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【健康挑戰站】• 牛油果青醬意粉 •

之前介紹過牛油果這款健康的食材，除了用來做多士外，還可以做成牛油果青醬，加入不同的意粉中。味道清新之餘，口感也很creamy，是款簡單美味的主菜！

二旺

2016-10-26
【早餐挑戰站】•水波蛋牛油果多士•

牛油果含有鉀質、維他命C、維他命E、膳食纖維和胡蘿蔔素，是一款營養豐富的水果。除了用它來做沙律之外，製作成牛油果蓉塗在多士上也非常可口。而水波蛋以滾水烹煮，營養價值高，熱量也相對較低。快來試做這款健康

二旺

2016-10-06
【新店直擊】Lady M 銅鑼灣開新店連鹹食都有？！

有冇朋友仔近排喺銅鑼灣行街，發現到又有新餐廳準備開張呢？呢間餐廳本身已經喺中環同尖咀都有舖嘅，專食千層蛋糕嘅，喺美國開到過嚟香港嘅呢~ 估到未？

開飯專題

2016-06-03
【無綠不歡Green Monday】Verde Mar

墨西哥菜是Go Green好選擇，當中大量起用牛油果和豆類，因此Burrito、Taco、Quesadilla等都很易找到素食版。Verde Mar大廚Eligio Escobedo自墨西哥而來，開設

Green Monday

2016-02-29
【煮事‧自作煮意】墨西哥粟米脆片配3款滋味沾醬：芝士肉醬、牛油果、焗茄子

新年頭大節日特別多，派對開不盡，party food之中，墨西哥粟米脆片配沾醬（nachos and dips）在歐洲和美國都非常受歡迎。其中熱辣辣的芝士肉醬最邪惡，牛油果沾醬香濃，焗茄子醬很惹味，基

寶兒

2016-02-25
多國度任食熱潮

自助餐基本上可分兩種：一種是全部食物陳列出來任人選取，另一種是任點任食。論食物新鮮程度、熱度及衛生程度，當然以後者取勝。最近任點任食菜式的選擇越來越層出不窮，有任食即製壽司、任點正宗法國菜以及泰國菜，

開飯專題

2008-10-10