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【品酒有問】Shiraz和Syrah是同一品種嗎?
Syrah 和Shiraz是同一品種的黑葡萄,單寧高,顏色較深,但其結構較Cabernet Sauvignon圓滑。許多國家都有種植它們,從涼爽到炎熱的氣候皆有,所以釀出的葡萄酒也會有不同的風味和特徵 -
Rest In【Piece】 食螢光雪糕附送「給自己的墓碑」
為咗Halloween,你可以去到幾盡?繼今年海洋公園哈囉喂大玩頭七體驗之旅後,憑「連包裝紙都食得嘅雪糕」成功呃like的大坑小店Loooop,亦都湊熱鬧,推出附送迷你墓碑的R.I.P.螢光雪糕,畀食 -
【國際新食力】咸蛋超人Café將怪獸食落肚
「奴隸獸,奴隸獸,東一隻,西一隻」,大家唔好以為咸蛋超人剩係識打怪獸,原來佢得閒仲會開餐廳!日本咖啡店,10月成功爭取咸蛋超人做兼職,幫手做生招牌兼賣超人怪獸食品,但希望唔好超人因為空氣問題,3分鐘就 -
【當時得令】肥美上陸!千両新推秋刀魚料理
秋刀魚點食最好味?聞說千両最近新出了幾款秋刀魚料理,花款多多,嗜魚一族不愁沒選擇。標榜從築地直送來自北海道的秋刀魚,條條肥美飽滿。頭號必吃原條鹽燒,將海鹽塗抹於魚身,烤起來魚皮香脆,魚肉嫩滑,啖啖都是 -
【新店直擊】Vivienne Westwood Café華麗登場
早前為大家介紹過的西太后Café,十月二日已經正式開幕!香港分店華麗程度,絕不比上海分店遜色,充滿貴氣的裝修,以及貴氣十足的三層架下午茶,愛Tea的女士們,又要為排長龍做好準備了! -
十月啤盡佢!Berliner推限定生啤及應節菜
10月大條道理盡情啤,以德國菜作招徠的Berliner和Berliner Beer House,即日起於晚市推出期間限定生啤及精選應節菜式。啤酒款式有Erdinger Oktoberfest Brew -
哈利波特開聖誕Party 麻瓜都食到魔法大餐
哈利波特系列雖然已經完咗一段時間,但相信大家絕對唔會忘記叫「去去武器走!」、「疾疾,護法現身」。今年的12月,大家終於有機會再見到Long time no see的霍格華茲,今次甚至可以走入電影場景, -
【新店直擊】熊本熊暫別一田 梳乎蛋HEA爆登場
熊本熊與一田已經合作了一年多,一直盡心盡力服務每一位客人,直至最近決定小休片刻,在10月暫別一田。但熊本熊離開後,將有另一名高人氣角色加盟一田接手Café‧他就是大名鼎鼎的梳乎蛋了! -
【飲食潮流】香港餅店引入日本人氣芝士撻
又係芝士撻!繼原版和港版芝士撻之後,再有新品加入戰團!今次是日本超人氣手信芝士餅Pablo,雖然不是品牌過江,由本地餅店將其中5款商品引入,每一款都是數量限定,一眾芝士撻迷要做足排隊的心理準備呀! -
【環迴深圳】遍地開花麻辣店
真有趣,雖然深圳屬於廣東省,但走在街頭,說普通話的機會佔了9成,多年來大量外省民工的進駐,令飲食文化漸漸起了變化。由於外省民工多數來自兩湖(湖南、湖北) 、四川及江西之類較接近深圳的地區,所以各式