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【糖水食譜】南瓜栗子銀耳露 選用當造食材 清潤甜蜜
天氣漸涼,不妨做個清潤的中式糖水,南瓜栗子銀耳露是不錯的選擇。南瓜和栗子正值當造時分,飽滿之餘口感粉糯,加入滋潤的雪耳更可增加咬口。南瓜連皮吃更有營養,但煲熟後一起打成露,顏色或會暗淡一點;若不想連皮 -
【專訪】情侶客人接手糖水舖 女友棄正職撐男友轉行 拯救拍拖基地
一般情侶都會拍住拖去吃糖水,Wallace和Pinky這對情侶也不例外,不過他們更由一起吃糖水變成一起煮糖水,由糖水舖熟客變成老闆! -
牛扒店副線轉開實體糖水店 尖沙咀開業 必試開心果露+D24榴槤冰
由賣牛扒轉賣糖水係咩玩法?咁可能要問問研香嘅老闆們啦。今年年頭嗰陣,第5波疫情嚴峻,以主打牛扒同任食薯條而深受歡迎嘅Top Blade Steak Lab就開多條副線賣糖水,當時仲係得某幾區先有團購, -
5間中式糖水店推介 九龍城著名潮州糖水、香濃芝麻燉鮮奶
「食完飯不如去食碗糖水囉」係唔少香港人嘅飯後習慣,有時同朋友傾唔夠,坐低食碗糖水繼續傾就最啱喇!今次介紹5間地道嘅中式糖水店畀大家,有懷舊老字號甜品店亦有融合香港及台灣特色嘅糖水店,睇吓邊間啱心水~ -
接手爸爸中式糖水店 開新Line依然堅持「正氣原味 手作傳承」(有片)
荃灣南豐紗廠從舊廠房活化成文創空間,當中也有一間看似Cafe的糖水店同樣經過變身:環境更舒適、選擇更多元化、客人也從街坊熟客為主變成多了年輕人去嘗試。因為第二代從爸爸手上接過這家中式糖水店後,從外到內 -
秋天滋潤食補 中式糖水之選
秋風起,除咗三蛇肥同可以準備狂食大閘蟹之餘,不妨都食返碗中式糖水,喺呢個乾燥嘅秋天滋潤一下。傳統中式糖水或者無呃Like賣相或者超特別口味,但食落啖啖平實嘅淡淡甜美,就已經係足夠甜入心嘅Comfort