
12月份好評餐廳十強

日本拉麵熱潮去到2011年底仍然熾熱，12月份好評餐廳十強中見到三間人氣拉麵店的蹤影，其中新開業的麵屋武藏及魂更搶佔了頭一二位，冬天來一碗熱氣騰騰的拉麵的確暖遍身心。

開飯專題

2012-01-05
5月份好評餐廳十強

日本菜始終是香港人的心頭好，5月份多間新開業的日本菜餐廳上榜，包括賣拉麵的魔麵及鳥華，賣吉列豬扒的勝博殿及ICHIGO，還有吃燒肉的和幸吧，不過講到人氣急升非自助餐餐廳The Market莫屬，開張以

開飯專題

2011-06-24
1月份好評餐廳十強

新年新開始，每月好評餐廳十強於1月就出現新氣象，新上榜餐廳共有七間之多，當中民華餐廳以壓倒性好評數量榮登排名第一位，另有新鮮感爆燈的瀰月屋、人氣達磨拉麵、肉餅山民聲冰室、81層麵包博洛尼亞尖沙咀新店及

開飯專題

2011-02-02
6月份好評餐廳十強

天氣開始熱沒有胃口吃飯？6月份上榜的粉麵食店特別多，首次上榜的有兩厘米闊麵店壹碗麵、主打台式米苔目的老苔目，以及台灣牛肉麵專門店程班長各有捧場客，看哪一間合你的口味。排名餐廳好評數量劣評數量勝香園

開飯專題

2010-07-14
復活節尋蛋美食

蛋，是復活節的象徵之一，七彩繽紛的朱古力復活蛋不是你杯茶的話，各式各樣用蛋炮製的美食，總有一款合你口味吧！以下為你搜羅各類好味的蛋菜式，用另一種方式慶祝復活節。（Cover Photo by 西門町

開飯專題

2009-03-27

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