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【專訪】台男創台式居酒屋外婆傳授滷肉飯秘方

香港有不少台灣菜餐廳，也有很多居酒屋，但是兩者二合為一的台式居酒屋你又聽過沒有呢？台北人由居港的台籍和拍檔一起主理，門外樹立的燈牌「台北居酒屋」開宗明義介紹了餐廳的路線，不過，究竟什麼是台灣風格的居酒

開飯餐廳專訪

2024-09-17
【識食攻略】台式川菜風味手工日曬麵嘅健康選擇

【KiKi麵店】係來自台灣著名嘅台式川菜餐飲品牌。呢到主打手工日曬麵，令客人品嘗到KiKi麵同KiKi經典美食嘅絕妙配搭，仲有時尚健康嘅四川清新創意料理。KiKi茶則遵從傳統地道配方，使用品質保證嘅原

識食攻略

2024-06-21
【餐飲券優惠】母親節餐廳推介晚市自助餐64折、人氣台式火鍋任食 95折

作為孝順仔女，準備好點同媽咪慶祝母親節未呢?嚟緊母親節係時候俾母親大人放鬆一下，享受一餐佳餚...

識食攻略

2024-04-23
【識食攻略】台式手搖必喝推介品嚐甜香醇茶

無論果茶定奶香嘅茶飲係【日出茶太】都有!手搖除左有單品茶嘅茉莉綠茶、玄米玉露外，仲有果茶...

識食攻略

2024-04-12
歪歪實試！台式任食極上和牛火鍋套餐買一送一嘆埋高質澳洲全血和牛

打邊爐梗係任食先過癮，今次OpenRice同牛大人台灣火鍋吃到飽推出獨家限定優惠，只要訂座同時訂餐，「澳洲極上和牛火鍋套餐」即享買一送一，同時配埋澳洲金牌全血和牛！究竟和牛質素如何，配新湯底又夾唔夾？

開飯專題

2024-04-08
【識食攻略】台式麵食茶飲健康清新料理

荃灣西打卡必試!推介【KiKi麵】台式美食，各款濃湯淡麵同樣出色，食出不同風味!入內木系裝修...

識食攻略

2024-03-08
【識食攻略】人氣台式火鍋享受放題時刻

中意食嘢嘅你點可以錯過盡情食嘅時候?推介【牛大人台灣火鍋吃到飽】自選火鍋放題!入座前已經有10種...

識食攻略

2024-03-08
「少糖星期五」減$2優惠 3間健康版手搖飲品推介

台式茶飲喺香港大受歡迎，但經常飲用好容易攝取過多糖分。根據世界衞生組織建議，以一個每日攝取 2,000 千卡能量嘅成年人為例，每日游離糖攝取量應少於 50 克（約 10 粒方糖）。攝取過多糖分會導致肥

客戶專訊

2024-01-31
【湯品食譜】九層塔蜆仔湯鮮香美味台式料理

去台灣旅遊，最常喝到的台式湯水，蜆仔湯是其中之一。鮮味的蜆仔隨便一煮也好吃，但如果純以清水來煮蜆，湯水會太淡，所以不妨利用雞殼或大骨熬煮一個湯底，再加入蜆仔同煮。另外要保持九層塔的香氣，不宜過度加熱，

Yahoo Food

2024-01-18
【識食攻略】快靚正茶飲小食推介尖沙咀台式茶飲店

口痕又想食小食又想飲茶飲？推介台式茶飲店【茶跡】，除咗有近期熱門嘅手打檸檬茶之外，仲可以選擇...

識食攻略

2023-12-13