揀餐廳都係一門藝術。最好就又靚又好食又抵食……不過要搵間符合晒咁多條件嘅餐廳就唔係咁容易喇。今次介紹2間分別位於觀塘同尖沙咀嘅餐廳畀大家，都係超IG-able得嚟食物質素都有水準的。一間感覺就悠閒啲casual啲，一間就高貴大方啲，各有特色。
Be Leaf（觀塘） 
觀塘唔係淨得工廈café嘅，呢間地舖喺街角位置，但裝修就靚到好似去咗風情小島咁，特別係戶外座位嘅梳化、藤椅、乾花拱門等，兼且仲招待毛孩，難怪一開業已經喺IG上被洗版，吸引到好多朋友仔去打卡啦。食物供應方面，則有多款西式美食同埋甜品選擇。
糯夫
嚟到必試「糯夫」，即係芒果糯米飯窩夫。外層微脆嘅窩夫，咬開中間煙煙韌韌，仲有粒粒糯米𠻹。原來餐廳製作時，真係將椰漿糯米飯放落窩夫機熱壓㗎。面頭嗶埋芒果肉同椰子雪糕，真心有啲似食緊芒果糯米飯，係幾有創意嘅。
法式焦糖卡士達梳乎厘班戟
大熱甜品梳乎厘班戟有4款口味，包括原味、tiramisu、 楊枝甘露同今次要介紹嘅法式焦糖卡士達。坊間嘅梳乎厘班戟都有唔同嘅口感，而呢度就係厚實得嚟又偏重空氣感。即叫即製，叫完大約等20-30分鐘就有得食，焦糖卡士達呢款有塊焦脆餅喺面，淋埋奶蓋，甜甜der。
焙茶軟心巴斯克烤微焦芝士蛋糕
嚟呢啲打卡café，總係感覺要叫返件cake先至啱數。今年人氣甜品王巴斯克烤微焦芝士蛋糕呢度都有得食，仲要係自家製嘅𠻹。選用日本焙茶粉製作焙茶軟心口味，茶味濃郁清香，蛋糕亦有微微焦香。另一款洛神花味灑上紫色花瓣，打卡度又再提升咗。
刺身大蝦海膽他他
介紹咗幾款甜品，係時候講下前菜同主菜。集合多款食材嘅刺身大蝦海膽他他，以小圓盒盛載住。選用甜身嘅阿根廷紅蝦（a.k.a天使紅蝦），切碎後混入乾葱、法葱、蜜糖芥末汁等，仍滲出陣陣奶油香，加埋加拿大海膽同 仿魚子醬，啖啖都係鮮味。配搭埋墨西哥餅皮食都幾夾。
邪惡熱溶芝士醬烤西班牙伊比利亞豬肋骨配薯條
大大份豬肋骨，面頭淋滿烤至金黃色嘅芝士醬，真係冇改錯名：邪惡！豬肋骨骨肉比例均勻，先經過慢煮16個鐘後，再上醬烘烤，令到肉汁依然可以保留得到，但骨肉就輕易分離，食落好方便。而師傅更特意用咗車打芝士同mozzarella等3種芝士去製作，務求做到味道同拉絲都有效果。
MONMONO （尖沙咀）
行經尖沙咀山林道，唔難發現一間以單色藝術作為主題嘅餐廳。呢間餐廳內外嘅裝修都只採用Regal Blue作為色調，有種高貴優雅嘅感覺，亦好啱鍾意搵pantone colour打卡嘅朋友仔。而餐廳本身更旨在融合藝術於生活中，會定期放置唔同藝術家嘅作品喺餐廳內作展覽，甚至如果遇到知音，更可按藝術家意願出售作品。呢度主打法日料理，菜式多以日式食材、法式煮法呈現，多種湯底、汁醬都自家調製，心思一流。
炒活藍青口‧辣肉腸‧蕃茄忌廉汁‧蒜蓉吐司
師傅特意選用嚟自澳洲嘅新鮮活藍青口，因其味道較濃郁，肉質嫩滑，仲帶有鮮甜。製作時加入白酒同自家製半乾車厘茄，使之鮮甜味更為突出。配上嘅蒜蓉吐司混合咗生熟蒜製作，既有辛味亦有粒粒口感，建議可蘸點藍青口湯汁一併品嚐。
火灸藍蝦冷素麵‧龍蝦番茄清湯
法國藍水晶蝦同餐廳嘅藍色主題不謀而合，蝦肉肥美，爽彈鮮甜。由於本身已屬刺身級數，師傅亦無需使用太多調味，只係輕輕加鹽同油，再用火槍燒一燒就食得，希望可讓食客感受到佢最原始嘅味道。藍水晶蝦下的小豆島素麵，口感較軟綿，帶有淡淡麻油香。龍蝦番茄清湯亦真材實料，用上大量本地番茄濃縮精華至1/10嘅清湯，混埋熬製成16個鐘頭嘅龍蝦清湯而成，味道清甜。
自家製三色意大利雲吞
三種顏色嘅意大利雲吞，分別加入咗墨汁、紅菜頭蓉同埋香草製作自家製麵糰。除咗顏色配搭突出外，餡料亦有別於傳統嘅菠菜同芝士，換入鴨肉、鴨肝醬、鴨肝慕斯同澳洲和牛面頰肉，濃郁惹味。至於牛肝菌汁底，都係細心地用咗兩款牛肝菌製作，一款乾一款新鮮，取其唔同嘅質感，豐富口感。
日本稻庭手打烏冬‧ 慢煮 A5 和牛臀腰肉‧ 法式蘑菇和牛清湯
A5 和牛臀腰肉係成隻牛相對冇咁肥，但又會帶有油脂香嘅部位，肉質軟身，更可睇到細緻嘅油花分佈。師傅先將之輕輕煎香以鎖住肉汁，再以低溫慢煮嘅方法處理，加入調味後再二次封煎，所以食得到邊位嘅脆口感。湯底係法式蘑菇和牛清湯，用咗大量湯底蘑菇、牛骨、雞骨、蔬菜等熬足十幾個鐘，難怪啖啖滲有肉香。選用較幼身嘅稻庭烏冬，煙靭有咬口，而且仲易於掛汁，索盡湯底肉汁精華。
牛角包窩夫
完整嘅一餐當然要包埋甜品。近期好興嘅牛角包窩夫呢度都有得食，仲有幾隻味揀添，分別係焦糖香蕉、花生醬及煉乳同埋鹹蛋。全部即叫即製，窩夫脆身，牛油味濃，製作時加入薄砂糖更可增添脆感。雖然睇落好多都係甜魔組合，但食落又冇想像中咁甜膩，主要係因為配料都由餐廳自家製作，可以控制糖嘅分量。焦糖忌廉係減糖版，焦糖醬則至甘苦味道，配合埋一齊就冇咁甜啦。
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*以上圖片只供參考，所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異