飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【隨時更新】懷舊×創新雪糕冰品口味大檢閱

夏天嘅雪櫃，一定有雪糕嘅蹤影，咁今年有咩新品或復刻版唔可以錯過？即睇呢個check list幫唔幫到你啦～

開飯專題

2024-09-27
【專訪】咖啡師×日本冰磚刨冰店主：「不進步會被遺忘」

夏日炎炎，一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎，單純的冰品未必滿足到大家，而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發，為了把當地的味道帶到香港，除了堅持使用日本直送冰磚外，當中的配料和淋醬都堅持自

開飯餐廳專訪

2024-08-13
解暑之選！4大雪花冰/刨冰推介港式奶醬多+榴槤口味

呢排天氣真係好熱，絕對係食冰嘅大好機會！今期介紹4間好有人氣嘅雪花冰專門店同甜品小店畀大家，有排隊港式甜品店、日式雪花冰專門店、韓式cafe同港式糖水甜品舖，每間嘅冰各有特色，食完透心涼。

開飯專題

2022-08-02
瘋狂食白桃尖沙咀新冰菓屋山梨白桃冰品率先試（有片）

每年嘅6至9月係白桃當造嘅時間，又大又甜又多汁，食多幾個都唔會嫌多。尖沙咀有間新開冇耐，細細間嘅冰菓屋，陸陸續續都會推出啲白桃嘅冰品，包括水蜜桃茶沙冰同埋山梨白桃刨冰！

新店直擊

2017-08-25
便利店冰品比拼榴槤雪米糍最吸引

趁天氣未轉涼，仲可以食雪糕雪條而唔會畀阿媽鬧嘅時候，當然要試多兩樣啦。除咗大熱益力多沙冰之外，開飯仔喺便利店仲搵到兩款新出嘅雪米糍，同兩款便利店嘅秋之推介，最後由香港代表贏咗日本代表！

開飯專題

2016-09-21
冰全部都係冰！夏日消暑日韓冰品

仲Loop緊「雞♪全部都係雞」？開飯仔就覺得呢個暑假，不如唱返首「冰♪全部都係冰」仲爽歪歪！天氣熱自然想食冰品消暑，無論係日系嘅刨冰定韓式嘅雪花冰都各有支持者，你又想收邊個兵、Sor I mean想食

開飯專題

2016-08-17
【台灣編輯部嚴選】今夏Top 48冰品特集

盛夏去台灣旅行，不吃冰猶如白去！OpenRice台灣編輯部x愛玩客強力打造「今夏Top 48冰品特集」，就古早味、新奇度、呃like指數及人氣軟雪糕四個界別，分別嚴選出十家或以上的店子。究竟他們有何殺

開飯專題

2015-08-05
【Pinkoi好設計好生活】健康消暑冰品：自家製水果乳酪雪條

什麼！原來乳酪不只可以充當健康減肥早餐，當成雪糕、下午小吃或飯後甜點都得！夏天想嚐一口消暑又健康的冰品，一於自己動手，製作以下這款超超超簡單的水果乳酪雪條吧！

Pinkoi

2015-07-16

1