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【湯品食譜】泰式椰漿雞湯咁樣煮雞嫩湯又香

雖然已經九月，但天氣仍然非常炎熱，泰式帶酸味的食物可以開開胃口。如果覺得冬蔭功湯的酸辣較濃，這款加了椰漿的泰式椰漿雞湯口味會較溫和，連吃不了辣的都可以喝。先把香料和番茄熬煮出味，才再加入雞肉去煮，雞肉

Yahoo Food

2025-10-03
香港4大親民Fine Dining推介必食紅蝦意粉/自家熟成牛扒/無敵海景

講到Fine Dining，好多人第一時間就會諗到高不可攀嘅價錢同打卡式體驗。不過其實香港都有唔少餐廳主打親民版，用相對合理嘅價錢，就可以享受到高質食材同大廚精心設計嘅菜式，氣氛同服務都一樣有水準。今

開飯專題

2025-10-03
【2025中秋】20+創意月餅/特色禮盒/早鳥優惠推介(更新)

一年一度中秋節就快到，又係時候睇吓今年有咩創新搞作嘅月餅，帶啲新鮮感畀自己同親朋好友啦。如果要送禮，亦有各式得體嘅月餅禮盒畀大家揀～

開飯專題

2025-10-02
慳錢上班族 30+港島/九龍/新界區抵食飯堂推介(持續更新！)

而家成日都話百物騰貴，一眾上班族搵錢之餘仲要捱貴飯，開飯仔就搜羅各區嘅平價飯堂畀大家，食得飽仲可以錫住個銀包。今次嚟到荃灣篇喇，睇吓有邊間餐廳抵食～

開飯專題

2025-10-02
【糯米飯食譜】微波爐煮糯米飯零失敗做法! 粒粒分明更勝蒸煮

雖然常常提到糯米飯都會叫生炒糯米飯，但實際上就算在酒樓吃，也不是每家都真的生炒，而是用蒸糯米飯來做，因為生炒糯米飯真的非常需時和手力，要炒近一小時才熟呢，所以很多地方都會先把糯米飯蒸熟再加材料。這次建

Yahoo Food

2025-09-27
6大日式燒鳥推介西日fusion風味、日本農場直送食材 (持續更新！)

鍾意食燒鳥嘅朋友要留意喇！今次精選5間人氣日式燒鳥店，無論係炭香味濃定創新口味，都一定有你啱心水嗰款～

開飯專題

2025-09-26
【專訪】00後無懼讀寫障礙勇敢追夢開Cafe 店主：「蛋糕令我搵到自己嘅價值」

讀好書、搵份好工......這個「成功口號」在香港早已見慣不怪，但其實大家都一定要跟著相同的人生方程式前進嗎？身為蛋糕店及Cafe的00後老闆思杰希望能忠於自己，他表示：「在香港能做到自己想做的事、自

開飯專題

2025-09-25
餐飲券$1起！OpenRice x 尖沙咀中心 x帝國中心 x 中港城 “DINING HARBOURFRONT” Round 1

【$1起！DINING HARBOURFRONT Round 1】OpenRice與尖沙咀中心、帝國中心、中港城推出超抵優惠餐飲券！其中包括HK$1法式千層葡撻、HK$10黃金比例。原味疏乎厘、HK

識食攻略

2025-09-25
日式咖啡店合集2025！榻榻米日系Cafe/昭和風喫茶店/開心果軟芝士蛋糕

香港有唔少特色日系cafe，今次幫大家整理咗幾間人氣日式咖啡店，咁weekend就可以約埋朋友去打卡，又或者自己一個靜靜地嘆杯咖啡，感受濃濃日系氣息～

開飯專題

2025-09-25
飯局訂座優惠低至37折龍蝦/和牛/Omakase/薄餅等任你揀！

月尾出街食餐好獎勵自己，梗係用盡訂座優惠啦，可以試多幾間又唔使等位，而且有啲小眾餐廳都值得一試，分分鐘有驚喜𠻹！即睇今期訂座優惠推介邊間啱你心水啦～

開飯專題

2025-09-24