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【2024新店精選】11月更新！嘆歐陸風料理、過江龍雪糕

同好友聚餐，齊齊試新店就最過癮～開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，同大家緊貼潮流打卡嘆美食，即睇邊間啱你心水～

開飯專題

2024-11-14
【識食攻略】高質日本赤雞拉麵高溫熬製6小時

佐敦高品質拉麵店【金鶴拉麵】，主打雞白湯湯底，經6小時以上高溫熬製，口感濃而不膩，順滑可口。

識食攻略

2024-11-04
本月優惠大集合外賣自取低至48折免費任飲酒+獨家拉麵套餐7折

出街食飯點先最抵？即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取，就可以擸盡著數啦！

開飯專題

2024-10-23
【即食麵食譜】人氣急升大蒜湯拉麵！黑白大廚評判公開焗蒜秘方

最近人氣大熱的韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題，除了參賽者受到關注，評判同樣人氣急升。評判之一的米芝蓮三星大廚安成宰，早前上了另一評判白種元的YouTube頻道，當中公開他的私房秘技，把即食麵

Yahoo Food

2024-10-18
【識食攻略】極濃雞白湯拉麵高質新選擇

想食特色嘅日本拉麵？推介【金鶴拉麵】主打雞白湯湯底，湯底用上日本赤雞並經過6小時以上的高溫熬製而成，其口感濃而不膩，口感順滑。雞叉燒則選用日本薩摩赤雞，為低溫慢煮雞胸肉，嫩滑可口。餐廳亦提供蒲燒鰻魚飯

識食攻略

2024-07-26
過江龍辣麻味噌拉麵開副線銅鑼灣嘆濃厚牛骨湯拉麵

香港首賣新品！一間嚟自東京嘅過江龍辣麻拉味噌麵店，喺銅鑼灣店嘅相連店舖開設副線，以牛骨湯拉麵作招徠。新店提供湯麵、沾麵同拌麵款式，其中辣麻口味則與原有品牌一樣，可以自選辣度同麻度；另外重有特色牛丼畀大

新店直擊

2023-12-04
【美食博覽2023攻略】20款必食推介：拉芝玉子燒／蘸醬麻糬／米芝蓮推介拉麵

美食博覽 2023 今日揭幕！一連五日可以嚟買多款特色美食餐飲，今年展場同樣分為公眾館同尊貴美食區，上次同大家詳細介紹有咩超值優惠、福袋同特色新品，而家睇埋有咩掃街必食同必買推介！

開飯專題

2023-08-17
東京地區名拉麵店登陸灣仔主打清爽鹽拉麵 / 香港限定濃厚拉麵

鍾意食拉麵到極致係點？餐飲集團創辦人李先生，去日本食咗碗拉麵，一試鍾情，就傾咗成個拉麵品牌返嚟香港開店！

新店直擊

2023-07-14
5間拉麵小店合集醬油蝦濃湯拉麵、元朗小店奶白色豚骨湯

呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港，但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索！今期搵咗5間拉麵小店畀大家，間間都有自己嘅獨門秘方，真係要bookmark低逐間試呀～

開飯專題

2023-06-30
北海道第一湯咖喱登陸旺角新增香港限定版烏冬挑戰99級無語辣

湯咖喱係日本北海道札幌嘅名物，不過喺香港就唔算有太多專門店可以食到。而家機會嚟喇，嚟自北海道嘅獲獎湯咖喱店喺旺角開設海外分店，更特別為咗香港巿場而新增咗湯咖喱烏冬，連日本都冇架！

新店直擊

2023-06-19