飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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午市$88！佐敦新開台式一人小火鍋店必試老薑麻油雞鍋+牛乳美肌鍋

唔少人而家都鍾意食一人一鍋，貪佢可以揀自己鍾意嘅口味之餘又衛生啲～最近佐敦新開咗一間台式一人一鍋，有多達十二款湯底，湯膽用咗雞殼、豬皮及竹庶等慢火熬上至少八小時，有豐富嘅膠質而且味道清甜。有唔少鍋內嘅

新店直擊

2021-04-23
【優秀開飯熱店大賞2021】新界九龍地區名店大格鬥

對比港島，九龍同新界區畀人一種相對親民啲嘅感覺，清新、優雅嘅cafe仔同小店就特別多，當中更有唔少係人氣或長期排隊嘅舖頭呢，喺今次投票入面可以話係爭崩頭呢，實力旗鼓相當，各有粉絲。快啲望下名單，以投票

開飯專題

2021-04-14
必試招牌台式蔥油雞+香濃奶油蝦煲太子人氣台灣菜小店荔枝角重開

呢間餐廳本身係位於太子花園街嘅人氣台菜小店，主打蝦煲，但兩年前因租約問題無奈結業，不過餐廳最近原來已經另覓新址於荔枝角重開喇！新店於荔枝角工廈內，地方大咗闊落啲，食都食得舒服啲～食物方面繼續有得食返一

新店直擊

2021-03-26
【品酒有問】台灣Weightstone威石東酒莊

你可能聽聞甚至品嚐過亞洲國家如日本、泰國、印尼甚至印度的葡萄酒，那台灣呢？我最近就遇到了台中的 Weightstone (威石東) 酒莊，背後還有一個頗感動的故事。

Tersina Shieh

2021-03-03
1月份好評餐廳十強

成個1月都冇晚巿堂食，變相令到大家嘅lunch食得豐富咗，捨得食咗。十強嘅餐廳入面，不乏omakase同燒肉店一啲本嚟多數晚巿先去食嘅餐廳，不過依然都係以親民價嘅小店佔多數。

開飯專題

2021-02-09
【外賣自取】$28有好嘢食！台灣過江龍、人氣餐室任揀新用戶再減$20

OpenRice外賣自取新嘅一年幫大家慳多啲，推出「$28有好嘢食」優惠！一連四星期多款精選食品同飲品劃一$28就買到啦～即日起至2月28日，首次使用OpenRice外賣自取，又喺有「$28有好嘢食」

開飯專題

2021-01-15
【2020回顧】海外超人氣過江龍抵港一覽

今年可能因為疫情關係，過江龍餐廳比往常少，但仍然有十幾間高質素嘅過江龍餐廳於「疫」市中抵港，等大家喺香港都食到外國地道嘅味道，帶大家舌尖去旅行！等開飯仔帶大家回顧吓，仲未食到嘅朋友快啲bookmark

開飯專題

2020-12-28
台灣新竹市段純貞牛肉麵抵港招牌紅燒腱心牛肉麵 23種藥材及香料熬製牛骨湯(有片)

又有一間過江龍趕住喺年尾前抵港！今次係來自台灣新竹市、已於台灣有17間分店嘅牛肉麵專門店「段純貞」，開業十三年至今仍然係當地嘅人龍店。品牌堅持唔用現成桶裝牛脂製作，而係使用新鮮肥牛提煉出天然牛油脂，段

新店預告

2020-11-28
官方授權！台灣無老鍋宅配禮盒開箱

等到天荒地老！每次去台灣都必食嘅無老鍋，雖然仍然未喺香港開店，但佢地官方嘅無老鍋宅配服務終於正式抵港喇～台灣無老鍋總部授權鼎王麻辣鍋（香港）將人氣火鍋品牌「無老鍋」以外賣型式於香港發售，食物安全及品質

開飯專題

2020-11-17
旺角人龍台灣菜新店首推台灣雜貨區必試自家品牌乾拌麵、酥脆重奶香太陽餅

旺角阿木台灣麵係區內超人氣台灣菜，日日都大排長龍，最近餐廳於同區開咗新分店！新店比起舊店更闊落，而且仲多個台灣雜貨區，主要售賣香港好少見到嘅台灣特色食品及飲品等。而且最近老闆娘Polly仲推出自家品牌

新店直擊

2020-11-09