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【豬肉食譜】家常梅菜蒸肉餅梅菜咁處理更好吃

蒸肉餅可算是不少人的「Comfort food」，而製作方式百家有百法，真的各有喜愛。梅菜蒸肉餅有人喜歡用鹹梅菜，有人喜歡甜梅菜，各取所需，不過處理方法一樣，要先浸透，再擠乾、切碎、烘炒至乾，試味後才

Yahoo Food

2025-05-16
閨蜜約會提案窩夫主題西餐

Girls Date要有儀式感，當然要齊備打卡環境、別緻食物同埋輕鬆氛圍～呢間結合加拿大式同美式傳統美食嘅餐廳，佢嘅「窩夫主題西式嚐味二人晚餐」有齊頭盤、主食、小食、甜品同靚啡，經OpenRice訂座

開飯專題

2025-05-16
【專訪】灣仔身心靈主題Cafe 療癒師：呷茶探討4個人生階段

近年越來越多人關注或者參加「身心靈」活動，而灣仔這家社區小店，就以素食、療癒及茶室為定位，創造一個空間讓大家和自己好好相處，享受真正的「Me Time」。負責人之一、同時是療癒師的Hazel，特別設計

開飯專題

2025-05-15
【識食攻略】滬菜愛好者必訪親民價滬菜套餐

上海菜一直以細膩精緻著稱，而主打正宗滬菜嘅【上海姥姥】更是將滬菜嘅精髓發揮到極致。從前菜到甜品，所有菜式均由資深師傅親手製作，確保食材嘅原汁原味，並融合創新元素，令每道菜都充滿驚喜。

識食攻略

2025-05-12
【識食攻略】傳統x創新必試特色點心

【龍點心】係一間行年輕活力路線嘅點心專門店，以新派風格顛覆傳統，裝潢採用卡通化嘅古代茶居設計，用色鮮明。而由多位資深點心師傅製作嘅新派點心，精緻且擺盤精美，打卡一流！

識食攻略

2025-05-12
【薯仔食譜】日韓流行扮薯仔包外皮用呢種粉做可食用

早年流行的番薯造型包，以真番薯肉作餡，再包成麵包，非常逼真，也成了麵包店常賣項目。近日日韓IG上又有另一個新的網紅食譜，這次是扮薯仔！把薯仔壓蓉加入芝士和火腿作餡料，未吃已經知道好味。但這次外是用日本

Yahoo Food

2025-05-09
【識食攻略】台式雞煲烤魚放題味蕾大滿足

想試最地道嘅台灣美食？【等等HEA】位於九龍城，提供正宗及創意台灣料理。餐廳最近推出咗88分鐘任食台式雞 &烤魚套餐，令你一次過品嚐麻辣雞煲、酸菜烤魚、台式小食、串燒等多款台灣經典美食！餐廳提

識食攻略

2025-05-08
開飯情報 5月號精選

開飯情報 5月號

開飯專題

2025-05-07
【識食攻略】品味地道潮汕風味一次過試晒鵝三味！

想試最地道嘅潮汕滷鵝，就要去【和昌潮汕滷鵝】啦！餐廳秉承傳統技藝，令你品嚐到濃郁滷香，體驗潮州筵席嘅真正靈魂。

識食攻略

2025-05-07
【識食攻略】地道韓國料理必試無骨炸雞

想感受真正地道韓國風味？唔洗飛韓國，喺本地都可以食到正宗韓式料理！【Sun Haru】以親民價格提供高質韓國美食！

識食攻略

2025-05-07