愈難過嘅日子,愈需要互相守助。從開業起就致力策動長者就業嘅社企銀杏館,喺即使要停堂食、停晚巿,樣樣都煞停嘅時候,惟獨就係派福飯一直冇停過。
餐廳經理Ricky表示:「風雨中,繼續堅持派福飯。」呢份堅持,嚟自佢哋嘅信念:無論晴天雨天,人人都要食飯。於是,員工們做好自身嘅防護措施後,就繼續準備福飯,有湯、有餸,上環店就更加有素食供應,為有需要嘅朋友提供溫飽。最近喺派飯嘅同時,佢哋更送出快速檢測劑畀弱勢嘅基層。
而銀杏館Facebook分享咗其中一個伯伯嘅故事,82歲嘅伯伯收到檢測劑但表示唔識用,拎返畀員工,即使員工嘗試細心解釋,但伯伯都係話搞唔掂,重話:「實際啲有個飯盒食仲緊要,周圍都閂咗門,個個人都好驚,呢啲時候我哋就無乜人會理架喇,好彩仲有你哋,我就最驚連你哋都閂埋門……」
伯伯嘅故事印證咗餐廳「人人都要食飯」嘅信念,不過喺其實餐廳自己都係咬緊牙關咁去經營時,重要維持派飯服務,實在唔容易,更加難得係佢哋仍然喺Facebook不斷發放正能量,鼓勵大家保持平和心態,保持有愛。
位於油麻地嘅分店,以越南菜為主,生牛肉湯河、撈濛等水準不錯,深受食客歡迎;香辣肉碎生菜包層次豐富,非常惹味。而上環店則主力供應素食,更以多款仿肉製出雜扒餐,食落啖啖豆香。
銀杏館
油麻地分店地址:油麻地彌敦道385號平安大樓1樓20號舖
銀杏館愛心行動 (按此)