飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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新加坡人氣美顏火鍋店登港夢幻粉紅主題專人助剝醉蝦 (有片)

打完邊爐會熱氣就聽得多，但原來打邊爐都可以美顏？啱呀！有間嚟自新加坡嘅火鍋店，正正就係主打養生美顔湯底，而且成間舖嘅裝修仲係以夢幻粉紅做主題，啱晒各位貪靚女生。一家大細都啱㗎，事關餐廳設有室內兒童遊樂

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2019-05-30
大坑搵食新開日本割烹料理鮮甜海膽龍蝦湯啫喱回味無窮 (有片)

貴為銅鑼灣後花園嘅大坑，既有其美食集中地嘅優點，更加有銅鑼灣冇嘅一片清幽寧靜，難怪可以成為近年各位大大搵食嘅新寵兒。最近又有一間日本割烹料理餐廳進駐，由擁有逾25年餐飲經驗嘅葉師傅擔任行政總廚，提供多

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2019-05-27
人氣川菜旺角開4600呎旗艦店一次食勻磯燒海鮮+麻辣小龍蝦+麻辣鴛鴦鍋(有片)

麻辣鍋店喺香港開到成行成市，無啲特色都幾難突出重圍！人氣川菜川婆婆今次喺旺角開設佔地4600呎旗艦店，餐廳裝修同其他分店與別不同，以粉紅同藍色為主調，空間寬敞，食飯都食得舒服啲啦～食物方面都新增咗唔少

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2019-05-18
觀塘$298活海鮮+串燒放題優惠燒蠔、凍蟹任你食

想喪食新鮮海鮮但又唔想荷包大出血？觀塘商廈有間餐廳最近推出2小時活海鮮同串燒任食優惠，仲包每位食客一款主菜，價錢都只係$298。呢度地放寬敞，可以容立百幾人，仲有飛標機同桌球玩，超適合一大班朋友去聚餐

飲食潮流

2019-04-18
尖咀新開餅店傳承傳統餅藝首創櫻花蝦等12款口味蛋卷 (有片)

蛋卷可以話係香港經典嘅小食，通常過時過節就會用嚟做送禮。尖沙咀最近開咗間餅店，專賣傳統餅食，蛋卷仲有成12款口味咁多，就連諗都冇諗過嘅櫻花蝦、香蔥紫菜味都有，而且師傅仲大有來頭添，係由前半島酒店嘅師傅

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2019-04-11
紅磡新開懷舊冰室超足料龍蝦鮑魚籠仔蒸飯 (有片)

冰室，或者冰廳，聽個名就已經感覺到係幾十年前嘅產物。最初最初嗰陣主要係賣凍嘢嘅，即係冷飲、雪糕、沙冰呀咁，後嚟賣下賣下就賣埋三文治同各式糕餅等，嚟到今時今日，就更加好似間茶記一樣，咩都有得食。紅磡最近

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2019-03-28
居高臨下歎香檳蝦餃、片皮烤鴨中環新開靚景摩登中菜館

近年有唔少中菜均加入新派元素，喺傳統當中加入新手法或食材。呢間最近喺中環蘭桂芳當中新開嘅摩登中菜館就主打大受歡迎嘅創意點心、燒烤菜式等。賣相精緻之餘亦選用優質食材，配合大廚心思，味道同樣出眾。

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2019-02-26
北海道蝦湯拉麵名店登陸上環！試7款蝦湯湯底、香港限定小食（有片）

香濃蝦湯抵港！呢間嚟自北海道札幌嘅拉麵店主打用甜蝦頭熬煮嘅蝦湯，加北海道味噌、醬油或鹽味，配搭出唔同風味嘅特色蝦濃湯。上環店係海外首間分店，仲有供應香港限定拉麵同小食，要試多幾次先試得哂呀。

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2019-02-08
前大圍名店楓林小館灣仔重開 $78乳鴿、椒鹽蝦、香酥鴨全部食得返

楓林小館可以話喺好多沙田友嘅共同回憶，呢間粵菜酒家喺大圍經營咗超過60年，以燒乳鴿、椒鹽蝦等多道招牌菜而聞名。2016年宣佈結業時，好多人都表示唔捨得。不過各位粉絲最期待嘅畫面終於又再出現喇！佢哋重開

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2019-01-03
一鍋兩食！上層干鍋底層火鍋荃灣必食龍蝦海鮮山(有片)

海鮮鍋又有新食法啦！荃灣最近就新開咗間海鮮鍋專門店，招牌係海鮮山同龍蝦山，望落真係成座山咁澎湃。佢嘅食法就比較特別，火鍋上層就係炒過嘅海鮮，下層就係火鍋，真係一次過滿足兩個願望啊！

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2018-12-28