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\r\n 《大潭郊野公園入口》\r\n到達目的地後, 各食友也是發揮分工合作的精神, 女的, 把食和飲品, 陳列出來. 嘩!!! 食的和飲的, 放滿大半張檯, 好豐富的一餐. \r\n\r\n而男的, 就當然是做透爐這類粗活啦! 食友中, 有很多也是烹飪高手, 他們為了令是次聚會的食物更豐富, 也紛紛使出看家本領來；計有KC 兄的自家醃製豬扒( 有黑椒和橙汁味選擇)、Olivian 的真空處理雜菌包及三色椒，另還有本年度重頭巨獻: 牛油果名廚, 親自主理的香茅雞翼、花雕雞翼、以及母女齊心, 食味稱神的印尼秘製沙爹醬。\r\n\r\n各人果然是食家, 除了出外覓食, 有獨到見解外, 烹飪功架也十足, 各人邊吃邊讚賞, 出錢出力之餘, 還令各食友吃得滿足, 實是功不可沒……\r\n \r\n
\r\n《食物放滿檯上》\r\n\r\n我們約五時多, 六時許才正正式式開始燒烤, 本來燒烤場的人就不多, 除了我們, 就只有另外兩家, 由於天也開始黑的關係, 另外兩家人, 也趁天黑之前收拾離開, 令本來冷清的地方, 也就更加冷清, 到天色真的開始昏暗起來時, 整個燒烤場, 就只有我們這班人, 又一次包場的聚會, 好不厲害!!\r\n\r\n而雖然我們要在晚間進行燒烤活動, 不過並不需要摸黑進行, 皆因食友們早有準備, 強力電筒, 汽油燈, 迷你電筒等等, 一應俱全, 擔保閣下不會馮京誤作馬涼, 黑炭誤作雞翼吃!!\r\n\r\n
\r\n《燒烤場》\r\n\r\n
\r\n《透爐？Easy Job 啦!》 苦候多時, 主角Ray 終於到場了, 而蛋糕, 也跟隨著小黑貓到來, 那麼, 還等什麼, 當然是來個慶賀先啦!!\r\n\r\n首先由開飯喇主理人阿Ray 致詞, 完成後, 各人也齊聲高歌, 送上生日之歌給開飯喇, 並集合各人之掌風去弄熄蠟燭, 原本只有約兩磅的芒果芝士蛋糕, 要分給廿人, 是一件不容易的事, 那麼困難的工作, 我們當然是交給主理人阿Ray 去做, 口裡說著隨便分割, 但最後出來的, 差不多每份的大\r\n小也一樣, 果然, 是I.T. 人, 每項事也經過精密計算( 可能他的正職是精算師), 並非浪得虛名!!\r\n\r\n
\r\n《切蛋糕當然由阿Ray來》\r\n\r\n享用過蛋糕以後, 原來才是重頭戲所在, 終極兄帶來新鮮鵝肝燒烤, 半成熟的鵝肝佐以麵包同吃, 入口即溶的質感, 令這次燒烤的食味, 昇華了不少.\r\n\r\n吃至這裡, 大家也有點停下來, 因為大家都有點飽了, 於是乎, 便圍在一起談天, 席間, 有人提議阿Ray 說說開飯喇歷史, 難得各食友, 又有興趣聽, 於是Ray 便娓娓道來, 由開網初期的前傳, 以至網頁成立等等的歷史, 阿Ray 也頗詳細的描述, 當中的辛酸史, 實在不足為外人道!!!\r\n\r\n聽完開飯喇成立的故事後, 大家也開始收拾物品, 離開目的地了, 當然, 行程還未完結……\r\n\r\n
\r\n《有人歡送我們？》
\r\n《巨蜂提桂花糕》\r\n\r\n每次聚會, 正餐完成後, 無論食友們有多飽, 也都會再找甜品店, 再下一城的, 常聽說, 食甜品有第二個胃, 想來是不無道理, 一行十六人, 每人一碗自己的, 以及幾款共享的, 雖說是每人一碗, 但吃時, 像吃自助餐般, 每碗甜湯放在中央, 那碗吃一羹, 這碗試一口, 好不開心, 人多好辦(食) 事, 這裡可見一班.\r\n\r\n吃了約大半刻鐘, 這餐又完成了, 大家帶著滿足的肚子, 略為疲倦的身體, 各自回家去!!\r\n\r\n
\r\n《食家們把甜品都吃得一乾二淨呢！》\r\n\r\n\r\n\r\n有感而發:\r\n\r\n開飯喇網站能夠維持至今時今日, 實在不是一件容易之事, 各編輯們的努力, 多位網友行動上和經濟上的支持, 以及某幾間食店的贊助( 例如早前幾個試食會), 也是令網主繼續維持網站的動力之一, 展望將來, 這個資訊豐富的地方, 可以排除萬難, 繼續為各食友提供食店資料, 長食長有.\r\n\r\n\r\n祝 開飯喇生日快樂, 乾杯!!!!! \r\n\r\n\r\n\r\n文: 涼拌雞絲伴蜜桃汁 \r\n攝影、編輯: FoodKing\r\n \r\n\r\n