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【2024新店精選】9月更新！嘆越式Cafe、創意奶昔

同好友聚餐，齊齊試新店就最過癮～開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，同大家緊貼潮流打卡嘆美食，即睇邊間啱你心水～

開飯專題

2天前
持續更新！ 2024生日優惠嘆免費海景歐陸菜+拉麵買一送一

生日梗係同伴侶、朋友大吃大喝，嘆各種菜餚，過個盡興嘅生日月飯聚啦～但記得用埋生日優惠呀，開飯仔搜羅全港嘅生日優惠，今次整合咗嘅生日優惠，部分優惠重橫跨幾個月份，甚至可以重複使用㗎。

生日飯局

2024-09-03
【識食攻略】極濃雞白湯拉麵高質新選擇

想食特色嘅日本拉麵？推介【金鶴拉麵】主打雞白湯湯底，湯底用上日本赤雞並經過6小時以上的高溫熬製而成，其口感濃而不膩，口感順滑。雞叉燒則選用日本薩摩赤雞，為低溫慢煮雞胸肉，嫩滑可口。餐廳亦提供蒲燒鰻魚飯

識食攻略

2024-07-26
過江龍辣麻味噌拉麵開副線銅鑼灣嘆濃厚牛骨湯拉麵

香港首賣新品！一間嚟自東京嘅過江龍辣麻拉味噌麵店，喺銅鑼灣店嘅相連店舖開設副線，以牛骨湯拉麵作招徠。新店提供湯麵、沾麵同拌麵款式，其中辣麻口味則與原有品牌一樣，可以自選辣度同麻度；另外重有特色牛丼畀大

新店直擊

2023-12-04
【美食博覽2023攻略】20款必食推介：拉芝玉子燒／蘸醬麻糬／米芝蓮推介拉麵

美食博覽 2023 今日揭幕！一連五日可以嚟買多款特色美食餐飲，今年展場同樣分為公眾館同尊貴美食區，上次同大家詳細介紹有咩超值優惠、福袋同特色新品，而家睇埋有咩掃街必食同必買推介！

開飯專題

2023-08-17
東京地區名拉麵店登陸灣仔主打清爽鹽拉麵 / 香港限定濃厚拉麵

鍾意食拉麵到極致係點？餐飲集團創辦人李先生，去日本食咗碗拉麵，一試鍾情，就傾咗成個拉麵品牌返嚟香港開店！

新店直擊

2023-07-14
5間拉麵小店合集醬油蝦濃湯拉麵、元朗小店奶白色豚骨湯

呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港，但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索！今期搵咗5間拉麵小店畀大家，間間都有自己嘅獨門秘方，真係要bookmark低逐間試呀～

開飯專題

2023-06-30
北海道第一湯咖喱登陸旺角新增香港限定版烏冬挑戰99級無語辣

湯咖喱係日本北海道札幌嘅名物，不過喺香港就唔算有太多專門店可以食到。而家機會嚟喇，嚟自北海道嘅獲獎湯咖喱店喺旺角開設海外分店，更特別為咗香港巿場而新增咗湯咖喱烏冬，連日本都冇架！

新店直擊

2023-06-19
【豬肉食譜】自製日式叉燒想容易定形要咁做

不少人都愛吃日式拉麵，而日式叉燒和溏心蛋是不可或缺的配料。一般做日式叉燒會用上一大塊豬腩肉捲起來，但分量會很多，如果換上已分成一條條的急凍豬腩條，分量則可少一點；另外捲起前在肉面割幾刀，便容易定成圓形

Yahoo Food

2023-04-19
正宗日本拉麵x香港元素葵芳新精品拉麵店「香港人都可以有職人精神」

融合本地元素的日式拉麵新登場！葵芳最近新開一間精品拉麵店「樂麵」，標榜湯底、用料、煮法都跟隨日本匠人方式，同時與香港品牌合作，例如選用悅和醬園的花雕酒、永樂粉麵廠的伊麵等。煮出充滿驚喜、只此一家之港日

新店直擊

2023-03-01