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【無綠不歡Green Monday】雅廊咖啡室
富豪酒店集團21間餐廳推出Green Menu,動員了五間酒店的大廚一齊研發,水準之高自不用多講。 -
【無綠不歡Green Monday】清山塾
位於清涼法苑內的清山塾,前身是一所幼稚園,變身成為這個文化藝術空間後,保留了法苑的清幽,同時注入一點氣質。貴為文青新蒲點的清山塾,供應的素食也帶著濃濃的小清新氣息。 -
【無綠不歡Green Monday】Burger Joys
繁忙時段,手工漢堡包專門店Burger Joys往往出現一條人龍。這裡的素漢堡只有一款,卻獲得一眾素食blogger大力推薦,今次我們特地來潮聖。這個「神級」磨菇芝士堡除了令人食到「WowWow聲」, -
【無綠不歡Green Monday】日熹樓
京川菜向來有不少素食,但能夠像日熹樓一樣做得誠意十足的,絕對能讓人食指大動又感動。前菜、主食、湯羹、包點全部有素食選擇不在話下,部分肉類菜式也可改做Go Green版,大廚更特別向我們強調,廚房另備獨 -
【無綠不歡Green Monday】素食媽媽
未入到舖頭,在門外已經聽到廚房傳來的歡笑聲。講到最窩心的住家素食,不少素友都會推薦素食媽媽,小店以家庭式經營,老闆娘Annie和女兒Jennifer吃素十多年,兩人完全是「逆齡飲食」的表表者,看起來像 -
【無綠不歡Green Monday】素食主意
農曆新年前後,大家一定享受過不少精緻美食,應節過後,反而想清清腸胃,也有點掛念住家飯的味道。素食主意由Bernice與先生一起經營,他們一家三口都吃素,小店能夠吸引大家恆常光顧,每個星期總要吃上一、兩 -
【無綠不歡Green Monday】坐忘
「坐忘」出自《莊子》,意思為無心忘我的境界,店名有個「忘」字,味道卻讓人一試難忘。坐忘由藤田夫婦經營,在日本有十七年歷史,吃的是藤田先生親自主理的日式家常菜。坐忘雖然不是素食店,卻有一個很有趣的「一日 -
【無綠不歡Green Monday】黃枝記
Beyond Meat和Gardein等Food 2.0植物肉引入香港已經一段時間,今次破天荒被中式餐館採用!70年老字號──黃枝記去年夏年推出Green Menu,半年後的今日,他們的素食餐單完全「 -
【無綠不歡Green Monday】Jinjuu
韓國菜口味較濃,向來是初初Go Green朋友但又怕太清淡的好選擇,不過在香港,要在韓國菜中找到素食不太容易,今次來到蘭桂坊其中一間參與Green Monday的餐廳Jinjuu,真的十分驚喜 -
【無綠不歡Green Monday】味覺顛覆 未來漢堡襲港
由比爾蓋茨及肉食生產商龍頭Tyson Foods投資、風靡全美國的Beyond Burger未來漢堡,上已經登陸Green Common,香港更成為美國以外全球首個開賣城市!