飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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真的有鳥到！上環健康又邪惡烤雞小店

喂，上環有靚雞，各位咪心邪呀，我係講緊上環有間新開烤雞店，賣嘅係健康無激素嘅烤雞，吸引咗好多做gym嘅大隻仔、肌肉幫襯。有乜健康烤雞咁巴閉先？（召集女生們去打躉！）

新店直擊

2018-04-07
【無綠不歡Green Monday】八沢

對素食者而言，出街食湯粉麵是個挑戰，由於市面上大部份麵店只有肉湯，不少素友都有食「滾水湯底」的經驗，日式拉麵店的選擇更是少之又少，因此得知八沢推出素湯底，我們馬上來試食，而且不止一款，而是四、五款之多

Green Monday

2017-10-23
【West口west臉eat好west】繼續健康篇

接續上星期，繼續同大家介紹嗰啲superfood/organic/gluten free/green/authentic什麼總之很健康的food。

拉麵哥SoulJase

2017-10-20
率先試食！獨角獸粉紅下午茶

女生們注意，有獨角獸進佔上環一間cafe呀！講緊嘅係呢間cafe新登場嘅粉紅獨角獸下午茶呀，女生們都幾難抵抗呢個tea set嘅魅力：粉紅色、獨角獸，夠夢幻夠可愛，最啱影相！開飯仔率先為姊妹們試下呢個

飲食潮流

2017-09-21
【West口west臉eat好west】Brunch 決賽最後5強名單

根據本爺多年閱女同閱仔嘅經驗，綜合咗男同女各自最愛嘅食物種類。我哋一於gentleman 啲，ladies first! 我要介紹嘅，就係好食好歎嘅brunch啦。

拉麵哥SoulJase

2017-09-01
同好朋友慶祝生日食咩好？蠔食海鮮篇

平時gathering飯局諗食咩都已經好頭痕，遇著生日飯局就更加頭痕！通常你問主角想食問，佢都會答你冇所謂。但冇所謂之中，生日飯總不能夠求其，環境氣氛、食物質素、生日驚喜等，通通都係考慮因素。就等開飯

生日飯局

2017-08-22
【食出好空氣】上環素食小店滑不溜口的本地豆腐

位於上環太平山街的素食小店「OHMS順‧逆珈琲酒館」以提供全素甜品、輕食作主打，全店推廣公平貿易咖啡，力倡減少製造不必要的浪費，讓資源循環再用以實踐永續生活模式，亦一直支持本地食材。OHMS亦有參加成

健康空氣行動

2017-08-02
【West口west臉eat好west】少女大愛呃like brunch

講過麵包，做過地頭蟲，仲去埋美洲，係時候玩下分化，男左女右分兩邊企。根據本爺多年閱女同閱仔嘅經驗，綜合咗男同女各自最愛嘅食物種類。我哋一於gentleman d，ladies first! 我要介紹嘅

拉麵哥SoulJase

2017-07-28
得閒飲「茶」 5間特色茶室介紹返

成日都話得閒飲茶，但得閒嗰陣，你有幾何得閒真係去飲「茶」先？近年多咗人品茶，茶室亦都開咗唔少，間間都各有特色，今次講住5間先。

開飯專題

2017-07-18
【West口west臉eat好west】Bakery 系列 5大麵包店推介

我選擇由最最basic開始。我腦海嘅第一個畫面，係細個睇大陸古裝戲，乞丐於暴風雪中乞食，佢乞到嘅只係半嚿饅頭。所以，食粥食飯都未夠down to earth，打頭陣嘅，係層次跳升變化多端嘅bakery

拉麵哥SoulJase

2017-07-07