飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【專訪】起源於日本關西最初版係鋤頭壽喜燒

壽喜燒原來起源於日本關西？壽喜燒的日文有深意？關西風基本上只適合做席前？讓主打關西風「糖烤壽喜燒」的廿三 . 壽喜燒的榮師傅一一講給你知～

開飯餐廳專訪

2024-10-17
【專訪】壽喜燒唔係打邊爐一定要半煎煮！

日本喜慶或節日經常出現的壽喜燒，除了分為關東風和關西風，你對它的認識有多深？正宗壽喜燒應該是怎樣？聽聽主打關東風的壽喜燒·肉屋創辦人怎麼說～

開飯餐廳專訪

2024-10-10
奈良肌肉主題燒肉店登陸中環宮崎黑毛和牛‧名物混合燒集多種部位

「唔食邊有力做運動」、「食得多應該郁吓消耗返」，呢兩個論點喺中環新開嘅肌肉主題燒肉店，完全冇抵觸㗎，皆因佢將奈良本店嘅精神帶埋嚟香港！店內設有引體上升裝置，男女食客（成人）都可以挑戰，成功完成指定次數

新店直擊

2024-08-12
本地人氣熱狗專門店旺角副線和牛牛丼$26起！

本地牛丼品牌面世喇！人氣熱狗專門店今次踩過界，選址旺角開牛丼專門店，餐廳佔地兩層，一樓主打丼飯，二樓則將於8月中旬開放做壽喜燒。定價同日本過江龍有得揮，仲營業至凌晨2點，以後宵夜又多個著落喇～

新店直擊

2024-07-12
壽喜燒推介2024！薈萃日本三大和牛關西壽喜燒、無限量食仙台A5霜降黑毛和牛

日式壽喜燒可以話其中一款有代表性嘅甜鹹系食物，香甜嘅醬汁配上濃香嘅牛肉，難怪唔少人都係fans！今期搵咗幾間近大半年先開嘅壽喜燒專門店畀大家，有關東同關西風，睇吓邊間啱你心水～

開飯專題

2024-06-18
歪歪實試！M8和牛海鮮火鍋放題限時買一送一+任飲日本生啤

油香十足嘅和牛同日式火鍋，簡直係滋味嘅配搭，而呢間以高質牛肉為題嘅連鎖火鍋店，而家全線推出「M8和牛海鮮火鍋放題」買一送一快閃優惠，牛魔王咪錯過呀！

開飯專題

2024-05-28
【Nicole實試】留港嘆和牛盛宴和風刺身卷物

日元兌港元匯率維持靚水平，但未有假期又想過吓口癮，留港都有唔同選擇，而呢兩間餐廳，一間主打和牛，一間主打刺身同卷物，用埋OpenRice訂座預付優惠嘆二人餐，撐枱腳就更加開心呀～

客戶專訊

2024-05-21
【獨家快閃1送1】9品和牛寶盒人均$84起嘆日式燒肉套餐

召喚各位食肉獸！今次OpenRice同牛魔推出獨家限時優惠，供應CP值極高嘅午、晚市套餐，仲連brunch都有～只要訂座同時預訂以下套餐，即享半價或者買一送一優惠，睇吓邊款啱你啦～牛魔寶盒燒肉盛宴二人

開飯專題

2024-04-28
歪歪實試！台式任食極上和牛火鍋套餐買一送一嘆埋高質澳洲全血和牛

打邊爐梗係任食先過癮，今次OpenRice同牛大人台灣火鍋吃到飽推出獨家限定優惠，只要訂座同時訂餐，「澳洲極上和牛火鍋套餐」即享買一送一，同時配埋澳洲金牌全血和牛！究竟和牛質素如何，配新湯底又夾唔夾？

開飯專題

2024-04-08
4大日式燒肉放題推介水煎鍋燒肉放題、佐賀A4和牛主題

燒肉係一大班人聚餐時最好嘅活動之一，去埋放題無顧忌咁食仲開心！今期介紹4間日式燒肉放題畀大家，有佐賀A4和牛主題、獨特嘅水煎鍋食法等～

開飯專題

2024-04-07