飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【飲食潮流】超市雪糕乳酪祭掃日韓冰涼甜點

熱辣辣熱辣熱辣辣好熱好熱！但今次就無論如何都要出一次街，因為呢間日式百貨嘅超市最近搞咗個雪糕乳酪祭，由冰涼手工雪條、極邪惡北海道芝士蛋糕、爆紅韓國布甸、清新健康乳酪到Selfie一流嘅卡通瑞士卷馬卡龍

開飯專題

2016-07-14
【飲食潮流】海洋公園夏水禮又食又玩海綿寶寶粉報到

放假除咗去旅行，其實都可以留港消費嘅。嚟緊7月開始，又係海洋公園夏水禮嘅日子喇！今年仲有海綿寶寶同大家一齊玩添，唔止有得玩，仲有得食！園內各大餐廳嘅新菜式都有佢嘅蹤影呀。

開飯專題

2016-06-22
【煮事‧自作煮意：新嚐試】Le Port Parfumé 飄着法國香氣的「香港」

法文Le Port Parfumé，意思是「有香氣的港口」，原來這個名字正正係指「香港」，馬上覺得這家bistro很入鄉隨俗，幾有親切感。既然叫做「香港」當然主打海鮮，更親切的是，原來餐廳每天

寶兒

2016-05-16
作為甜品控，你有冇食過呢幾款葡式甜品？

根據非正式統計，好似每一個人身邊都總會有幾個甜品控嘅朋友，佢哋好鍾意食甜品，成日都話「甜品係第二個胃」，每餐正餐後都係要去食甜品。可能你係其中一個，可能你係被捉去食嘅一個，係咩都好，中式西式嘅甜品，相

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2016-05-16
布甸控最愛！一挖下去會搖搖晃動的4款超鮮嫩布甸！

講到隨手可得嘅基本款甜點就非布甸莫屬，一諗起用匙羹挖落去布甸搖搖晃動個樣就異常心動！但係而家市面上嘅布甸大多只係以布甸粉製成，味道差成截！不過，台灣有啲布甸專賣店賣嘅布甸不單止濃醇香，更堅持以手工現做

開飯專題

2016-04-12
【飲食潮流】醜帥出頭天！趣怪醜比頭點心到港

DIM SUM ICON又有新搞作，繼蛋黃哥同Little Twin Star之後，今次有日本嘅「醜帥」代表醜比頭精靈！無錯，第一眼見到佢可能會覺得佢有啲醜，但亦有唔少粉絲對佢地二見鐘情㗎。今次醜比頭

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2016-03-16
【國際新食力】呃Like一流！日本Sanrio主題自助餐

日本久唔久就有卡通人物期間限定Cafe，次次都要去都唔係辦法，而家有嘅捷徑比各位Sanrio Fans：千葉縣有酒店高期間限定嘅Sanrio人物主題自助餐，一站式集齊Hello Kitty、布甸狗、L

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2016-02-29
【國際新食力】布甸狗大曬！日本期間限定食品集

是咁的，嚟緊4月16號就係布甸狗嘅20歲生日，所以三至四月喺日本有布甸狗展覽加限定甜品、Sanrio Puroland特別主題小食，連去便利店都有布甸狗布甸杯賣！各位布甸狗Fans準備好同佢一齊慶祝生

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2016-02-26
理想與現實　日本網民試造52人份布甸

網上經常流傳超巨型食物，很多時都是出自西方國家，日本有網民不甘示弱，表示日本同樣可以「大」！日前在網上示範製作52人份量的布甸，每一個步驟都清楚記錄好，最後的結果亦非常成功！(成功搏君一笑)

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2015-10-06
日本季節限定！人氣芝士撻出布甸

日本旅行必買手信之一的芝士撻PABLO，雖然仍未計劃來香港開分店，但日本限定正正是其吸引力所在。不斷有出期間限定口味的PABLO，但8月中新推的不是招牌芝士撻，而是芝士撻味布甸，這款一次過滿足兩個願望

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2015-08-17