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港澳米芝蓮2023！新摘星餐廳列陣嘆意式廚師發辦/高質創新法國菜等

第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》剛剛公布完整名單，今年無論係星級餐廳定必比登推介都有新上榜，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2023-04-26
2019台北米芝蓮出爐五間新摘星餐廳一覽

第二屆《米芝蓮指南臺北 2019》啱啱揭曉，一共有24間餐廳獲得星級殊榮，當中五間為新上榜，更有一間首次入榜就奪得二星肯定！其餘四間一星新晉亦有兩間係台灣菜館代表。

開飯專題

2019-04-10
2018新加坡米芝蓮出爐五間新摘星餐廳一覽

第三屆《米芝蓮指南新加坡2018》啱啱揭曉，一共有39間餐廳分別獲得一星或二星殊榮，三星餐廳今年從缺！名單整體驚喜唔大，有五間新餐廳突圍而出，首次得到一星，亦有去年一星嘅餐廳成功晉升為二星。

開飯專題

2018-07-26
曼谷米芝蓮一星亞洲最佳女廚在地泰菜

曼谷Bo.lan都可以算係當地最出名及最有膽識嘅餐廳之一，背景同之前介紹嘅Paste有少少相似：澳洲籍嘅Dylan同泰籍嘅Bo夫妻檔主理，兩人於倫敦Nahm相識，之後一同開設Bo.lan，為亞洲最佳5

國際新食力

2017-12-15
曼谷米芝蓮一星商場內古法精緻泰菜

泰國菜好似好難登上大雅之台，通常都係簡樸為主，唔太講究賣相，大部分菜式都係一大盤share來食。不過呢間由澳洲籍大廚Jason及泰籍女廚主理嘅Paste，就將古老食譜流傳到而家嘅傳統泰菜重新包裝，味道

國際新食力

2017-12-14
曼谷米芝蓮一星孖仔廚師創摩登德國菜

去曼谷食德國菜？唔係啩！係呀，仲保證你喺香港都食唔到！Sühring呢間德國餐廳，由兩位來自柏林嘅孖生兄弟Thomas及Mathias Sühring開設，兩位同時亦係總廚。開業一年，於今年奪得亞洲最

國際新食力

2017-12-11
曼谷米芝蓮全球最佳泰菜口味大衝擊

多次入選世界及亞洲最佳50餐廳，曼谷米芝蓮指南，無理由冇佢份，今次就穩奪一星榮譽。Nahm由澳洲籍總廚David Thompson開設，倫敦店於2001開業，6個月後已奪米芝蓮星，當時為全球首間及唯一

國際新食力

2017-12-08
新鮮出爐！曼谷米芝蓮摘星名單

今年米芝蓮指南多咗好多新成員呀，好似曼谷就係首次推出米芝蓮，今日結果揭盅！最令人吃驚係竟然一間三星餐廳都冇！而除咗熱門餐廳摘星之外，亦有街頭小食獲獎，其中一間更摘得一星，賽果叫人驚訝又驚喜！今年有3間

國際新食力

2017-12-06
京阪米芝蓮2018 大阪新摘星餐廳介紹

米芝蓮指南京都大阪2018雖然喺11月10日先出版，但已經率先於網上公佈餐廳名單！今年有412間餐廳上榜，京都有185間，而大阪就有227間。兩地不約而同都多咗一間三星餐廳，其他維持不變，

國際新食力

2017-11-08
上海米芝蓮2018 摘星餐廳名單

《米芝蓮指南上海2018》啱啱喺20/9公佈結果，今年有30間餐廳成功摘星、27間獲必比登推介，由法國名廚 Paul Pairet主理嘅 Ultraviolet 由二星躍升為三星，同唐閣並列成為上海三

國際新食力

2017-09-22

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