迷人頂峰
2000-11-14
唉,「山頂餐廳」咁多人識,好View 食物正就係人都知,連食評都有一堆,仲有乜好寫?不過大家又知唔知,呢間咁有性格小屋可以包場?成個場您玩哂仲有平時冇得叫的Set Dinner 食?不過您就更加估唔到包一次場要十萬!平民百姓就玩唔起喇,不如屈老細請啦!\r\n
\r\n不過包只可以包內廳,外邊露天茶座就冇得包,唔好咁自私嘛!冬天時每張檯附近都有個火爐,要睇Good View 都唔駛顫抖抖,照顧確係週到!
醉人靚景,「山頂餐廳」不屬凌霄閣範圍,絕對對正香港夜景冇隔阻,黃昏可以睇日落,晨曦初露都睇到,真係全日幾時任何角度都係靚景,冇理由同班Friend 柴嘩嘩掛?梗係攜眷陶醉於二人世界啦!\r\n
\r\n講完咁多靚景,話說回來,當然要俾大家睇睇全港之頂的食物質素啦,這裏是香港旅遊之冠,提供的菜式當然是各國薈萃!先來試試個頭盤「墨西哥芝士薄餅」($82),特別之處是薄餅餡料是混合了美國芝士與紅胡椒。
嘆杯紅酒,喝得臉紅紅,就要入正題喇!這兩味主菜都是飯類,一是「天多尼三文魚」($158),另一是「泰式青咖喱澳洲辣大蝦」($158)。\r\n

\r\n燒熟了的「天多尼三文魚」幾乎成吋幾厚。而「芝士飯底」以芝士混入磨菇烹調,黏著黏著的芝士醬料,口腔充滿芝士香!
「泰式青咖喱澳洲辣大蝦」,汁底用泰式青咖喱烹調,最好用來撈飯食。\r\n\r\n

\r\n配料仲有澳洲大蝦、泰式茄子、青葡萄,只是一個煲已混合了多國材料,確實有「山頂廳」的風格!\r\n

\r\n最後再長氣奉勸一句:個View 好正,唔同愛侶去,確實係對唔住自己同另一半喇!

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