飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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中環扎根二十年意大利菜九龍塘重開 $198午市海鮮半自助餐人氣波士頓龍蝦扁意粉

被譽為「經典意菜鼻祖」嘅意大利餐廳VA BENE曾於中環蘭桂芳扎根超過二十年，係香港人氣數一數二嘅意大利菜，其後遷至上海，最近回流香港於九龍塘重新開業！新店採用地中海風作室內設計概念，半開放式設計令採

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2020-12-03
繼承爸爸六十年手藝！旺角新開家庭風味台灣菜家傳紅燒牛肉麵、家鄉鹽酥肉(有片)

想食正宗台灣家鄉味道？旺角呢間新開嘅台灣菜可以助你一解思鄉之情，餐廳由台灣人Polly主理，爸媽由外婆時代已經喺台北同基隆開魯肉飯及牛肉麵店，已經有60年歷史。而Polly從小到大都喺家中餐廳由賣麵、

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2019-09-19
80年代灣仔重現！灣仔新開樓上大排檔鮮味花蛤蒸水蛋、咕嚕黑豚肉(有片)

懷舊風興起，唔少餐廳都鍾意用舊香港為主題。灣仔呢間樓上大排檔，裝潢呈現出80年代嘅舊灣仔，舊式酒樓裝修、遊戲機中心、麻雀娛樂公司，一定可以牽起大家嘅回憶！食物方面除咗傳統鑊氣小炒，亦加入唔少創新元素㗎

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2019-09-05
七十年代香港懷舊風！銅鑼灣新開9000呎火鍋館　極上牛肉刺身+稀少爽脆豬腳筋(有片)

見到呢啲舊式招牌、霓虹燈飾同咁懷舊嘅桌椅，係咪覺得自己返咗七十年代？不過呢度並唔係咩拍戲場景，而家銅鑼灣一間新開、佔地9000呎、並以七十年代舊香港為題嘅火鍋館。餐廳內隨處都感受到懷舊氣氛，湯方面除咗

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2019-07-25
中環新開粉紅飲品甜品店必試十年陳皮紅豆沙、梳乎里班戟（有片）

Soho區酒吧就見得多，呢間新餐廳全店粉紅色，行入去唔賣酒賣特色飲品同手作甜品！好似用料講究嘅紅豆沙、打卡一流嘅櫻花拿鐵、即叫即整嘅梳乎里班戟、酸酸甜甜嘅窩夫撻等等。加上擺設糅合中西特色，絕對值得嚟食

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2019-07-05
花甲蟹泰式海鮮鍋+火焰雞煲九龍城七十年代舊香港風味火鍋館(有片)

方格階磚地板、吊扇燈架、牌匾、舊式汽水雪櫃同埋卡位旁嘅舊信箱，都令人彷彿置身於六、七十年代嘅香港。講緊嘅唔係咩博物館，而係九龍城新開嘅火鍋店。呢間火鍋店裝修以舊香港風為主題，食物方面除咗懷舊點心同小食

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2019-03-19
七十年代的味道！女人街港式懷舊撚手小菜館(有片)

大牌檔不嬲都係港人至愛，貪佢多選擇又有氣氛，最啱同朋友食住小菜飲返杯！旺角女人街最近就開咗間樓上小菜館，無論裝潢定食物都好有七十年代港式風味。

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2018-09-27
7/5起試業！天天海南雞飯新增和牛手卷賽螃蟹等小菜

天天海南雞飯終於要喺5月7日開始試業啦，各位雞飯迷都餓咗好耐喇，新店除咗有招牌海南雞飯，仲新增多款賣相幾靚嘅小菜添，各位foodie們即刻做定功課，mark定心水菜式先啦！

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2018-05-03
【開飯熱店大賞】飲食熱潮十年回顧

十年又過去，今年係《OpenRice優秀開飯熱店大賞》舉辦十周年，呢十年來香港飲食界風起雲湧，飲食潮流來得快，去得快。想當年未有facebook、IG，好多時都要靠OpenRice的資料，睇返十年嘅得

開飯專題

2017-06-08
【開飯熱店大賞前哨戰】開飯熱店大賞十年回顧

仲有兩日就係開飯熱店大賞嘅大日子喇，由2008年舉行第一屆開始，今年剛剛踏入第十年。這十年來無論係OpenRice、開飯熱店大賞以及香港飲食界都經歷咗大大小小嘅轉變。一於喺2017年度開飯熱店大賞之前

開飯專題

2017-05-15

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