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神秘中菜館！中環新開pop-up中菜廳創新素食版北京填鴨、椰汁奶卷炸兩

中菜都有pop-up store？無錯呀，中環最近出現咗一間超神秘嘅中菜期間限定店，由即日起至12月5日營業。位置就相當隱秘吓，藏身於另外一間餐廳內，想入去都唔係咁簡單㗎，首先要尋找一名身穿白裙嘅女子

新店直擊

2020-10-29
全城減鹽減糖！三間餐廳素食菜式推介

近年香港興起一陣素食熱潮，愈來愈多以素食為主打嘅餐廳開業，亦有唔少餐廳特意推出素食菜式迎合客人，所以唔少香港人對「素」都頗熟悉。不過其實素食都唔一定健康，因為食材選擇少咗嘅關係，有部份餐廳會盡量將素食

客戶專訊

2020-10-28
【亞洲素食展2020】潮流大熱植物肉+現場工作坊實行有得買、有得學、有得玩

素食界嘅年度盛事又嚟喇！第 9 屆樂活博覽暨第 6 屆亞洲素食展即將於 2020 年 10 月 23 至 25 日於香港會議展覽中心展覽廳 3F 及 3G 舉行，展會將會為參觀人士帶嚟今年最新、最具特

開飯專題

2020-10-23
每日自家製Bagel 必試Biscoff醬口味+Bagel漢堡上環新開純素Cafe

召集鍾意Bagel嘅朋友！上環呢間新店主打自家製Bagel，麵團先發酵一晚再每朝新鮮焗，煙韌有嚼勁。而且仲可以變成唔同鹹甜口味，夾Impossible Burger變漢堡，加Biscoff醬變甜食，就

新店直擊

2020-10-19
西環新開摩登素食餐廳必試芝心豆腐漢堡+精緻紅咖喱魚

近年多咗人開始食素，西環堅尼地城呢間新開嘅新品素食餐廳就好啱茹素人士同朋友一齊去試，皆因餐牌會細心標註有無蛋奶或者五辛，菜式選擇亦夠多元化，有啲真係唔講都未必知係素食！必試招牌菜豆腐英雄，吉列豆腐扒配

新店直擊

2020-10-19
【牛油果食譜】墨西哥芝士火雞卷！製造血清素抗壓紓緩情緒

壓力大情緒又不穩定，營養師李杏榆建議食用含豐富色氨酸的食物，今次她為我們推介墨西哥火雞卷，適合一些容易有壓力的人士，有助穩定情緒。

Yahoo Food

2020-09-29
以簡約美學呈現純素甜品深水埗合舍小店「希望將純素甜品變得更好食」（有片）

近年越來越多人開始純素飲食，但製作甜品要完全不用雞蛋和牛奶不是一件易事，每製作一款純素甜品就要反覆嘗試更多次。深水埗合舍這裡就有一個女生，靠著自己的信念成功研發出一系列與一般甜品口感無異的純素甜品，讓

甜品密語

2020-09-18
創意中菜！銅鑼灣新開摩登粵菜館秘製素叉燒、牛油果川味辣子雞

新派路線嘅粵菜館愈開愈多，銅鑼灣最近又新開一間走摩登風嘅粵菜館！餐廳佔地2,000平方呎，以玫瑰金及黑色為主色調，氛圍低調奢華；唔單止裝修，食物方面都有啲驚喜，主要供應多款新派創意菜式，如以西瓜入饌嘅

新店直擊

2020-09-18
爆笑潮語餸名尖沙咀新創意Fusion菜館慶生必點扑朱古力壽桃

香港人其實好有創意，唔信？打開尖沙咀呢間樓上Fusion餐廳嘅Menu睇睇：「真天真玻璃心芝士凱撒怎麼區分」、「如果太多豬豬味加啲菠蘿正到痺」唔係歌詞而係餸名嚟！令人會心微笑同時食物質素亦唔錯，

新店直擊

2020-09-17
最新引入！7大餐廳期間限定植系肉菜式梁祖堯推介羅勒醬植系雞肉意粉

素食文化喺香港愈嚟愈流行，多咗素食餐廳之餘，好多餐廳亦開始加入素食餐單。不過依然都有部分人覺得食素好寡。最近有隻新嘅植物肉引入香港，可塑性高，配搭唔同食材都啱，或者可以打破大家對素食固有嘅諗法。

飲食潮流

2020-09-16