飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

12月份好評餐廳十強

嚟到2022年最後一個月，大家似乎都傾向要食好啲，燒肉、居酒屋、靚裝法國菜等統統上榜，有別於過往幾個月由地方小店佔多數嘅局面。

開飯專題

2023-01-10
11月份好評餐廳十強

11月嘅十強榜內，有8間餐廳都係第1次上榜呢。當中不乏各區Cafe小店，近半更係設有唔少打卡位，輕輕鬆鬆就可影到張靚相。

開飯專題

2022-12-09
【優秀開飯熱店大賞2022】甜品是種快樂力量入圍甜品店逐間捉

美食之城內，甜品店一向都最易贏得大家嘅心心眼。甜品就好似有種魔力咁，令品嚐過嘅人都會得到快樂嘅力量。今次入圍嘅10間甜品舖，當然都有呢種魔力啦，即刻睇下佢哋嘅介紹

開飯專題

2022-06-16
【湯水食譜】太子參百合蘋果湯益氣生津提神潤肺

近期天氣陰晴不定，使人特別容易疲倦又沒精神，加上春末夏至，天氣又份外潮濕，不如煲太子參百合蘋果湯。太子參細細顆，味道有少許苦，但有益氣生津，補肺健脾功效，配上清甜又滋潤的蘋果和百合，湯水會更加香甜，即

Yahoo Food

2022-06-02
見字飲湯！5大滋補燉湯店推介花膠主題湯、親民足料靚湯小店

身體健康先做到世界冠軍！疫情下無嘢重要得過強身健體，有時飲多碗湯水都係增強免疫力好辦法。不過又唔係個個都有時間同識煲㗎。好在而家市面上都有唔少燉湯專門店，有無味精靚湯供應。以下有5間足料滋補燉湯店介紹

開飯專題

2022-03-25
十大不得不食餃子店創意黃金餃+芫荽餃+特色尼泊爾餃

餃子係唔少香港人嘅comfort food，經濟得嚟好味又飽肚。喺香港都有唔少高質餃子店，有湯餃有煎餃，每日新鮮即製，除咗基本款仲發展出好多創意口味，如鹹蛋黃黃金餃、墨魚荸薺餃等。湯底都好有特色，有啲

開飯專題

2022-03-15
【韓籍大廚主理】太子新韓屋主題複合式餐廳大推玫瑰醬炒年糕+韓式炸雞

大南街突然多咗間韓屋？原來係集餐飲、零售，同工作坊於一身嘅韓國主題店！餐飲部分由韓籍大廚主理，主打多款韓式Fusion菜，由大家熟悉嘅韓式炸雞、紫菜飯卷，到韓國大熱嘅玫瑰醬炒年糕，坊間少見嘅韓式薄餅捲

新店直擊

2022-01-17
10月份好評餐廳十強

好多人都貪新鮮，見到有新餐廳新嘢食，都會鍾意走去試試。10月嘅十強榜內，就有唔少新開冇耐嘅餐廳上榜呢，例如甜品店、打卡café等，你哋又試咗未呢？

開飯專題

2021-11-04
聚會之選！8大不能不食潮州打冷合集

熱咗咁耐，最近天氣終於開始轉涼，揀返間潮式打冷店，坐喺戶外邊食邊同朋友吹水，別有一番風味。今次精選咗8間打冷店畀大家，有唔少都係歷史悠久嘅老店或者儲落好多街坊熟客嘅口碑店，各有特色。

開飯專題

2021-11-02
推介濃厚芋泥山+莓莓角酪太子新開Pantone色卡裝修Cafe

近年有唔少Cafe裝修都以特別顏色為主，太子呢間新店更用咗Pantone色卡概念，由打卡牆、擺設，甚至連紙巾都好似色卡咁！甜點都好有心思，大部分都係自家製，好似焦糖布甸吐司、濃厚芋泥山等。飲品就以自家

新店直擊

2021-05-31