飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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8月份好評餐廳十強

8月份好評餐廳十強新戰況絕對值得留意，除了上月火紅火熱的一蘭，其他大多都是新面孔，韓風School Food 火速上位，風頭直逼衛冕榜首的一蘭拉麵，一批起勢搶攻的新力軍有Casual-style意大利

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2013-09-19
Hot Summer! 消暑自助餐情報

終於等到放暑假啦！無論你是已畢業，好想放暑假的打工仔，或者是快要放暑假的莘莘學子，熱辣辣的夏天來臨，當然是吃涼浸浸的美食吧，勁食消暑自助餐又點睇？各種精彩的「浦飛」正向你招手啊……超強Topping雪

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2013-06-17
Café&Meal MUJI登陸香港

無印良品MUJI利舞臺分店裝修後將於6月11日重開，最矚目的是首設日本以外首間Café&Meal MUJI！以「素の食」為膳食理念，供應多菜少肉的菜式，完全切合食得Green的飲食潮流，小編

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2013-06-05
11月份好評餐廳十強

年尾戰況相當激烈，11月排行榜中過半數是新上榜餐廳，當中4間更是新餐廳，包括持續大熱的拉麵店富士山55和超男、名氣西班牙餐廳22 Ships和創新輕食店Beautifood，與新增法式甜品的峰景餐廳和

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2012-12-19
綠食潮

大概是一個循環，走過極端之後，一切事情就重新回到起點。吃過了大魚大肉、珍饈百味，然後你記掛的可能是一碗絲苗白粥、一碟白灼時蔬。蔬菜對於你來講，是主食？可食可不食？還是例必不食？看罷時下最潮的西式素食介

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2012-11-26
復活節歎靚Brunch

今年恨不得四月快點到，因為復活節假期前多取兩三日假，就可自製長假期，感覺超爽！就算不外遊，一家大細在港吃喝玩樂也不錯。復活節美食中，還是以港人喜愛的自助餐最當旺，尤其今年不少酒店都推出復活節Brunc

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2012-03-28
龍騰東來開年飯聚

一年一度的「食家殿堂」開年飯，今年選址東來順舉行，並起名「龍騰東來開年飯聚」，希望龍年各食家會員都虎躍龍騰、紫氣東來！這晚我們邀請了於過去一年有傑出表現的殿堂食家、資深食家，以及剛出爐的2012年開飯

開飯專題

2012-03-15
暑假自助餐最後召集

天氣悶熱得叫人沒胃口，不如大啖清爽的海鮮菜式，以及香口惹味的亞洲美食刺激你的味蕾吧！暑假期間多間自助餐主打當造的螃蟹海鮮和亞洲各國美食，部份供應期至8月底，想品嚐的話就要把握機會了。大擦當造海鮮Buf

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2011-08-11
All Day Breakfast全日食

你愛吃早餐嗎？英美等西方人不但愛在早晨時間吃早餐，還有全日可享用的All Day Breakfast概念，以雞蛋為主的菜式配搭千變萬化，配多士配鬆餅配沙律也可以，任何時間都合胃口。香港不少餐廳都有Al

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2010-10-19
Hot！地道風味自助餐

香港食自助餐的選擇甚多，多得甚至寵懷了筆者的口胃，單單食物款式選擇多已不能滿足，實在想找一點新意。8月份香港JW萬豪酒店和W Hotel的夏日限定自助餐就引起我的興趣，前者廚師走遍5個亞洲城市搜羅美食

開飯專題

2009-08-11